การลดน้ำหนักที่ราบสูงไม่ใช่สัญญาณว่าการอดอาหารเป็นระยะได้หยุดทำงานไปตลอดกาล โดยปกติแล้วหมายความว่ากิจวัตรปัจจุบันของคุณไม่ได้สร้างรูปแบบรายสัปดาห์แบบเดิมอีกต่อไปตั้งแต่เริ่มต้น หากต้องการทำลายที่ราบสูง ให้ดูที่แนวโน้มก่อน จากนั้นจึงปรับทีละครั้ง: การกินแคลอรี่ตามหน้าต่าง โปรตีนและไฟเบอร์ จำนวนก้าว การฝึกความแข็งแกร่ง การนอนหลับ ความเครียด หรือตารางการอดอาหาร
อย่าตอบสนองต่อที่ราบสูงด้วยการอดอาหารให้นานขึ้นทันที กรอบเวลาที่เคร่งครัดสามารถช่วยคนบางคนได้ แต่ก็สามารถกระตุ้นการรับประทานอาหารที่ฟื้นตัว ลดการเคลื่อนไหวในแต่ละวัน หรือทำให้แผนนี้ยากขึ้นในการทำซ้ำ
ประเด็นสำคัญ
- ระดับที่ราบสูงที่แท้จริงคือแนวโน้มตลอดหลายสัปดาห์ ไม่ใช่ค่าที่สูงกว่าค่าใดค่าหนึ่ง
- การเปลี่ยนแปลงในระยะสั้นมักสะท้อนถึงน้ำ อาหาร การย่อยอาหาร กิจกรรม ฮอร์โมน ความเครียด ยา หรือการเปลี่ยนแปลงตามปกติ มากกว่าการเพิ่มหรือลดไขมันในทันที [1].
- การขาดดุลแคลอรี่ยังคงมีความสำคัญ การอดอาหารเป็นระยะสามารถช่วยสร้างการอดอาหารได้ แต่ก็ไม่ได้รับประกันว่าจะเป็นเช่นนั้น [2].
- เริ่มต้นด้วยการเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ ก่อนที่จะเปลี่ยนตารางการอดอาหาร
- หากการอดอาหารเพิ่มความวิตกกังวลด้านอาหาร จำกัดการดื่มสุรา เวียนศีรษะ หรืออาการที่ไม่ปลอดภัย ให้หยุดการลดน้ำหนักชั่วคราวและรับการสนับสนุนที่มีคุณสมบัติเหมาะสม
ในหน้านี้
ก่อนอื่นให้ยืนยันว่าเป็นที่ราบสูงจริงๆ
การชั่งน้ำหนักในแต่ละวันอาจมีเสียงดัง อาหารรสเค็ม การออกกำลังกายหนักขึ้น ท้องผูก การเดินทาง การนอนหลับไม่ดี การเปลี่ยนแปลงของรอบเดือน ความเครียด และการเปลี่ยนแปลงยาล้วนส่งผลต่อขนาดได้
คำจำกัดความที่เป็นประโยชน์มากกว่าคือ น้ำหนักเฉลี่ยของคุณไม่ได้เคลื่อนไหวเป็นเวลาหลายสัปดาห์แม้ว่าคุณจะปฏิบัติตามกิจวัตรอย่างสม่ำเสมอก็ตาม หากสเกลแบนไปเพียงไม่กี่วัน ให้สังเกตต่อไปก่อนที่จะเปลี่ยนแผน
| สิ่งที่คุณเห็น | ความหมาย | ขั้นตอนถัดไป |
|---|---|---|
| ขยายขนาดได้ 1-3 วัน | น้ำ ปริมาณอาหาร การย่อยอาหาร ความเครียด หรือโซเดียม | รอค่าเฉลี่ยรายสัปดาห์ |
| เฉลี่ยเท่ากันเป็นเวลา 1-2 สัปดาห์ | การชะลอตัวปกติหรือการแปรผันตามปกติ | ตรวจสอบความสม่ำเสมอก่อนที่จะตัดเพิ่มเติม |
| เฉลี่ยเท่ากันเป็นเวลา 3-4+ สัปดาห์ | ที่ราบสูงที่เป็นไปได้ | ปรับคันโยกที่ชัดเจนหนึ่งคัน |
| อาการเพิ่มขึ้นอย่างฉับพลันโดยไม่ทราบสาเหตุโดยมีอาการบวม หายใจลำบาก เจ็บหน้าอก หรือมีอาการรุนแรง | ปัญหาทางการแพทย์ที่เป็นไปได้ | รับคำแนะนำทางการแพทย์ทันที |
เหตุใดจึงเกิดภาวะขาดแคลอรี่
การขาดดุลแคลอรี่หมายความว่าร่างกายของคุณใช้แคลอรี่มากกว่าที่คุณรับไปเมื่อเวลาผ่านไป [2]. เมื่อการลดน้ำหนักเริ่มต้นขึ้น การเปลี่ยนแปลงแรกๆ อาจชัดเจน: ทานอาหารว่างน้อยลง ทานอาหารมื้อดึกน้อยลง เครื่องดื่มหวานน้อยลง หรือทานอาหารน้อยลง
