代謝健康
間歇性斷食與代謝健康：新陳代謝、血糖、胰島素、心臟健康與消化
代謝健康是間歇性斷食中最敏感的話題之一。許多人對斷食感興趣，是因為有人聲稱其對新陳代謝、胰島素、血糖、脂肪使用、自噬、發炎、心臟健康、肝臟健康和消化有影響。這些領域中有一些已有新興研究，但討論時應該謹慎。 本指南以簡單語言解釋主要的代謝健康...
A1C 與斷食
A1C 是一項血液檢查，反映過去約 3 個月的平均血糖值。它和單次的空腹血糖讀數不同，也不會因為某一天斷食而改變 [1]。如果你有糖尿病、糖尿病前期、血糖方面的疑慮，或正在服用會影響血糖的藥物，在改變用餐時間之前，應先與你的醫療團隊討論間歇...
代謝靈活性和間歇性斷食
代謝靈活性是指身體根據不斷變化的需求（例如進食、禁食、休息和活動）調整燃料使用的能力。[1] 間歇性斷食經常在這種情況下被討論，因為當能量進入時它會發生變化。但是代謝靈活性並不是你可以透過感覺、渴望或禁食來確認的東西，而禁食不應該被視為改善...
16/8 間歇性斷食與糖尿病
如果你有糖尿病，不要把16/8間歇性斷食當作自我引導的實驗。16小時斷食可能會改變用餐時間、用藥時間、活動模式及血糖風險。對於糖尿病，斷食需要臨床醫師指導的飲食、藥物、血糖監測計畫，以及當血糖超出正常時的應對措施。[1][2] 重點摘要 1...
間歇性斷食會影響你的新陳代謝嗎？
間歇性斷食會影響你的新陳代謝，但不是人們常常期待的那種簡單的「提升」或「損傷」方式。當你的身體從食物、儲存的碳水化合物和脂肪中獲取能量時，它就會改變。對於減重來說，更大的問題是你的斷食計畫是否幫助你維持合理的熱量攝取模式，同時避免暴飲暴食、...
間歇性斷食與血壓
根據某些研究，間歇性斷食可能對某些人降低血壓，特別是當它有助於減重或促進更健康的飲食習慣時，但不應將其視為血壓治療。如果你有高血壓、服用降血壓藥、糖尿病，或有頭暈、昏厥等症狀，斷食決策應由臨床醫師指導。[1][2] 這些安全與證據界線由下列...
間歇性斷食與脂肪肝
間歇性斷食可能間接幫助部分脂肪肝患者，若能幫助減重、改善飲食習慣及維持日常作息。但它不應被視為脂肪肝的治療方法，也並非適合所有人。如果你被診斷出脂肪肝，特別是 MASLD、 MASH、纖維化、肝硬化、糖尿病或肝臟異常檢查，請在改變飲食習慣前...
間歇性斷食與腸道健康
間歇性斷食會改變消化系統，因為它改變了用餐時間、餐量、液體攝取量、纖維攝取、咖啡使用以及斷食結束方式。它不應被視為腸道問題或 IBS 的治療。 若斷食引發持續腹瀉、便秘、疼痛、糞便帶血、脫水或消化症狀惡化，請停止或縮短斷食並尋求醫療指導。...
間歇性斷食與心臟健康
間歇性斷食不應被視為心臟病的治療或經證實的心臟病預防方法。證據尚不確定間歇性斷食是否能預防心血管疾病，而心臟相關目標則需關注飲食模式、活動量、實驗室指標、用藥及臨床追蹤。[1][2] 如果您有心臟病、高血壓、膽固醇問題、糖尿病、腎臟疾病或心...
間歇性斷食與胰島素阻抗
間歇性斷食不應作為自我引導的胰島素阻抗治療方式。用餐時間會影響血糖模式、用藥時間、食慾與能量，而胰島素阻抗常與需要臨床醫師指導照護的疾病重疊。如果你有糖尿病、糖尿病前期、 PCOS、正在服用降糖藥物，或血糖讀數異常，請在斷食前諮詢合格的醫療...