间歇性禁食会在进食时发生变化。卡路里计数可追踪您摄入和饮用的能量。这两种方法都不会自动更好地减肥。更好的选择是能够帮助您创建一种现实的、滋养的、可重复的模式，而不会引发压力、不安全的限制或药物问题。[1][2]
要点
间歇性禁食和卡路里计数有何不同
| 问题 | 间歇性禁食 | 卡路里计数 |
|---|---|---|
| 主要焦点 | 当你吃饭的时候 | 你吃和喝了多少能量 |
| 共同优势 | 简单的进餐时间规则 | 份量和饮料的清晰图片 |
| 共同的挑战 | 饮食窗口暴饮暴食可以消除赤字 | 数字可能会变得乏味或有压力 |
| 可能适合 | 喜欢常规界限的人 | 想要更多摄入可见性的人 |
| 主要风险 | 使窗口限制过多 | 将食物变成不断的数学 |
卡路里不足意味着随着时间的推移，您的身体消耗的卡路里多于摄入的卡路里。间歇性禁食可能会通过减少进食机会来帮助一些人形成这种模式，但禁食窗口并不能保证这一点。[3]
间歇性禁食对于减肥效果更好吗？
不是自动的。如果间歇性禁食可以帮助您避免无意识地吃零食、简化膳食或减少深夜进食，那么它会很有用。但将间歇性禁食与传统饮食建议进行比较的研究并不支持称其明显优于减肥。[1]
实际要点很简单：禁食可以是一种结构，而不是捷径。食物质量、份量、活动、睡眠、压力和长期一致性仍然很重要。[2][6]
当卡路里计算可能更有帮助时
如果您不确定摄入量从何而来、经常喝卡路里、吃很多包装食品或可能与份量有关的停滞期，卡路里计数可能会有所帮助。它也可以用作短期学习工具，而不是永久规则。
如果它会增加焦虑、严格的饮食规则、内疚或暴食限制周期，那么它可能不适合。如果饮食感觉失控或令人痛苦，请关注支持而不是更严格的规则。[5][7]
你能将禁食和卡路里计数结合起来吗？
是的，但要保持轻松。您不需要将间歇性禁食变成全职数字项目。一个有用的中间立场是记录几个有代表性的饮食窗口日，以检查份量、蛋白质、纤维、零食和饮料。
GoFasting 可以帮助您记录禁食窗口、体重、步数、卡路里摄入量和水摄入量，然后在调整日常活动时查看模式。使用跟踪作为反馈，而不是判断。
间歇性禁食与低碳水化合物怎么样？
低碳水化合物会改变你吃的东西；进食时间歇性禁食发生变化。两者结合起来很快就会受到限制，特别是如果你大幅减少碳水化合物的摄入量，同时也缩小了饮食窗口。突然或严重限制碳水化合物可能会导致便秘、头痛、疲倦、虚弱和流感样症状等症状，患有糖尿病、心脏病、肾病或其他健康问题的人在开始减肥饮食之前应咨询医疗保健专业人员。[8]
常见问题
间歇性禁食比计算卡路里更好吗？
没有一种方法对每个人都更好。间歇性禁食可能会感觉更简单，而卡路里计数可能会提供更高的精确度。更好的选择是您可以安全重复的选择。
我可以在不计算卡路里的情况下禁食减肥吗？
有些人可以，特别是如果禁食自然会减少进食机会。但减肥仍然取决于摄入量和能量消耗之间的总体平衡。[3]
计算卡路里比禁食更健康吗？
不是自动的。任何一种方法都可以合理地进行，也可以过于严格。营养质量和安全比标签更重要。
底线
间歇性禁食和卡路里计算只是工具，而不是道德测试。如果禁食能让你有结构，请温和地使用它。如果卡路里追踪能让你一目了然，那就少用它。如果其中任何一种让食物感觉不安全、强迫性或失控，请退后一步并寻求支持。
医疗免责声明
本文仅供一般教育，并非医疗建议。如果您有健康状况、正在服用药物、怀孕或哺乳、体重不足或有饮食失调史，请在改变饮食模式之前咨询合格的健康专业人士。
参考文献
- Cochrane. Intermittent fasting for adults with overweight or obesity https://www.cochrane.org/evidence/CD015610_intermittent-fasting-traditional-dietary-advice-or-no-treatment-which-works-better-help-adults
- NIDDK. Choosing a Safe & Successful Weight-loss Program https://www.niddk.nih.gov/health-information/weight-management/choosing-a-safe-successful-weight-loss-program
- CDC. Physical Activity and Your Weight and Health https://www.cdc.gov/healthy-weight-growth/physical-activity/
- Harvard T.H. Chan School of Public Health. Diet Review: Intermittent Fasting for Weight Loss https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/healthy-weight/diet-reviews/intermittent-fasting/
- National Institute of Mental Health. Eating Disorders https://www.nimh.nih.gov/health/topics/eating-disorders
- CDC. Steps for Losing Weight https://www.cdc.gov/healthy-weight-growth/losing-weight/index.html
- American Heart Association. Why Do I Eat When I'm Not Hungry? https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/losing-weight/eating-when-not-hungry
- Mayo Clinic. Low-carb diet: Can it help you lose weight? https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/weight-loss/in-depth/low-carb-diet/art-20045831