ต่อมากิจวัตรเดิมอาจก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงน้อยลงเนื่องจาก:
- ร่างกายของคุณมีขนาดเล็กลงและอาจใช้พลังงานน้อยลงกว่าเดิม
- ส่วนการกินหน้าต่างพุ่งขึ้นมา
- การบริโภคช่วงสุดสัปดาห์จะชดเชยโครงสร้างวันทำงาน
- ขั้นตอนหรือการออกกำลังกายลดลง
- ความหิวนำไปสู่การเลือกแคลอรี่ที่หนาแน่นมากขึ้น
- การนอนหลับและความเครียดทำให้ความสม่ำเสมอยากขึ้น
นี่ไม่ได้หมายความว่าระบบเผาผลาญของคุณเสียหาย หมายความว่าแผนต้องมีการตรวจสอบที่สะอาดยิ่งขึ้น
ตรวจสอบหน้าต่างการรับประทานอาหารก่อนที่จะขยายการอดอาหาร
กรอบเวลาการอดอาหารสามารถลดโอกาสในการรับประทานอาหารได้ แต่กรอบเวลาการรับประทานอาหารยังคงเป็นตัวตัดสินผลลัพธ์ส่วนใหญ่ การวิจัยไม่ได้แสดงให้เห็นว่าการอดอาหารเป็นระยะนั้นเหนือกว่าคำแนะนำการบริโภคอาหารแบบดั้งเดิมสำหรับการลดน้ำหนักอย่างเห็นได้ชัด [3]. ในการทดลองการกินแบบจํากัดเวลาครั้งหนึ่งการลดระยะเวลาการกินเพียงอย่างเดียวไม่ได้ผลมากไปกว่าการกินตลอดทั้งวัน [4].
ก่อนที่คุณจะอดอาหารนานขึ้น ให้ตรวจสอบรูปแบบเหล่านี้:
| ทริกเกอร์ที่ราบสูง | สิ่งที่ต้องมองหา | ปรับตัวดีขึ้น |
|---|---|---|
| มื้อแรกใหญ่ขึ้น | รู้สึกควบคุมไม่ได้เมื่อเปิดหน้าต่าง | เพิ่มโปรตีนและไฟเบอร์ ชะลอมื้อแรกลง |
| แคลอรี่เหลว | กาแฟหวาน น้ำผลไม้ แอลกอฮอล์ สมูทตี้ | แทนที่เครื่องดื่มด้วยน้ำเปล่าหรือตัวเลือกที่ไม่หวาน |
| สแน็คคืบคลาน | รอยกัดเล็กๆ ทั่วทั้งหน้าต่าง | กลับไปรับประทานอาหารตามที่กำหนดและของว่างตามแผน |
| ดีดตัวขึ้นในช่วงสุดสัปดาห์ | วันธรรมดาที่เข้มงวดวันหยุดสุดสัปดาห์ที่หลวม | ทบทวนทั้งสัปดาห์ ไม่ใช่วันเดียวในอุดมคติ |
| โปรตีนหรือไฟเบอร์ต่ำ | มื้ออาหารไม่ได้ทำให้คุณอิ่ม | สร้างมื้ออาหารโดยใช้อาหารที่มีโปรตีนและพืชที่มีเส้นใยสูง |
สำหรับเส้นทางการแก้ปัญหาเฉพาะเรื่องการอดอาหารเชิงลึก โปรดดูที่เหตุใดฉันจึงไม่ลดน้ำหนักจากการอดอาหารเป็นระยะ
ทำการเปลี่ยนแปลงที่ทำลายสถิติในแต่ละครั้ง
เลือกการเปลี่ยนแปลงหนึ่งรายการและทดสอบเป็นเวลา 1 ถึง 2 สัปดาห์ หากคุณเปลี่ยนทุกอย่างในคราวเดียวคุณจะไม่รู้ว่าอะไรช่วยได้
ตัวเลือกที่ 1: กระชับคุณภาพหน้าต่างการกิน
คงตารางการอดอาหารไว้เหมือนเดิมแต่ทำให้มื้ออาหารสามารถคาดเดาได้มากขึ้น:
- โปรตีนในมื้อแรก
- ผัก ผลไม้ ถั่ว ถั่วเลนทิล หรือธัญพืชไม่ขัดสีเมื่อเหมาะสมกับแผนของคุณ
- น้ำเปล่าหรือเครื่องดื่มไม่หวานเป็นส่วนใหญ่
- ของขบเคี้ยวแคลอรี่สูงน้อยลงและกินมากเกินไปได้ง่าย
- ดื่มแอลกอฮอล์น้อยลงหรือในปริมาณน้อยลง
รูปแบบการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและการเปลี่ยนแปลงสัดส่วนสามารถช่วยควบคุมน้ำหนักได้ [5].
