Un jeûne intermittent de 24 heures signifie passer une journée entière entre des repas ou boissons contenant des calories, comme du dîner au dîner ou du petit-déjeuner au petit-déjeuner. C’est plus restrictif que 12:12, 14:10 ou 16:8, et ce n’est pas le bon point de départ pour beaucoup de gens. Si vous essayez, la sécurité et la préparation comptent plus que la volonté. Ces limites de sécurité et de preuves sont étayées par les sources listées ci-dessous.[1][2][3][4] Pour la plupart des gens, le jeûne intermittent de 24 heures doit être considéré comme une option plus restrictive qu’une fenêtre de jeûne nocturne normale, et non comme une étape de débutant ordinaire.
En termes pratiques, le jeûne intermittent 24 heures sur 24 consiste à adapter l’approche du jeûne à votre objectif, à votre routine quotidienne et à votre contexte de sécurité, plutôt que de suivre une règle universelle unique.
Points clés
- Un jeûne intermittent de 24 heures signifie généralement une journée complète entre les repas.
- Cela peut être plus difficile que l’alimentation quotidienne à temps limité et peut provoquer maux de tête, fatigue, vertiges, constipation, irritabilité ou troubles du sommeil.
- Les jeûnes plus longs ne sont pas automatiquement meilleurs pour la perte de poids ou la santé.
- La grossesse, l’allaitement, le diabète, l’incapacité pondérale, les antécédents de troubles alimentaires, les maladies rénales, la récupération après une maladie ou une opération, ainsi que les médicaments nécessitant de l’alimentation sont des raisons d’éviter le jeûne autodirigé de 24 heures.
- Un emploi du temps plus doux est généralement une meilleure première étape si vous débutez dans le jeûne intermittent.
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À quoi ressemble un jeûne de 24 heures
Un jeûne de 24 heures ne signifie pas toujours sauter une journée entière de nourriture. Beaucoup de personnes choisissent l’un de ces motifs :
| Motif | Dernier repas | Prochain repas | Note pratique |
|---|---|---|---|
| Dîner à dîner | Dîner du lundi | Dîner du mardi | Souvent plus facile socialement |
| Du petit-déjeuner au petit-déjeuner | Petit-déjeuner du lundi | Petit-déjeuner du mardi | Peut-être que ça va être plus dur le soir |
| Déjeuner à déjeuner | Lundi déjeuner | Mardi déjeuner | On peut répartir le défi sur deux jours |
Pendant la période de jeûne, gardez les boissons simples : l’eau est la norme, et le café noir ou le thé non sucré peut convenir à beaucoup. Évitez l’alcool, les boissons sucrées, les jus, les boissons protéinées, la crème, le lait, le collagène, l’huile MCT et les compléments caloriques pendant le jeûne.
Quand un jeûne de 24 heures nécessite un accompagnement médical
Un jeûne de 24 heures est un choix de jeûne à plus haut risque qu’un jeûne court de nuit. Ne le considérez pas comme un défi anodin si l’une de ces conditions s’applique :
- grossesse ou allaitement ;
- médicaments pour le diabète ou la glycémie ;
- des médicaments nécessitant un soutien alimentaire ou temporel ;
- maladie rénale, maladie cardiaque ou autre affection chronique ;
- un statut de sous-poids ou une perte de poids récente non intentionnelle ;
- antécédents de troubles alimentaires ou préoccupation alimentaire actuelle ;
- la convalescence après une chirurgie, une maladie ou un entraînement intensif ;
- un emploi ou un rôle d’aidant où un vertige ou une mauvaise concentration pourraient créer un danger.
Si la sécurité dépend de l’ajustement des médicaments, de l’hydratation, de la surveillance de la glycémie ou de l’apport en nutriments, un emploi du temps sur un blog ne suffit pas.
Comment se préparer à un jeûne intermittent de 24 heures
Ne commencez pas par un jeûne de 24 heures si vous n’avez pas établi de régularité avec des plannings plus courts. Essayez d’abord 12:12, 14:10 ou 16:8 et voyez si vos repas restent équilibrés.
Avant le jeûne :
- Choisissez une journée moins stressante.
- Prenez un repas final équilibré avec des protéines, des plantes riches en fibres, des glucides satisfaisants et des bonnes graisses.
- Hydratez-vous normalement.
