大多數間歇性斷食計畫不需要特別的補充品。基本功更重要：足夠的水分、在用餐時間內均衡的餐點，以及不會讓你吃得太少的作息。補充品在特定情況下可能有用，但也可能不必要、時機不佳，或因藥物和醫療狀況而存在風險。這些安全與證據界線由下列資料來源支持。[1][2][3][4]
重點摘要
- 間歇性斷食並非「有效」所需的補充品。
- 含熱量的補充品、軟糖、蛋白粉、膠原蛋白、中鏈二酚油（MCT）油，以及含甜味劑或熱量的粉末通常都屬於飲食範圍。
- 沒有熱量的電解質可能適合某些空腹時間，但醫療情境很重要。
- 脂溶性維生素和許多補充品更容易與食物共耐。
- 如果你正在服藥、有糖尿病、腎臟疾病、高血壓、懷孕、哺乳或有飲食障礙史，請在添加補充品或斷食前尋求專業指導。
你通常在斷食期間可以服用的藥物
當它包含水、黑咖啡或無糖茶時，最簡單的斷食時段。補充品則讓界線變得不那麼明確。
| 補充品或產品 | 斷食時段配合 | 更好的預設 |
|---|---|---|
| 清水 | 穿搭 | 隨時 |
| 零熱量電解質錠劑或粉末 | 可能適合，請查看標籤和健康狀況 | 在需要且適當的情況下斷食期間 |
| 水中的普通鹽 | 可能適合某些人，但不是每個人都適合 | 請謹慎使用;如果有鈉限制，請避免 |
| 綜合維他命 | 通常搭配食物會更好 | 用餐時段 |
| 魚油、維生素D、維生素A、維生素E、維生素K | 食物和脂肪會比較好 | 用餐時段 |
| 蛋白粉、膠原蛋白、胺基酸 | 結束乾淨的斷食 | 用餐時段 |
| MCT 油或油基產品 | 結束乾淨的斷食 | 用餐時段 |
| 軟糖或甜味粉 | 通常會結束乾淨的斷食 | 用餐時段 |
檢查熱量和成分。標示為「無糖」的產品仍可能含有甜味劑、香料、酸類或其他可能影響食慾或使斷食更困難的成分。
需要特別注意的補充品
有些補充品不只是斷食問題。它們可能與藥物產生交互作用，影響血壓或血糖，或在某些醫療條件下不安全。
特別要小心：
- 鉀補充品，特別是腎臟疾病或某些降血壓藥物;
- 會引起腹瀉或與藥物產生交互作用的鎂補充品;
- 高劑量咖啡因或興奮劑產品;
- 減重補充品或排毒產品;
- 正在使用糖尿病藥物時，需慎用小檗鹼、鉻或以血糖為重點的補充品;
- 懷孕或哺乳期間，除非經臨床醫師批准，否則不要使用草本產品。
斷食計畫不應該依賴興奮劑、食慾抑制劑或「燃脂」產品。如果沒有它們斷食感覺不可能，時間表可能太緊湊了。
如何搭配間歇性斷食來搭配補充品
對大多數人來說，最簡單的規則是：除非臨床醫師或產品標籤另有說明，否則請隨餐服用非必需的補充品。食物能提升對多種補充品的耐受性，並降低噁心干擾斷食作息的可能性。
一個實用的時序模式：
- 早晨斷食時間：水、原味咖啡，或若能耐受則飲無糖茶。
- 第一餐：適合服用綜合維他命或脂溶性維生素。
- 主要餐點：魚油或其他搭配食物更合適的補充品。
- 晚上：只有適合你且不會引起消化問題時才服用鎂。
GoFasting 可以幫助你記錄斷食時間、熱量攝取、水分攝取、體重及步驟，讓你能檢視你的作息是否變得更容易重複。除非你的應用程式明確支援這些欄位，否則請將補充品副作用和個人觀察與應用程式追蹤資料分開。
當補充品不是答案時
如果你正在使用補充品來克服頭暈、暈眩、頭痛、便秘、易怒或極度飢餓，請先暫停並重新評估斷食時間表。症狀可能代表斷食時間過長、餐食過少、水分不足，或需要醫療指導。
請勿將補充品作為糖尿病用藥時間、孕期或哺乳營養、腎臟疾病、飲食障礙風險或需要食物的藥物的權宜之計。在這些情況下，斷食和補充品的選擇應由合格的專業人士個別化。
常見問題
補充品會打破間歇性斷食嗎？
有些會。任何含有熱量、蛋白質、胺基酸、膠原蛋白、油脂、糖、軟糖或熱量填充物的東西，都能打破乾淨的斷食。零熱量產品則較不明確，應依標籤及個人耐受度確認。
我可以在空腹期間補充電解質嗎？
零熱量電解質可能適合某些空腹時段，但並非對每個人都適用。鈉、鉀、腎臟健康、血壓和藥物都很重要。
間歇性斷食期間可以補充維生素嗎？
許多維生素搭配食物更好，尤其是脂溶性維生素。在進食時段服用是比較簡單的預設。
我需要一疊斷食補充品嗎？
不。大多數人應該從規律的作息、補充水分和均衡的餐食開始，再考慮補充品。
總結
間歇性斷食補充品是可選的，不是日常的基礎。在進食時段應將含熱量產品標示，注意電解質和高劑量產品，並在涉及藥物、懷孕、哺乳、腎臟疾病、糖尿病或飲食障礙風險時，尋求專業指導。
醫療免責聲明
本文僅供一般教育用途，並非醫療建議。補充品可能會與藥物產生交互作用，對某些人來說可能不安全。如果您有醫療狀況、正在服藥、懷孕或哺乳，或對營養攝取有疑慮，請在添加補充品前諮詢合格的健康專業人員。
參考資料
- NIH Office of Dietary Supplements. Dietary Supplement Fact Sheets https://ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/
- FDA. Information for Consumers on Using Dietary Supplements https://www.fda.gov/food/dietary-supplements/information-consumers-using-dietary-supplements
- Johns Hopkins Medicine. Intermittent Fasting: What Is It, and How Does It Work? https://www.hopkinsmedicine.org/health/expert-qa/intermittent-fasting-what-is-it-and-how-does-it-work
- CDC. About Water and Healthier Drinks https://www.cdc.gov/healthy-weight-growth/water-healthy-drinks/index.html