ตัวเลือกที่ 2: เพิ่มการเคลื่อนไหวในแต่ละวันอย่างนุ่มนวล
หากก้าวของคุณลดลงเนื่องจากการอดอาหารทำให้คุณเหนื่อย อย่ายืดเวลาการอดอาหาร เพิ่มการเคลื่อนไหวง่ายๆ ก่อน: เดิน 10 นาทีหลังอาหาร เดินสั้นๆ ระหว่างพัก หรือเพิ่มเป้าหมายก้าวให้สูงขึ้นโดยอิงจากค่าเฉลี่ยปัจจุบันของคุณ
การออกกำลังกายจะเพิ่มแคลอรี่ที่ร่างกายใช้ และโดยทั่วไปการรักษาการลดน้ำหนักนั้นต้องการมากกว่าการรับประทานอาหารเพียงอย่างเดียว [2].
ตัวเลือกที่ 3: ทบทวนตารางการอดอาหารของคุณ
ถ้าตารางปัจจุบันง่ายและมื้ออาหารสมดุล คุณอาจปรับหน้าต่างการกินเล็กน้อย แต่หากแผนปัจจุบันของคุณทำให้เกิดความหิวโหย การอดอาหารระยะสั้นอาจได้ผลดีกว่าการอดอาหารระยะยาว
ที่ราบสูงมักเป็นสัญญาณที่ทำให้แผนสามารถทำซ้ำได้มากขึ้น ไม่ใช่ลงโทษมากขึ้น
ตัวเลือกที่ 4: ป้องกันกิจวัตรการนอนหลับและความเครียด
การควบคุมน้ำหนักนั้นใหญ่กว่าช่วงอดอาหาร การนอนหลับและความเครียดส่งผลต่อความอยากอาหาร ความอยาก การเลือกรับประทานอาหาร และความสม่ำเสมอ ถ้าการกินช้าส่งผลต่อการนอนหลับ ให้เลื่อนหน้าต่างเร็วขึ้น หากการตัดอาหารตั้งแต่เนิ่นๆ กระตุ้นให้เกิดความอยากตอนกลางคืน ให้ขยายหน้าต่างให้กว้างขึ้นชั่วคราวและเน้นไปที่มื้ออาหารที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ที่ราบสูงลดน้ำหนักอยู่ได้นานแค่ไหน?
ไม่มีความยาวคงที่ แผงลอยบางแห่งจะแก้ปัญหาได้หลังจากผ่านไป 1 ถึง 2 สัปดาห์เมื่อน้ำหนักของน้ำ การย่อยอาหาร และการเปลี่ยนแปลงตามปกติสงบลง ระดับที่คงที่มากขึ้นอาจคงอยู่เป็นเวลาหลายสัปดาห์จนกว่ารูปแบบรายสัปดาห์จะเปลี่ยนไป
จุดตรวจที่เป็นประโยชน์:
- หากที่ราบสูงต่ำกว่า 2 สัปดาห์ ให้รวบรวมข้อมูลแนวโน้มต่อไป
- หากเป็นเวลา 3 ถึง 4 สัปดาห์ที่มีพฤติกรรมสม่ำเสมอ ให้ปรับคันโยกหนึ่งอัน
- หากแผนรู้สึกแย่ ให้ปรับตัวเร็วขึ้นเพื่อความยั่งยืน
- หากรู้สึกไม่ปลอดภัย ให้หยุดอดอาหารและรับคำแนะนำจากแพทย์
GoFasting สามารถช่วยคุณบันทึกหน้าต่างการอดอาหาร น้ำหนัก จำนวนก้าว ปริมาณแคลอรี่ และปริมาณน้ำ จากนั้นตรวจสอบรูปแบบในขณะที่คุณปรับกิจวัตรของคุณ ใช้การติดตามเป็นข้อเสนอแนะ ไม่ใช่การตัดสิน
เมื่อไหร่จะเลิกกดดัน.