- Évitez l’alcool avant et pendant le jeûne.
- Prévoyez un repas normal pour rompre le jeûne.
- Décidez à l’avance quels symptômes signifient que vous allez arrêter.
GoFasting peut vous aider à enregistrer les fenêtres de jeûne et à revoir les schémas si vous comparez des emplois du temps plus courts avant d’essayer un jeûne plus long. Utilisez le suivi comme un retour, pas comme une raison de surmonter les symptômes dangereux.
Comment rompre un jeûne de 24 heures
Rompez le jeûne avec un repas normal et équilibré plutôt qu’un très gros, très sucré ou gras. Manger trop vite ou trop lourdement peut rendre la digestion inconfortable.
De bonnes idées pour un premier repas incluent :
- œufs ou tofu avec légumes et toast complet ;
- soupe avec haricots, lentilles, poulet ou poisson ;
- yaourt aux fruits plus un repas équilibré plus tard ;
- riz, légumes et un aliment protéiné ;
- Salade avec des protéines et un glucide satisfaisant.
Si vous vous sentez hors de contrôle concernant la nourriture après un jeûne de 24 heures, le planning peut être trop restrictif.
Quand s’arrêter ou choisir un jeûne plus court
Arrêtez le jeûne si vous vous sentez faible, confus, très faible, souffrant de douleurs thoraciques, vomissements persistants, signes de déshydratation ou symptômes qui vous sentent en danger. Raccourcez ou évitez les jeûnes de 24 heures si vous avez à répétition des maux de teste, de la constipation, des troubles du sommeil, de l’irritabilité, des crises alimentaires ou de l’anxiété liée à la nourriture.
Un emploi du temps plus court que vous pouvez répéter calmement est généralement plus utile qu’un jeûne agressif qui perturbe le reste de votre semaine.
FAQ
Un jeûne de 24 heures est-il bon pour perdre du poids ?
Cela peut réduire les opportunités alimentaires pour certaines personnes, mais ne garantit pas une perte de poids. Les recherches ne soutiennent pas que le jeûne intermittent soit clairement supérieur aux conseils alimentaires traditionnels pour la perte de poids.
À quelle fréquence faut-il faire un jeûne intermittent de 24 heures ?
Il n’existe pas de fréquence universelle qui convient à tout le monde. Si vous débutez dans le jeûne, commencez par des emplois du temps plus courts. Si vous avez des risques médicaux ou des médicaments, demandez à un clinicien avant d’essayer.
Puis-je faire de l’exercice pendant un jeûne de 24 heures ?
Gardez l’activité plus légère jusqu’à ce que vous sachiez comment vous réagissez. Arrêtez si vous vous sentez étourdi, faible ou en danger.
Que devrais-je boire pendant un jeûne de 24 heures ?
L’eau pure est la norme par défaut. Le café noir ou le thé non sucré peut convenir à beaucoup de personnes. Évitez les boissons caloriques et l’alcool.
En résumé
Un jeûne intermittent de 24 heures est un outil restrictif, pas une exigence pour débutants. Si vous choisissez d’essayer, préparez-vous avec soin, gardez les boissons simples, rompez doucement le jeûne et arrêtez-vous lorsque les symptômes ou un contexte médical rendent le jeûne inapproprié.
Avertissement médical
Cet article est uniquement destiné à l’éducation générale et ne constitue pas un avis médical. Consultez un professionnel de santé qualifié avant d’essayer un jeûne de 24 heures si vous avez un problème médical, prenez des médicaments, êtes enceinte ou allaitez, êtes en sous-poids, vous vous remet d’une maladie ou d’une opération, ou si vous avez des antécédents de troubles alimentaires.
Références
- Cleveland Clinic. Intermittent Fasting: What It Is, Benefits and Schedules https://health.clevelandclinic.org/intermittent-fasting-4-different-types-explained
- Johns Hopkins Medicine. Intermittent Fasting: What Is It, and How Does It Work? https://www.hopkinsmedicine.org/health/expert-qa/intermittent-fasting-what-is-it-and-how-does-it-work
- Cleveland Clinic. 6 Tips for Fasting Safely https://health.clevelandclinic.org/tips-for-fasting-the-healthy-way
- Mayo Clinic. Intermittent fasting: What are the benefits? https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/intermittent-fasting/faq-20441303