คุณต้องการโปรตีนเท่าไรขณะอดอาหาร?

ประเด็นสำคัญ

• การอดอาหารเปลี่ยนเวลาในการรับประทานอาหาร แต่ไม่ได้เปลี่ยนความต้องการโปรตีนพื้นฐานของร่างกาย
• ปริมาณโปรตีนที่แนะนำสำหรับผู้ใหญ่คือ 0.8 กรัม/กก./วัน แต่เป็นเพียงค่าพื้นฐานสำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพโดยทั่วไปดี ไม่ใช่เป้าหมายสากลสำหรับการฝึกซ้อมหรือการลดน้ำหนัก ^[1].
• ผู้ที่ฝึกซ้อมเป็นประจำอาจต้องการโปรตีนมากขึ้น โดยคำแนะนำด้านโภชนาการการกีฬามักระบุว่าผู้ใหญ่ที่ออกกำลังกายควรได้รับประมาณ 1.4–2.0 กรัม/กก./วัน ขึ้นอยู่กับการฝึกซ้อมและเป้าหมาย ^[2].
• ช่วงเวลารับประทานอาหารที่สั้นลงอาจทำให้พลาดโปรตีน แคลอรี ใยอาหาร และสารอาหารอื่น ๆ ได้ง่ายขึ้น
• โดยทั่วไปการแบ่งโปรตีนออกเป็นสองมื้อขึ้นไปจะจัดการได้ง่ายกว่าการเก็บไว้รับประทานในมื้อเดียวที่มีปริมาณมากมาก
• โรคไต โรคตับ เบาหวาน การตั้งครรภ์ การให้นมบุตร อายุที่มากขึ้น การใช้ยา และประวัติความผิดปกติด้านการกิน อาจทำให้ปริมาณที่เหมาะสมแตกต่างออกไป

ในหน้านี้

1. ประเด็นสำคัญ
2. คุณต้องการโปรตีนเท่าไร?
3. การอดอาหารเป็นช่วงทำให้ต้องการโปรตีนมากขึ้นหรือไม่?
4. คุณสามารถรับประทานโปรตีนทั้งหมดในมื้อเดียวได้หรือไม่?
5. วิธีจัดโปรตีนให้เพียงพอในช่วงเวลารับประทานอาหารที่สั้นลง
6. โปรตีนช่วยป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อระหว่างการอดอาหารหรือไม่?
7. โปรตีนทำให้การอดอาหารสิ้นสุดลงหรือไม่?
8. คุณจำเป็นต้องใช้โปรตีนผงหรือไม่?
9. เมื่อช่วงปริมาณทั่วไปเหล่านี้อาจไม่เหมาะสม
10. สิ่งที่ควรติดตาม
11. คำถามที่พบบ่อย
12. สรุป
13. ข้อจำกัดความรับผิดชอบทางการแพทย์
14. เอกสารอ้างอิง

คุณต้องการโปรตีนเท่าไร?

ไม่มีตัวเลขปริมาณโปรตีนเพียงค่าเดียวที่เหมาะกับทุกคนที่ทำ intermittent fasting จุดเริ่มต้นที่มีประโยชน์คือพิจารณาน้ำหนักตัว ระดับกิจกรรม อายุ รูปแบบการกินโดยรวม และเหตุผลที่คุณอดอาหาร

หากต้องการประมาณจุดเริ่มต้น ให้แปลงน้ำหนักตัวเป็นกิโลกรัมแล้วคูณด้วยตัวเลขที่เลือก ตัวอย่างเช่น ผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนัก 70 กก. และใช้ค่าอ้างอิง 0.8 กรัม/กก. จะต้องการโปรตีนประมาณ 56 กรัมต่อวัน บุคคลเดียวกันหากใช้ค่า 1.6 กรัม/กก. จะต้องการประมาณ 112 กรัม แต่ควรทำความเข้าใจตัวเลขที่สูงขึ้นนี้ในบริบทของการฝึกซ้อมเป็นประจำหรือเหตุผลที่ชัดเจนอื่น ๆ สำหรับการตั้งเป้าหมายที่สูงขึ้น

