Pendant le jeûne intermittent, les boissons les plus simples sont l’eau, le café noir et le thé non sucré.[1] L’eau pétillante ou l’eau gazeuse peuvent aussi être une option faible en calories lorsqu’elle n’a pas de sucre ni de calories significatives.[2]
Les boissons contenant du sucre, du lait, de la crème, du jus, de l’alcool, des protéines, du collagène, de l’huile MCT ou d’autres suppléments caloriques doivent être incluses dans la fenêtre alimentaire.
Points clés
- L’eau est la boisson la plus simple à jeûner car elle ne contient pas de calories.[2]
- Le café noir et le thé non sucré sont des options courantes pendant la période de jeûne.[1]
- Les boissons sucrées, les jus, les smoothies, l’alcool, le lait, la crème et les boissons protéinées ont leur place dans la fenêtre alimentaire.
- Les boissons light peuvent contenir peu ou pas de calories, mais elles ne doivent pas être présentées comme la norme par défaut du jeûne le plus fort.[3][4]
- Si le jeûne provoque des vertiges, des symptômes de déshydratation, des conflits médicamenteux ou un mal-être, arrêtez ou ajustez le plan et demandez des conseils si nécessaire.[5]
Sur cette page
Liste des boissons à jeûne
| Bois | Pendant un jeûne pur ? | Note pratique |
|---|---|---|
| Eau ordinaire | Oui | Par défaut le plus fort |
| Eau pétillante ou eau pétillante | En général, oui | Choisissez sans sucre ni calories significatives |
| Café noir | En général, oui | Gardez-le non sucré |
| Thé non sucré | En général, oui | Chaud ou glacé convient sans sucre |
| Eau citronnée | Ça dépend | Un petit pressement est différent de la limonade ; Gardez le minimum si vous l’utilisez |
| Soda diète | Cela dépend de vos règles | Pas la norme la plus forte au quotidien |
| Café avec du lait ou de la crème | Non, pour un jeûne propre | Utilisation pendant la fenêtre de repas |
| Jus ou smoothies | Non | Traitez comme des boissons à manger pour la fenêtre |
| Alcool | Non | Ne pas consommer comme boisson de jeûne |
| Shakes protéinés | Non | Traitez-le comme un aliment ou un repas |
Si vous voulez la limite de jeûne la plus claire, choisissez d’abord l’eau.
Café et thé pendant le jeûne intermittent
Le café noir et le thé non sucré peuvent convenir à de nombreuses routines de jeûne.[1] La limite change quand on ajoute des calories ou de la douceur.
Restez dans la période de jeûne :
- Café noir
- Espresso nature
- Thé noir non sucré, thé vert, tisane aux herbes ou thé glacé
Passez à la fenêtre de repas :
- Lattes et cappuccinos
- Café avec crème, lait, sucre, miel, sirops, collagène ou huile MCT
- Thé sucré
- Thé en bouteille avec sucre ajouté
Si le café vous rend nerveux, aggrave le reflux ou déclenche une digestion urgente, réduisez-le ou gardez-le dans la période de repas.
Qu’en est-il des boissons diététiques et des édulcorants ?
Les édulcorants sans sucre peuvent ajouter peu ou pas de calories et ne font généralement pas augmenter la glycémie, mais cela ne rend pas automatiquement chaque boisson diététice utile pour le jeûne.[4] Le goût sucré peut aussi compliquer la routine pour certaines personnes s’il augmente les envies ou les grignotages.
Une hiérarchie pratique :
- Eau
- Thé non sucré ou café noir
- Eau pétillante non sucrée
- Boissons light uniquement si elles vous aident à rester régulier et ne déclenchent pas plus d’envies
Vérifiez les labels au lieu de vous fier uniquement à une affirmation « régime » ou « sans sucre ».
