การอดอาหารเป็นระยะจะเปลี่ยนไปเมื่อคุณรับประทานอาหาร การนับแคลอรี่จะติดตามปริมาณพลังงานที่คุณกินและดื่ม ไม่มีวิธีใดที่จะดีไปกว่าการลดน้ำหนักโดยอัตโนมัติ ทางเลือกที่ดีกว่าคือตัวเลือกที่ช่วยให้คุณสร้างรูปแบบที่สมจริง มีประโยชน์ และทำซ้ำได้ โดยไม่ทำให้เกิดความเครียด การจำกัดที่ไม่ปลอดภัย หรือปัญหาการใช้ยา[1][2]
ประเด็นสำคัญ
- การอดอาหารเป็นระยะอาจลดโอกาสในการรับประทานอาหาร แต่ก็ไม่ได้รับประกันว่าจะขาดแคลอรี่[3]
- การนับแคลอรี่ช่วยให้มองเห็นการบริโภคได้มากขึ้น แต่ไม่จำเป็นสำหรับทุกคน และอาจทำให้บางคนรู้สึกเครียดได้
- การวิจัยไม่ได้แสดงให้เห็นว่าการอดอาหารเป็นระยะนั้นเหนือกว่าคำแนะนำการบริโภคอาหารแบบดั้งเดิมสำหรับผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักเกินหรือโรคอ้วนอย่างชัดเจน[1]
- หากคุณเป็นโรคเบาหวาน รับประทานยาที่ส่งผลต่อมื้ออาหาร กำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร น้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ หรือมีประวัติการกินที่ผิดปกติ ให้ขอคำแนะนำจากแพทย์ก่อนใช้วิธีการลดน้ำหนักอย่างใดอย่างหนึ่ง[4][5]
ในหน้านี้
- ประเด็นสำคัญ
- การอดอาหารเป็นระยะและการนับแคลอรี่แตกต่างกันอย่างไร
- การอดอาหารเป็นระยะ ๆ ดีกว่าสำหรับการลดน้ำหนักหรือไม่?
- เมื่อการนับแคลอรี่อาจมีประโยชน์มากกว่า
- คุณสามารถรวมการอดอาหารและการนับแคลอรี่เข้าด้วยกันได้หรือไม่?
- แล้ว Intermittent Fasting กับ Low Carb ล่ะ?
- คำถามที่พบบ่อย
- บรรทัดล่าง
- ข้อจำกัดความรับผิดชอบทางการแพทย์
- อ้างอิง
การอดอาหารเป็นระยะและการนับแคลอรี่แตกต่างกันอย่างไร
| คําถาม | การอดอาหารเป็นระยะ | การนับแคลอรี่ |
|---|---|---|
| โฟกัสหลัก | เมื่อคุณรับประทานอาหาร | คุณกินและดื่มพลังงานมากแค่ไหน |
| ข้อได้เปรียบทั่วไป | กฎการกำหนดเวลามื้ออาหารง่ายๆ | ภาพส่วนและเครื่องดื่มที่ชัดเจนยิ่งขึ้น |
| ความท้าทายทั่วไป | การกินมากเกินไปสามารถลบการขาดดุลได้ | ตัวเลขอาจดูน่าเบื่อหรือเครียดได้ |
| น่าจะพอดี | คนที่ชอบขอบเขตเดิมๆ | ผู้ที่ต้องการทัศนวิสัยไอดีมากขึ้น |
| ความเสี่ยงหลัก | ทำให้หน้าต่างเข้มงวดเกินไป | เปลี่ยนอาหารให้เป็นคณิตศาสตร์คงที่ |
การขาดดุลแคลอรี่หมายความว่าร่างกายของคุณใช้แคลอรี่มากกว่าที่คุณรับไปเมื่อเวลาผ่านไป การอดอาหารเป็นระยะอาจช่วยให้บางคนสร้างรูปแบบนั้นได้โดยการลดโอกาสในการรับประทานอาหาร แต่กรอบเวลาการอดอาหารไม่ได้รับประกันว่าจะเป็นเช่นนั้น[3]
การอดอาหารเป็นระยะ ๆ ดีกว่าสำหรับการลดน้ำหนักหรือไม่?
