14/10間歇性斷食是指斷食14小時,並在10小時內進食。這通常是介於基本的過夜斷食和更嚴格的 16:8 例程之間的一個易於管理的步驟。對於許多初學者來說,14/10 很有用,因為它可以在不需要很短的進食時段的情況下創建結構。[1][2]
重點
本頁內容
14/10 間歇性斷食如何發揮作用?
14/10 計畫要求連續 14 小時不攝取含熱量的食物和飲料,接著有 10 小時的進食時段。如果進食時段是上午 9 點至晚上 7 點,斷食時段就是晚上 7 點至隔日上午 9 點。
時間表可以幫助減少深夜進食、建立明確的界限,並使用餐更有目的性。它不會使熱量或食品品質變得無關緊要。如果 10 小時的進食時段包括持續吃零食、大量攝取或高熱量飲料,則該時間表可能無法支持體重目標。
14/10 間歇性斷食計畫範例
| 進食時段 | 斷食時段 | 最適合 |
|---|---|---|
| 上午 8 點至下午 6 點 | 下午 6 點至上午 8 點 | 早起,早起的家庭聚餐 |
| 上午 9 點至晚上 7 點 | 晚上 7 點至上午 9 點 | 標準工作日慣例 |
| 上午 10 點至晚上 8 點 | 晚上 8 點至上午 10 點 | 較晚的晚餐或社交餐 |
| 上午 11 點至晚上 9 點 | 晚上 9 點至上午 11 點 | 日程安排較晚,但請注意深夜零食 |
選擇減少摩擦的時段。適合您實際晚餐時間的時間表通常比看起來完美但大多數晚上都失敗的時間表要好。
誰適合 14/10 間歇性斷食,誰可能需要其他選擇?
14/10 可能適合想要溫和結構並且在 10 小時內仍能吃得足夠的人。如果您目前的模式包括深夜零食、從早上到就寢時間吃草或不明確的停止時間,那麼它會特別有用。
如果您要比較多個時間表, 最佳間歇性斷食時程:如何選擇你的斷食時數 可以幫助您思考更廣泛的決定。對於這個特定的 14/10 時間表,如果滿足以下條件,它可能是比 16:8 更好的起點:
- 您是間歇性斷食的新手。
- 早餐可以幫助您保持良好的身體機能。
- 嚴格限制後,您往往會吃太多。
- 您想舉辦家庭聚餐或社交聚餐。
- 您正在改變熱量之前測試斷食的一致性。
如果日程安排導致頭暈、睡眠品質不佳、對食物的焦慮、暴飲暴食週期或難以吃到足夠的營養食物,14/10 可能不適合。
| 14/10 可能適合,如果... | 14/10 可能不適合,如果... |
|---|---|
| 您想要溫和地停止吃宵夜 | 您需要在吃早餐的同時服用藥物 |
| 10小時內可以吃飽 | 您感到頭暈、虛弱或過度限制 |
| 您的餐點保持平衡且可重複 | 斷食會引發暴食限制週期或食物焦慮 |
| 您想在 16:8 之前測試結構 | 懷孕、哺乳、糖尿病或健康狀況適用 |
如何開始 14/10 間歇性斷食
從一個清晰的進食時段開始,並保持穩定一到兩週。
- 選擇您的 10 小時進食時間。
- 設定一個切合實際的廚房截止時間。
- 在斷食期間保持水可用。
- 如果您覺得舒服,可以使用黑咖啡或不加糖的茶。[1]
- 在進食時段期間均衡膳食,而不是存錢吃一頓大餐。
- 試驗後回顧飢餓、睡眠、情緒、消化、體重趨勢和一致性。
GoFasting 可以幫助您記錄 14 小時斷食時段並檢查您的日常習慣是否變得更容易重複。如果減肥是一個目標,那麼追蹤體重、熱量攝取量、步數和飲水量也可以幫助您了解模式,而無需猜測。
10小時時段期吃什麼
10 小時的時間通常可以留出吃兩到三餐的時間。我們的目標不是讓進食時段盡可能小;而是讓進食時段盡可能小。就是以一種讓斷食時段感覺穩定的方式進食。
簡單的一天可能包括:
- 第一餐:雞蛋或希臘優格加水果、燕麥或全麥吐司
- 午餐:蛋白質食物、蔬菜、豆類或全穀物,以及令人滿意的脂肪
- 晚餐:魚、家禽、豆腐、豆類或瘦肉搭配蔬菜和馬鈴薯、米飯或其他富含纖維的碳水化合物
- 飲料:水、汽水、不加糖的茶或隨餐咖啡(如果需要)
如果您經常在晚上感到飢餓,可能是您的膳食量太少、蛋白質含量太低、纖維含量太低或時機不當。
如果 14/10 不起作用如何調整
| 會發生什麼 | 接下來要嘗試什麼 |
|---|---|
| 深夜你餓了 | 推遲時段或提高晚餐蛋白質和纖維 |
| 你醒來時非常餓 | 將時段提前或縮短至 12:12 |
| 體重趨勢持平 | 回顧點心、份量、熱量飲料和週末模式 |
| 時段開始時你吃太多 | 縮短斷食時間或計畫均衡的第一餐 |
| 睡眠變得更差 | 避免過晚吃太多食物並考慮較早的時間時段 |
| 您感到頭暈或虛弱 | 停止斷食並考慮醫療指導 |
不要因為結果比預期慢就從 14/10 改為更長的斷食時間。更好的第一個調整通常是飲食品質、熱量攝取量、飲料選擇或一致性。
什麼時候應該選擇更溫和的計畫或尋求指導?