หากคุณทราบน้ำหนักเป็นปอนด์ ให้หารด้วย 2.2 เพื่อประมาณเป็นกิโลกรัม อย่าถือว่าผลลัพธ์นี้เป็นข้อกำหนดทางการแพทย์ ความต้องการโปรตีนอาจได้รับผลจากภาวะสุขภาพ อายุ องค์ประกอบร่างกาย การฝึกซ้อม ปริมาณพลังงานทั้งหมด และคุณภาพของอาหารส่วนที่เหลือ

การอดอาหารเป็นช่วงทำให้ต้องการโปรตีนมากขึ้นหรือไม่?

ไม่โดยอัตโนมัติ การอดอาหารเปลี่ยนแปลงหลัก ๆ ที่เวลารับประทานอาหาร ความท้าทายคือการตัดมื้ออาหารออกหรือจำกัดช่วงเวลารับประทานอาหารอาจทำให้คุณขาดแหล่งโปรตีนที่เคยได้รับเป็นประจำ และอาจทำให้รับประทานอาหารได้ไม่เพียงพอโดยไม่รู้สึกอิ่มจนไม่สบาย

ตัวอย่างเช่น คนที่ปกติได้รับโปรตีนจากมื้อเช้า มื้อกลางวัน และมื้อเย็น อาจขาดโปรตีนไปหนึ่งมื้อเมื่อเปลี่ยนมารับประทานสองมื้อ มื้อเย็นมื้อใหญ่ไม่ได้ชดเชยมื้อที่หายไปได้เสมอ โดยเฉพาะหากช่วงเวลาที่สั้นลงทำให้ได้รับแคลอรีหรือใยอาหารไม่เพียงพอด้วย

ด้วยเหตุนี้ การวางแผนโปรตีนจึงสำคัญระหว่างการอดอาหาร ไม่ใช่เพราะโปรตีนมีคุณสมบัติพิเศษในช่วงอดอาหาร แต่เพราะช่วงเวลารับประทานอาหารต้องมีมื้ออาหารที่สมดุลและเพียงพอต่อความต้องการของแต่ละคน

คุณสามารถรับประทานโปรตีนทั้งหมดในมื้อเดียวได้หรือไม่?

คุณสามารถรับประทานโปรตีนปริมาณมากในมื้อเดียวได้ แต่ไม่ได้หมายความว่าการรับประทานเพียงมื้อเดียวจะเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับทุกคน หลายคนรู้สึกสบายและจัดการได้ง่ายกว่าหากแบ่งโปรตีนออกเป็นสองมื้อขึ้นไป

การกระจายโปรตีนตลอดช่วงเวลารับประทานอาหารอาจทำให้รับประทานแต่ละมื้อได้ง่ายขึ้น และอาจเปิดโอกาสให้กระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อซ้ำหลายครั้ง คำแนะนำด้านโภชนาการการกีฬามักกล่าวถึงการแบ่งโปรตีนในปริมาณพอเหมาะตลอดทั้งวัน พร้อมย้ำว่าปริมาณโปรตีนรวมต่อวัน การฝึกซ้อม และบริบทเฉพาะบุคคลก็มีความสำคัญเช่นกัน ^[3].

สำหรับตาราง 16:8 อาจหมายถึงมื้อแรกที่มีโปรตีน มื้อที่สองที่มีโปรตีน และของว่างเพิ่มเติมหากจำเป็น สำหรับตาราง 14:10 หรือ 12:12 การรับประทานอาหารมื้อเล็กลงสามครั้งอาจรู้สึกง่ายกว่า ไม่จำเป็นต้องฝืนรับประทานตามจำนวนมื้อที่กำหนด หากสองมื้อที่สมดุลช่วยให้คุณได้รับสารอาหารตามต้องการอย่างสบาย

