El ayuno intermitente a menudo se relaciona con afirmaciones antienvejecimiento, pero la evidencia humana no respalda su tratamiento como una garantía antienvejecimiento. Es más exacto ver el ayuno como un enfoque en el horario de las comidas que puede ayudar a algunas personas a mejorar sus hábitos metabólicos y de rutina. [1][2].
Conclusiones clave
- No trate el ayuno como un tratamiento antienvejecimiento comprobado.
- La autofagia es biología real, pero no es un simple cronómetro que se enciende durante una hora de ayuno.
- El sueño, el movimiento, la calidad de los alimentos, el tabaquismo, el alcohol y la atención médica siguen siendo importantes.
- Los adultos mayores deben tener cuidado con la alimentación insuficiente y la pérdida de masa muscular.
- Si el ayuno desplaza las proteínas o el trabajo de fuerza, puede actuar contra el envejecimiento saludable.
Por qué las afirmaciones antienvejecimiento necesitan precaución
La investigación animal y celular no se traduce automáticamente en resultados de longevidad humana. Los estudios sobre el ayuno en humanos a menudo se centran en el peso, los marcadores metabólicos o la viabilidad en lugar de demostrar una vida más larga.
Eso no hace que el ayuno sea inútil. Significa que el reclamo debería ser más pequeño y más honesto.
Los conceptos básicos de un envejecimiento saludable siguen siendo lo primero
La actividad física regular, el trabajo de fortalecimiento muscular, suficientes proteínas, frutas, verduras, cereales integrales, sueño y cuidados preventivos son objetivos más prácticos que perseguir un umbral de horas de ayuno. [3][4].
Los adultos mayores o cualquier persona con riesgo de comer poco deben evitar períodos de alimentación muy cortos a menos que lo indique un médico.
Donde encaja GoFasting
GoFasting puede ayudar a realizar un seguimiento de los períodos de ayuno, el agua, las calorías, los pasos y las tendencias de peso. No debe presentarse como una herramienta de tratamiento médico o antienvejecimiento.
Preguntas frecuentes
¿El ayuno activa la autofagia?
El ayuno puede influir en los procesos relacionados con la autofagia, pero el momento y el significado práctico antienvejecimiento en los seres humanos no son sencillos.
¿El ayuno es bueno para los adultos mayores?
Depende. Las proteínas, los músculos, los medicamentos y las condiciones médicas hacen que la orientación individual sea importante.
En pocas palabras
Si el ayuno desplaza las proteínas o el trabajo de fuerza, puede actuar contra el envejecimiento saludable.
Descargo de responsabilidad médica: Este artículo tiene únicamente fines educativos generales y no constituye un consejo médico. Hable con un profesional de la salud calificado antes de ayunar si está embarazada o amamantando, toma medicamentos, tiene diabetes, tiene una afección médica, tiene antecedentes de trastornos alimentarios o se siente mal durante el ayuno.
Referencias
- Johns Hopkins Medicine. Intermittent Fasting: What Is It, And How Does It Work? https://www.hopkinsmedicine.org/health/expert-qa/intermittent-fasting-what-is-it-and-how-does-it-work
- Mayo Clinic. Intermittent fasting: What are the benefits? https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/intermittent-fasting/faq-20441303
- CDC. Adult Activity: An Overview https://www.cdc.gov/physical-activity-basics/guidelines/adults.html
- Jager R, et al. International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise. Journal of the International Society of Sports Nutrition. 2017 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28642676/