Des boissons à garder pendant la période de repas
Gardez ces boissons dans la fenêtre alimentaire car elles contiennent des calories, du sucre, de l’alcool, des protéines ou des ingrédients similaires aux repas :
- Jus
- Smoothies
- Soda et thé sucré
- Boissons pour sportifs et nombreuses boissons énergisantes
- Alcool
- Lait ou laits végétaux sucrés
- Shakes protéinés
- Bouillon d’os, si vos règles de jeûne définissent les calories comme rompre le jeûne
- Café avec crème, lait, sucre, collagène, huile MCT ou sirops
Les boissons sucrées peuvent ajouter des calories sans rendre les repas plus rassasiants. Remplacer les boissons sucrées par de l’eau pure peut aider à réduire l’apport calorique.[2]
Comment GoFasting soutenir la régularité des boissons
GoFasting peut vous aider à noter les fenêtres de jeûne et la consommation d’eau, puis à revoir les habitudes au fur et à mesure que vous ajustez votre routine. Cela peut être utile si votre fenêtre de jeûne semble correcte sur le papier mais que votre consommation d’eau est faible.
Le suivi peut soutenir la cohérence, mais il ne détermine pas si le jeûne est médicalement approprié.
Si le choix alimentaire ou de boisson est la partie la plus difficile de la routine, ces questions connexes peuvent vous aider : Peut-on boire du café pendant le jeûne intermittent ? Règles du café pour votre jeûne.
FAQ
Peut-on boire pendant le jeûne intermittent ?
Oui. Vous pouvez boire pendant le jeûne, mais pour un jeûne propre, limitez-vous à l’eau, au café noir ou au thé non sucré.[1]
Que puis-je boire pendant le jeûne intermittent ?
L’eau, l’eau pétillante sans sucre ni calories importantes, le café noir et le thé non sucré sont les options les plus simples. Pour plus de contexte sur la nourriture et les boissons, lisez Que manger pendant le jeûne intermittent : repas, boissons et conseils de timing.
L’eau citronnée rompt-elle un jeûne ?
Un petit filet de citron dans de l’eau est différent de la limonade. Si vous voulez la fenêtre de jeûne la plus propre, choisissez de l’eau pure. Si l’eau citronnée vous aide à boire davantage et contient peu de calories, décidez selon vos règles de jeûne.
Puis-je boire un soda light tout en jeûne intermittent ?
Le soda light peut contenir peu ou pas de calories, mais ce n’est pas la boisson par défaut la plus forte. Si cela augmente les envies ou rend le jeûne plus difficile, choisissez plutôt de l’eau, du café noir ou du thé non sucré.[4]
Puis-je boire de l’alcool pendant le jeûne intermittent ?
L’alcool appartient à la fenêtre de consommation, pas à celle du jeûne. Il peut aussi être plus difficile à tolérer sans nourriture et peut nuire à l’hydratation et à la régularité de la routine.
En résumé
Les boissons les plus claires à jeûne sont l’eau, le café noir et le thé non sucré. Gardez des boissons caloriques, sucrées, alcool, boissons protéinées et café crémeux dans la fenêtre de repas. En cas de doute, choisissez de l’eau et gardez la routine simple.
Avertissement médical
Cet article est fourni uniquement à des fins éducatives générales et ne constitue pas un avis médical. Consultez un professionnel de santé qualifié avant de commencer le jeûne intermittent si vous avez un problème médical, prenez des médicaments, êtes enceinte ou allaitez, êtes en sous-poids, avez des antécédents de troubles alimentaires ou vous sentez mal en jeûne.
Références
- Johns Hopkins Medicine. Intermittent Fasting: What Is It, And How Does It Work? https://www.hopkinsmedicine.org/health/expert-qa/intermittent-fasting-what-is-it-and-how-does-it-work
- CDC. About Water and Healthier Drinks https://www.cdc.gov/healthy-weight-growth/water-healthy-drinks/index.html
- Harvard T.H. Chan School of Public Health. Healthy Drinks https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/healthy-drinks/
- FDA. Aspartame and Other Sweeteners in Food https://www.fda.gov/food/food-additives-petitions/aspartame-and-other-sweeteners-food
- Cleveland Clinic. 6 Tips for Fasting Safely https://health.clevelandclinic.org/tips-for-fasting-the-healthy-way