หากคุณใช้การอดอาหารขณะพยายามสร้างหรือรักษามวลกล้ามเนื้อ เวลาในการฝึกซ้อมและความยาวของช่วงเวลารับประทานอาหารก็มีความสำคัญเช่นกัน ตารางที่ทำให้คุณไม่สามารถรับประทานอาหารหลังการฝึกซ้อมได้ซ้ำ ๆ อาจไม่ใช่ตารางที่เหมาะกับเป้าหมายของคุณ ดูคู่มือนี้ได้ที่ การอดอาหารเป็นระยะและการออกกำลังกาย: วิธีจับคู่โดยไม่ทำมากเกินไป เพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม

วิธีจัดโปรตีนให้เพียงพอในช่วงเวลารับประทานอาหารที่สั้นลง

เป้าหมายไม่ใช่การเปลี่ยนทุกมื้อให้เป็นภารกิจเพิ่มโปรตีน แต่คือการจัดมื้ออาหารที่สมดุลด้วยวิธีที่ทำซ้ำได้

ใส่อาหารที่มีโปรตีนไว้ในทุกมื้อหลัก

เลือกโปรตีนก่อน จากนั้นเพิ่มผักหรือผลไม้ คาร์โบไฮเดรตที่มีใยอาหารสูง และแหล่งไขมันตามความเหมาะสม ตัวเลือกได้แก่:

• ไข่;
• ปลาและอาหารทะเล;
• ไก่ ไก่งวง หรือเนื้อไม่ติดมัน;
• กรีกโยเกิร์ต คอตเทจชีส หรือนม;
• เต้าหู้ เทมเปะ ถั่วแระญี่ปุ่น นมถั่วเหลือง ถั่วเมล็ดแห้ง และถั่วเลนทิล;
• ซีตัน ถั่วเปลือกแข็ง เมล็ดพืช และตัวเลือกจากพืชอื่น ๆ;
• โปรตีนผงเมื่อช่วยแก้ปัญหาในทางปฏิบัติ ไม่ใช่เพราะเป็นสิ่งจำเป็น

อาหารจากสัตว์และพืชสามารถรับประทานร่วมกับรูปแบบการกินได้ทั้งคู่ มื้ออาหารจากพืชอาจต้องวางแผนอย่างตั้งใจมากขึ้น เพราะโปรตีนมักมาพร้อมคาร์โบไฮเดรตหรือไขมันในปริมาณที่แตกต่างกัน นั่นไม่ใช่ปัญหา เพียงหมายความว่าควรพิจารณามื้ออาหารทั้งหมดโดยรวม

กระจายโปรตีนแทนการเก็บไว้รับประทานทั้งหมดในมื้อเย็น

หากคุณรับประทานสองมื้อ ทั้งสองมื้อควรมีแหล่งโปรตีนที่มีปริมาณเหมาะสม หากรับประทานของว่าง ก็อาจช่วยเติมส่วนที่ขาดได้ แต่ของว่างไม่ควรเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อทำให้ตารางที่จำกัดมากเกินไปยังพอใช้ได้

ตัวอย่างเช่น:

• มื้อแรก: ไข่กับขนมปังโฮลเกรนและผลไม้ หรือเต้าหู้กับข้าวและผัก
• ของว่างเพิ่มเติม: กรีกโยเกิร์ต คอตเทจชีส ถั่วแระญี่ปุ่น หรือโปรตีนเชคในช่วงเวลารับประทานอาหาร
• มื้อสุดท้าย: ปลา เนื้อสัตว์ปีก เนื้อไม่ติดมัน ถั่วเมล็ดแห้ง ถั่วเลนทิล หรือเทมเปะกับผักและมันฝรั่ง ข้าว ควินัว หรือคาร์โบไฮเดรตชนิดอื่นที่ช่วยให้อิ่มท้อง

หากต้องการไอเดียมื้ออาหารที่ครบถ้วนยิ่งขึ้น ดูได้ที่ การอดอาหารเป็นระยะๆ ในช่วงเวลาแห่งการรับประทานอาหารของคุณ. อาหารและปริมาณที่แน่นอนควรเหมาะกับความชอบ งบประมาณ วัฒนธรรม ระบบย่อยอาหาร และความต้องการสารอาหารโดยรวมของคุณ