ไม่โดยอัตโนมัติ การอดอาหารเป็นระยะจะมีประโยชน์หากช่วยให้คุณข้ามการกินของว่างโดยไม่ตั้งใจ ทำให้มื้ออาหารง่ายขึ้น หรือลดการรับประทานอาหารดึกได้ แต่การศึกษาเปรียบเทียบการอดอาหารเป็นระยะกับคำแนะนำการบริโภคอาหารแบบดั้งเดิมไม่สนับสนุนการเรียกสิ่งนี้ว่าการลดน้ำหนักได้ดีกว่าอย่างชัดเจน[1]
แนวทางปฏิบัตินั้นเรียบง่าย: การอดอาหารอาจเป็นโครงสร้างเดียว ไม่ใช่ทางลัด คุณภาพอาหาร ปริมาณ กิจกรรม การนอนหลับ ความเครียด และความสม่ำเสมอในระยะยาวยังคงมีความสำคัญ[2][6]
เมื่อการนับแคลอรี่อาจมีประโยชน์มากกว่า
การนับแคลอรี่อาจช่วยได้หากคุณไม่แน่ใจว่าการบริโภคมาจากไหน ดื่มแคลอรี่บ่อยๆ กินอาหารบรรจุห่อหลายๆ มื้อ หรือมีปริมาณที่มากจนอาจสัมพันธ์กับสัดส่วนต่างๆ นอกจากนี้ยังอาจเป็นประโยชน์ในฐานะเครื่องมือการเรียนรู้ระยะสั้นแทนที่จะเป็นกฎเกณฑ์ตลอดไป
อาจไม่เหมาะหากเพิ่มความวิตกกังวล กฎเกณฑ์การรับประทานอาหารที่เข้มงวด ความรู้สึกผิด หรือวงจรการจำกัดการดื่มสุรา หากการรับประทานอาหารทำให้ควบคุมไม่ได้หรือน่าวิตก ให้มุ่งเน้นไปที่การสนับสนุนมากกว่ากฎเกณฑ์ที่เข้มงวด[5][7]
คุณสามารถรวมการอดอาหารและการนับแคลอรี่เข้าด้วยกันได้หรือไม่?
ใช่ แต่ให้มันเบาไว้ คุณไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนการอดอาหารเป็นระยะให้เป็นโครงการตัวเลขเต็มเวลา แนวทางกลางที่เป็นประโยชน์คือบันทึกวันรับประทานอาหารว่างสองสามวันเพื่อตรวจสอบปริมาณโปรตีน ใยอาหาร ของว่าง และเครื่องดื่ม
GoFasting สามารถช่วยคุณบันทึกหน้าต่างการอดอาหาร น้ำหนัก จำนวนก้าว ปริมาณแคลอรี่ และปริมาณน้ำ จากนั้นตรวจสอบรูปแบบในขณะที่คุณปรับกิจวัตรของคุณ ใช้การติดตามเป็นข้อเสนอแนะ ไม่ใช่การตัดสิน
แล้ว Intermittent Fasting กับ Low Carb ล่ะ?
คาร์โบไฮเดรตต่ำจะเปลี่ยนสิ่งที่คุณกิน การอดอาหารเป็นระยะจะเปลี่ยนไปเมื่อคุณรับประทานอาหาร การผสมทั้งสองอย่างเข้าด้วยกันอาจมีข้อจำกัดอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตลงอย่างมากในขณะเดียวกันก็ทำให้กรอบเวลาการกินแคบลงด้วย การจำกัดคาร์โบไฮเดรตอย่างกะทันหันหรือรุนแรงอาจทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น ท้องผูก ปวดศีรษะ เหนื่อยล้า อ่อนแรง และมีอาการคล้ายไข้หวัดใหญ่ และผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน โรคหัวใจ โรคไต หรือภาวะสุขภาพอื่นๆ ควรตรวจสอบกับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนเริ่มรับประทานอาหารลดน้ำหนัก[8]
คำถามที่พบบ่อย
Intermittent Fasting ดีกว่าการนับแคลอรี่จริงหรือ?