อย่าพยายามทำลายที่ราบสูงที่มีข้อจำกัดอย่างสุดโต่ง หยุด ลดการถือศีลอด หรือรับความช่วยเหลือที่เหมาะสมหากคุณสังเกตเห็น:
- เป็นลม, เวียนศีรษะอย่างรุนแรง, เจ็บหน้าอก, สับสนหรืออ่อนแรงอย่างต่อเนื่อง
- รู้สึกควบคุมอาหารไม่ได้
- รอบการจำกัดการดื่มสุรา
- การยึดติดกับน้ำหนัก กฎเกณฑ์ด้านอาหาร หรือรูปร่าง
- การถือศีลอดที่ขัดแย้งกับการใช้ยา การดูแลผู้ป่วยโรคเบาหวาน การตั้งครรภ์ การให้นมบุตร การฟื้นตัว หรือสภาวะทางการแพทย์
การอดอาหารเป็นทางเลือก แผนการที่ปลอดภัยและทำซ้ำได้มีความสำคัญมากกว่าการบังคับตัวเลขที่ต่ำกว่าบนตาชั่ง
คำถามที่พบบ่อย
คุณทำลายที่ราบสูงลดน้ำหนักได้อย่างไร?
ยืนยันว่ามันเป็นที่ราบสูงที่แท้จริง จากนั้นปรับคันโยกหนึ่งอัน: ส่วนการกินที่หน้าต่าง โปรตีนและไฟเบอร์ เครื่องดื่มหวาน สเต็ป การฝึกความแข็งแกร่ง การนอนหลับ ความเครียด หรือการอดอาหารพอดี
ที่ราบสูงลดน้ำหนักอยู่ได้นานแค่ไหน?
มันแตกต่างกันไป สองสามวันก็มักจะเกิดเสียงระดับปกติ หากน้ำหนักเฉลี่ยของคุณไม่เปลี่ยนแปลงเป็นเวลา 3 ถึง 4 สัปดาห์ การทบทวนและปรับแผนก็สมเหตุสมผลกว่า
ภาวะขาดแคลอรี่สามารถเกิดขึ้นได้หรือไม่?
ใช่ การบริโภค การเคลื่อนไหว ขนาดร่างกาย และกิจวัตรประจำวันของคุณสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตลอดเวลา การขาดดุลที่เกิดขึ้นก่อนหน้านี้อาจไม่เป็นรูปแบบรายสัปดาห์เดียวกันอีกต่อไป
ฉันควรอดอาหารนานขึ้นเพื่อทำลายที่ราบสูงหรือไม่?
ไม่โดยอัตโนมัติ ขั้นแรกให้ตรวจสอบแคลอรี่ตามหน้าต่างการกิน การเคลื่อนไหว การนอนหลับ ความเครียด และการรับประทานอาหารฟื้นตัว การอดอาหารนานขึ้นอาจส่งผลย้อนกลับได้หากทำให้กิจวัตรนั้นยากขึ้นในการทำซ้ำ
เหตุใดฉันถึงมีอาการเพลียจากการอดอาหารไม่สม่ำเสมอ?
สาเหตุทั่วไป ได้แก่ การชดเชยการกินมากเกินไป การฟื้นตัวในช่วงสุดสัปดาห์ จำนวนก้าวที่น้อยลง การนอนหลับไม่ดี ความเครียด ท้องผูก การกักเก็บน้ำ หรือการอดอาหารที่เข้มงวดเกินไป
ข้อจำกัดความรับผิดชอบทางการแพทย์
บทความนี้มีไว้สำหรับการศึกษาทั่วไปเท่านั้น และไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ พูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนที่จะเริ่มหรือเปลี่ยนแผนการอดอาหารหรือลดน้ำหนัก หากคุณเป็นโรคเบาหวาน ทานยา กำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร มีน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ กำลังฟื้นตัวจากการเจ็บป่วยหรือการผ่าตัด มีอาการป่วย หรือมีความผิดปกติในการรับประทานอาหารในปัจจุบันหรือในอดีต แสวงหาการดูแลอย่างเร่งด่วนสำหรับอาการที่รุนแรงหรือกะทันหัน
อ้างอิง
- Cleveland Clinic. Why Does My Weight Fluctuate So Much? https://health.clevelandclinic.org/weight-fluctuations
- CDC. Physical Activity and Your Weight and Health https://www.cdc.gov/healthy-weight-growth/physical-activity/index.html
- Cochrane. Intermittent fasting for adults with overweight or obesity https://www.cochrane.org/evidence/CD015610_intermittent-fasting-traditional-dietary-advice-or-no-treatment-which-works-better-help-adults
- Lowe DA, Wu N, Rohdin-Bibby L, et al. Effect of Time-Restricted Eating on Weight Loss in Adults With Overweight and Obesity. JAMA Internal Medicine https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/fullarticle/2771095
- Mayo Clinic. Counting calories: Get back to weight-loss basics https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/weight-loss/in-depth/calories/art-20048065