ตรวจสอบปริมาณที่ได้รับในช่วงสองสามวันที่เป็นตัวแทนของการกินตามปกติ

คุณไม่จำเป็นต้องติดตามโปรตีนไปตลอด การบันทึกอาหารสองหรือสามวันที่เป็นตัวแทนของการกินตามปกติจะช่วยให้เห็นว่าคุณได้รับใกล้เคียงกับช่วงที่เลือกไว้หรือขาดอยู่เป็นประจำ ให้ดูรูปแบบโดยรวมแทนการตอบสนองต่อวันที่ได้รับสูงหรือต่ำผิดปกติเพียงวันเดียว

หากคุณได้รับโปรตีนไม่ถึงเป้าอย่างต่อเนื่องเพราะช่วงเวลารับประทานอาหารสั้นเกินไป ให้พิจารณาขยายช่วงเวลา ตาราง 12:12 หรือ 14:10 ที่เปิดโอกาสให้รับประทานมื้ออาหารที่เพียงพอและสมดุล อาจมีประโยชน์มากกว่าตาราง 16:8 ที่เคร่งครัดจนทำให้ได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ

โปรตีนช่วยป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อระหว่างการอดอาหารหรือไม่?

การได้รับโปรตีนอย่างเพียงพออาจช่วยรักษากล้ามเนื้อได้ แต่ไม่สามารถรับประกันว่าการอดอาหารจะช่วยรักษากล้ามเนื้อไว้ได้ ปริมาณแคลอรีทั้งหมด การฝึกแรงต้าน การนอนหลับ อัตราการลดน้ำหนัก อายุ และภาวะสุขภาพก็มีความสำคัญเช่นกัน

เมื่อคนเราลดน้ำหนัก น้ำหนักที่ลดลงอาจประกอบด้วยทั้งไขมันและเนื้อเยื่อไร้ไขมัน การหลีกเลี่ยงการลดแคลอรีอย่างรุนแรงโดยไม่จำเป็น การรับประทานมื้ออาหารที่สมดุล และการออกกำลังกายแบบฝึกแรงต้านอย่างเหมาะสมอาจช่วยสนับสนุนองค์ประกอบร่างกายได้ โปรตีนเป็นส่วนหนึ่งของแนวทางโดยรวมนี้ ไม่ใช่สิ่งทดแทนอาหารหรือการฝึกซ้อมที่เพียงพอ

หากการรักษามวลกล้ามเนื้อเป็นข้อกังวลหลักของคุณ โปรดทบทวนหลักฐานและข้อแลกเปลี่ยนในทางปฏิบัติได้ที่ การอดอาหารเป็นช่วง ๆ จะทำให้กล้ามเนื้อสูญเสียหรือไม่?. หากตารางการอดอาหารทำให้แรงลดลง เหนื่อยล้าอย่างต่อเนื่อง ข้ามมื้ออาหารซ้ำ ๆ หรือฟื้นตัวจากการออกกำลังกายได้ยาก ให้ปรับตารางแทนการเพิ่มโปรตีนอย่างไม่มีกำหนด

โปรตีนทำให้การอดอาหารสิ้นสุดลงหรือไม่?

ใช่ อาหารที่มีโปรตีน โปรตีนผง คอลลาเจน นม และโปรตีนเชค ล้วนให้สารอาหารและโดยทั่วไปทำให้การอดอาหารแบบสะอาดสิ้นสุดลง ควรรับประทานสิ่งเหล่านี้ในช่วงเวลารับประทานอาหาร

ระหว่างช่วงอดอาหาร ผู้คนมักเลือกดื่มน้ำ ชาไม่ใส่เครื่องปรุง หรือกาแฟดำ ขึ้นอยู่กับนิยามการอดอาหารและความทนต่อสิ่งเหล่านี้ของแต่ละคน คำแนะนำเกี่ยวกับการอดอาหารเพื่อการแพทย์ การตรวจทางห้องปฏิบัติการ การผ่าตัด และศาสนาอาจแตกต่างกัน และควรให้ความสำคัญเหนือกว่าการทำ intermittent fasting ในชีวิตประจำวัน

หากมีคำถามเกี่ยวกับโปรตีนผง คอลลาเจน ครีเอทีน และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ให้ดูฉลากและคำแนะนำของผลิตภัณฑ์ อาหารเสริมที่มีแคลอรีหรือโปรตีนควรอยู่ในช่วงเวลารับประทานอาหารเมื่อทำการอดอาหารแบบสะอาด

คุณจำเป็นต้องใช้โปรตีนผงหรือไม่?