選擇 12:12,或如果 14/10 導致強烈症狀、飲食反彈或食物壓力,則暫停斷食。如果您懷孕或哺乳、未滿 18 歲、患有糖尿病或血糖問題、正在服用需要食物的藥物、有健康狀況或有飲食障礙史,請在斷食前諮詢合格的醫療保健專業人員。[1][4]
如果斷食增加了對食物的焦慮、暴食限制週期或對體重或食物控制的執著,請停止實驗並尋求合格的支持。[5]
常問問題
什麼是 14/10 間歇性斷食?
14/10間歇性斷食是指斷食14小時,每天在10小時的時間內進食。
14/10 間歇性斷食對初學者有好處嗎?
它可能是合理的初學者選擇,因為它比 16:8 限制更少,同時仍然創造了一個清晰的進食時段。[2]
14/10間歇性斷食有助於減肥嗎?
如果它能減少無計畫的飲食並支持可持續的熱量模式,那麼它可能會有所幫助。它並不能保證減肥,而且進食時間仍然很重要。[3]
14小時斷食期間可以喝什麼?
水是最簡單的選擇。黑咖啡和不加糖的茶也是常見的斷食時段選擇。[1] 有關更多範例,請閱讀 間歇性斷食期間可以喝咖啡嗎?禁食時的咖啡規則.
每天必須固定斷食時間嗎?
它們不必完全相同,但穩定的模式可以使例程更容易遵循和評估。如需更完整的解釋,請閱讀 禁食時間每天都必須固定嗎?。如果您的晚餐時間發生變化,請靈活調整第二天早上的時間,而不是將這一天視為毀掉。
底線
對於許多初學者來說,14/10 間歇性斷食是一個實用、適度的時間表。當它減少深夜進食、為均衡膳食留出足夠的空間並且感覺可重複時,效果最佳。如果感覺很刺痛或引發暴飲暴食,請選擇一個溫和的計畫,而不是更努力。
醫療免責聲明
本文用於一般健康教育,不應取代醫療建議。如果您懷孕或哺乳、未滿 18 歲、患有糖尿病或血糖問題、正在服用需要食物的藥物、有飲食障礙史、有健康狀況或在斷食期間感到不適,請在開始間歇性斷食之前諮詢合格的醫療保健專業人員。
參考
- Johns Hopkins Medicine. “Intermittent Fasting: What Is It, And How Does It Work?” https://www.hopkinsmedicine.org/health/expert-qa/intermittent-fasting-what-is-it-and-how-does-it-work
- Cleveland Clinic. “Intermittent Fasting: What It Is, Benefits and Schedules.” https://health.clevelandclinic.org/intermittent-fasting-4-different-types-explained
- CDC. “Steps for Losing Weight.” https://www.cdc.gov/healthy-weight-growth/losing-weight/index.html
- Harvard T.H. Chan School of Public Health. “Diet Review: Intermittent Fasting for Weight Loss.” https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/healthy-weight/diet-reviews/intermittent-fasting/
- National Institute of Mental Health. “Eating Disorders.” https://www.nimh.nih.gov/health/topics/eating-disorders