ไม่มีแนวทางใดที่จะดีไปกว่าสำหรับทุกคน การอดอาหารเป็นระยะอาจรู้สึกง่ายขึ้น ในขณะที่การนับแคลอรี่อาจมีความแม่นยำมากกว่า ทางเลือกที่ดีกว่าคือตัวเลือกที่คุณสามารถทำซ้ำได้อย่างปลอดภัย
ฉันสามารถลดน้ำหนักด้วยการอดอาหารโดยไม่ต้องนับแคลอรี่ได้หรือไม่?
บางคนสามารถทำได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าการอดอาหารโดยธรรมชาติทำให้โอกาสในการรับประทานอาหารลดลง แต่การลดน้ำหนักยังคงขึ้นอยู่กับความสมดุลโดยรวมระหว่างการบริโภคและการใช้พลังงาน[3]
การนับแคลอรี่ดีต่อสุขภาพมากกว่าการอดอาหารหรือไม่?
ไม่โดยอัตโนมัติ ทั้งสองวิธีสามารถทำได้อย่างสมเหตุสมผลหรือเข้มงวดเกินไป คุณภาพโภชนาการและความปลอดภัยสำคัญกว่าฉลาก
บรรทัดล่าง
การอดอาหารเป็นระยะและการนับแคลอรี่เป็นเครื่องมือ ไม่ใช่การทดสอบศีลธรรม หากการอดอาหารทำให้คุณมีโครงสร้าง ให้ใช้อย่างนุ่มนวล หากการติดตามแคลอรี่ช่วยให้คุณเห็นได้ชัดเจน ให้ใช้อย่างเบาๆ หากฝ่ายใดฝ่ายหนึ่งทำให้อาหารรู้สึกไม่ปลอดภัย ครอบงำจิตใจ หรือควบคุมไม่ได้ ให้ถอยออกไปและรับการสนับสนุน
ข้อจำกัดความรับผิดชอบทางการแพทย์
บทความนี้มีไว้สำหรับการศึกษาทั่วไปเท่านั้น และไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ สอบถามผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนเปลี่ยนรูปแบบการกินของคุณ หากคุณมีอาการป่วย ใช้ยา กำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร น้ำหนักน้อยเกินไป หรือมีประวัติการกินผิดปกติ
อ้างอิง
- Cochrane. Intermittent fasting for adults with overweight or obesity https://
www .cochrane .org/ evidence/ CD015610 _intermittent-fasting-traditional-dietary-advice-or-no-treatment-which-works-better-help-adults - NIDDK. Choosing a Safe & Successful Weight-loss Program https://
www .niddk .nih .gov/ health-information/ weight-management/ choosing-a-safe-successful-weight-loss-program - CDC. Physical Activity and Your Weight and Health https://
www .cdc .gov/ healthy-weight-growth/ physical-activity/ - Harvard T.H. Chan School of Public Health. Diet Review: Intermittent Fasting for Weight Loss https://
nutritionsource .hsph .harvard .edu/ healthy-weight/ diet-reviews/ intermittent-fasting/ - National Institute of Mental Health. Eating Disorders https://
www .nimh .nih .gov/ health/ topics/ eating-disorders - CDC. Steps for Losing Weight https://
www .cdc .gov/ healthy-weight-growth/ losing-weight/ index .html - American Heart Association. Why Do I Eat When I'm Not Hungry? https://
www .heart .org/ en/ healthy-living/ healthy-eating/ losing-weight/ eating-when-not-hungry - Mayo Clinic. Low-carb diet: Can it help you lose weight? https://
www .mayoclinic .org/ healthy-lifestyle/ weight-loss/ in-depth/ low-carb-diet/ art-20045831