ไม่จำเป็น คนส่วนใหญ่สามารถได้รับโปรตีนจากอาหารทั่วไป เช่น ไข่ ปลา เนื้อสัตว์ปีก ผลิตภัณฑ์นม เต้าหู้ เทมเปะ ถั่วเมล็ดแห้ง ถั่วเลนทิล ถั่วเปลือกแข็ง และเมล็ดพืช โปรตีนผงอาจสะดวกเมื่อความอยากอาหาร เวลา การเข้าถึงอุปกรณ์ทำอาหาร หรือข้อจำกัดด้านอาหารทำให้การรับประทานอาหารจากแหล่งธรรมชาติเป็นเรื่องยาก แต่ไม่ใช่สิ่งจำเป็นสำหรับการอดอาหารเป็นช่วง

ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอย่างระมัดระวังหากคุณมีโรคประจำตัว ใช้ยา ตั้งครรภ์ ให้นมบุตร หรือได้รับคำแนะนำให้รับประทานอาหารตามรูปแบบเฉพาะ ผลิตภัณฑ์ที่สะดวกไม่ได้หมายความว่าจะเหมาะกับความต้องการเฉพาะบุคคลของคุณโดยอัตโนมัติ

เมื่อช่วงปริมาณทั่วไปเหล่านี้อาจไม่เหมาะสม

อย่าใช้ช่วงปริมาณในบทความนี้เป็นคำแนะนำเฉพาะบุคคล หากคุณมีโรคไตหรือการทำงานของไตลดลง โรคตับ เบาหวาน กำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร อยู่ระหว่างพักฟื้นจากการเจ็บป่วย มีน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ เป็นผู้สูงอายุที่มีข้อกังวลด้านโภชนาการ ใช้ยาที่ได้รับผลจากอาหารหรือเวลาอาหาร หรือมีประวัติความผิดปกติด้านการกิน

ในสถานการณ์เหล่านี้ ทั้งปริมาณโปรตีนและการอดอาหารอาจต้องได้รับคำแนะนำเฉพาะบุคคล แพทย์หรือนักกำหนดอาหารวิชาชีพสามารถพิจารณาประวัติสุขภาพ ยา ผลตรวจทางห้องปฏิบัติการ ระดับกิจกรรม และรูปแบบการกินโดยรวมของคุณได้ หากการอดอาหารทำให้รับประทานอาหารได้ไม่เพียงพอ หรือทำให้เกิดอาการวิงเวียน อ่อนแรง เหนื่อยล้าอย่างต่อเนื่อง หรืออาการอื่น ๆ ที่น่ากังวล ให้หยุดฝืนทำตามตารางและขอคำแนะนำที่เหมาะสม

สิ่งที่ควรติดตาม

GoFasting ช่วยให้คุณบันทึกช่วงเวลาอดอาหาร น้ำหนัก น้ำ ปริมาณก้าวเดิน และการรับประทานอาหารได้เมื่อคุณเลือกที่จะบันทึก สำหรับโปรตีน การบันทึกอาหารในช่วงสั้น ๆ ช่วยให้คุณเห็นว่าแต่ละมื้อมีแหล่งโปรตีนหรือไม่ และช่วงเวลารับประทานอาหารนั้นเป็นไปได้จริงหรือไม่

แอปไม่สามารถระบุความต้องการโปรตีนทางการแพทย์ของคุณได้ ใช้การติดตามเพื่อสังเกตรูปแบบ จากนั้นปรับเปลี่ยนเรื่องสุขภาพโดยได้รับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติเหมาะสมเมื่อจำเป็น

คำถามที่พบบ่อย

ฉันควรรับประทานโปรตีนเท่าไรระหว่างการอดอาหารเป็นช่วง?

