空腹运动可以提高一次特定锻炼中脂肪作为燃料所占的比例,尤其是在一夜空腹之后。[3] 这种即时的燃料变化并不能证明你会随着时间推移减掉更多体脂。[1][2] 总能量摄入、训练质量、活动量、食物选择和坚持程度,仍然决定着更广泛的结果。
要点总结
- 一次锻炼中燃烧更多脂肪,并不等于数周内减掉更多体脂。
- 空腹训练可能适合一些轻松的锻炼,但减重并不要求空腹运动。
- 应根据运动表现和恢复情况,决定锻炼安排在进食窗口内还是窗口外。
- 高强度、长时间、高温环境或技术要求高的训练,需要更加谨慎地补充能量和水分。
- 如果出现头晕、昏厥感、意识模糊、胸痛、异常气短或严重乏力,请停止运动。
“燃烧更多脂肪”是什么意思
运动时,身体会混合利用碳水化合物和脂肪。一夜空腹可能改变这种比例,因此一个人在锻炼期间可能氧化更多脂肪。[3] 但身体在一天后续时间里的燃料利用情况,以及总体能量平衡,同样很重要。不应把短期脂肪氧化增加宣传成保证长期减脂的优势。[1][2]
以糖原形式储存的碳水化合物有助于快速产生能量,这也是高强度运动通常比轻松的有氧运动更多依赖碳水化合物的原因之一。[3] 实际需要关注的不只是用了多少脂肪,还要看这次训练能否安全完成、达到预期质量,并得到充分恢复。
| 训练类型 | 主要判断 |
|---|---|
| 短时间、轻松的步行或温和有氧运动 | 如果感觉良好,空腹进行可能会比较舒适 |
| 中等强度、熟悉的有氧运动 | 比较空腹和进食后的运动表现,不要预设哪一种更好 |
| 长时间训练,大约一小时或更久 | 根据训练时长和目标安排碳水化合物与水分 |
| 间歇训练、负重训练、比赛配速或技术性训练 | 为保证训练质量补充能量;不要为了维持空腹而牺牲表现或安全 |
对于体重管理来说,规律的身体活动和能够长期坚持的进食模式,比强迫自己每次都空腹锻炼更重要。[1]
什么时候可以合理进行空腹运动
如果你身体健康,已经适应这种安排,而且训练强度为轻到中等,那么在第一餐前进行短时间步行、活动度训练或类似锻炼,可能会比较舒适。随身准备好水,不要用空腹训练来弥补暴饮暴食或惩罚自己。
对于间歇训练、负重训练、长时间耐力训练、炎热环境中的训练,或任何技术和配速很重要的锻炼,提前进食可能有助于提高训练质量。如果无法维持正常表现或感到不适,请结束空腹并调整训练时间。
对于持续约一小时或更久的训练,随着运动继续,碳水化合物的可用性可能变得更加重要。训练前进餐,或在训练期间适当补充能量,可能比坚持空腹更有帮助,尤其是在以运动表现为目标时。[4]
更安全的尝试方法
选择两个不同的日子,比较相似的训练:一次安排在正常进餐后,另一次安排在空腹期间。记录运动强度、时长、主观精力、表现、饥饿感、恢复情况和睡眠。其余日常安排尽量保持相似。如果空腹训练反复导致表现变差、一天晚些时候过量进食或恢复不佳,那么它就不适合这项锻炼。
训练后,在进食窗口内安排一顿包含蛋白质、富含碳水化合物的食物和水分的均衡餐。如果反复等待进食窗口会影响恢复,就应适当延长进食窗口。请阅读 间歇性禁食和锻炼:如何将它们结合起来而又不过分 以了解更全面的时间安排框架。
什么时候应寻求指导
如果你患有糖尿病,正在服用会受进餐影响的降糖药或其他药物,处于孕期或哺乳期、体重过轻、正在从疾病中恢复,或存在进食障碍风险,请在空腹训练前咨询合格的专业人士。[2] 不要为了维持连续空腹记录而忍受警示症状继续运动。
低血压、心脏疾病、低血糖病史,或刚开始运动,也都是在养成空腹训练习惯前寻求个体化指导的理由。[5][6]
常见问题
空腹有氧运动会燃烧更多脂肪吗?
空腹运动期间脂肪所占的供能比例可能更高,但这并不能保证随着时间推移减掉更多体脂。整体饮食、活动量以及能否长期坚持这种安排,都很重要。
早上空腹运动会更好吗?
不一定。早晨空腹运动只有在适合你的身体状况和训练目标时才有用。当天晚些时候进食后进行的锻炼,效果可能同样好,甚至更好。
空腹锻炼前应该进食吗?
如果训练强度高、时间长,或不进食就会出现不适,那么应该进食——将训练安排到进食窗口内,或在训练前适当补充能量。没有必要强迫自己进行会降低安全性或运动表现的空腹训练。
空腹运动会导致肌肉流失吗?
一次空腹训练并不能决定是否会肌肉流失。反复能量供应不足、蛋白质摄入不足、恢复不佳以及过于激进的能量缺口,都可能增加风险。另请参阅 间歇性禁食会导致肌肉流失吗?.
总的来说
空腹运动可以改变锻炼期间的燃料利用方式,但它并不是有保证的减脂策略。请选择能够支持安全表现、充分恢复和可持续进食模式的运动时间。
医疗免责声明
本文仅用于一般健康教育,不构成医疗建议。如果你未满18岁、处于孕期或哺乳期、体重过轻、患有糖尿病或其他疾病、正在服用会受进餐影响的药物,或存在进食障碍风险,请在将空腹与运动结合前咨询合格的医疗专业人士。
参考资料
- CDC. Physical Activity and Your Weight and Health https://www.cdc.gov/healthy-weight-growth/physical-activity/index.html
- Cleveland Clinic. 6 Tips for Fasting Safely https://health.clevelandclinic.org/tips-for-fasting-the-healthy-way
- Vieira AF, Costa RR, Macedo RCO, Coconcelli L, Kruel LFM. Effects of aerobic exercise performed in fasted v. fed state on fat and carbohydrate metabolism in adults: a systematic review and meta-analysis https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27609363/
- Mayo Clinic. Eating and exercise: 5 tips to maximize your workouts https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/fitness/in-depth/exercise/art-20045506
- Mayo Clinic. Hypoglycemia — Symptoms and causes https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/hypoglycemia/symptoms-causes/syc-20373685
- NIDDK. Low Blood Glucose (Hypoglycemia) https://www.niddk.nih.gov/health-information/diabetes/overview/preventing-problems/low-blood-glucose-hypoglycemia