ไม่มีตัวเลขสากลเฉพาะสำหรับการอดอาหาร สำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพโดยทั่วไปดี 0.8 กรัม/กก./วันเป็นค่าพื้นฐานอ้างอิง ผู้ที่ฝึกซ้อมเป็นประจำหรือมีเป้าหมายรักษามวลกล้ามเนื้ออาจต้องการมากกว่านี้ โดยคำแนะนำด้านโภชนาการการกีฬามักใช้ประมาณ 1.4–2.0 กรัม/กก./วันสำหรับผู้ใหญ่ที่ออกกำลังกาย เป้าหมายที่เหมาะสมสำหรับคุณขึ้นอยู่กับสุขภาพ การฝึกซ้อม แคลอรีทั้งหมด และเป้าหมายของคุณ

ฉันสามารถรับประทานโปรตีนทั้งหมดในมื้อเดียวได้หรือไม่?

ทำได้ แต่หลายคนพบว่าการแบ่งโปรตีนออกเป็นสองมื้อขึ้นไปในช่วงเวลารับประทานอาหารย่อยง่ายและสะดวกกว่า หากมื้อเดียวเป็นวิธีเดียวที่ทำให้คุณได้รับโปรตีนตามเป้า ให้พิจารณาใหม่ว่าช่วงเวลารับประทานอาหารสั้นเกินไปหรือไม่

ฉันควรรับประทานโปรตีนทันทีหลังออกกำลังกายหรือไม่?

แนวทางที่ดีที่สุดขึ้นอยู่กับเวลาที่คุณฝึกซ้อม เวลาที่ช่วงรับประทานอาหารเปิดขึ้น และปริมาณอาหารทั้งหมดที่ได้รับในแต่ละวัน อย่าให้ความสำคัญกับ “ช่วงเวลาสร้างกล้ามเนื้อ” ที่จำกัดจนมากกว่าการได้รับสารอาหารโดยรวมอย่างเพียงพอ หากตารางของคุณทำให้รับประทานอาหารได้ไม่พอหรือฟื้นตัวได้ไม่ดีเป็นประจำ ให้เปลี่ยนตารางหรือขอคำแนะนำด้านโภชนาการการกีฬาเฉพาะบุคคล

โปรตีนผงทำให้การอดอาหารสิ้นสุดลงหรือไม่?

ใช่ หากมีโปรตีนหรือแคลอรี ให้รับประทานโปรตีนผงและโปรตีนเชคพร้อมดื่มในช่วงเวลารับประทานอาหารเมื่อทำการอดอาหารแบบสะอาด

โปรตีนมากขึ้นดีกว่าสำหรับการลดน้ำหนักเสมอไปหรือไม่?

ไม่เสมอไป โปรตีนที่สูงขึ้นอาจมีประโยชน์ในบางบริบทของการลดน้ำหนักและการฝึกซ้อม แต่ไม่ได้หมายความว่ายิ่งมากจะยิ่งดีเสมอไป การมุ่งเน้นโปรตีนมากเกินไปอาจเบียดบังผัก ผลไม้ คาร์โบไฮเดรตที่มีใยอาหารสูง ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และแคลอรีโดยรวมที่เพียงพอ ผู้ที่มีโรคไตหรือภาวะทางการแพทย์อื่น ๆ ควรขอคำแนะนำเฉพาะบุคคลก่อนเพิ่มโปรตีน

หากฉันรับประทานโปรตีนให้ถึงเป้าไม่ได้ภายในช่วงเวลารับประทานอาหารควรทำอย่างไร?

ลองขยายช่วงเวลารับประทานอาหาร เพิ่มมื้ออาหารที่สมดุล หรือรับประทานของว่างที่มีโปรตีนในช่วงเวลารับประทานอาหาร อย่าฝืนทำตามตารางที่จำกัด หากตารางนั้นทำให้ได้รับสารอาหารไม่เพียงพอซ้ำ ๆ

สรุป

การอดอาหารเป็นช่วงไม่ได้สร้างความต้องการโปรตีนแบบพิเศษขึ้นมา เริ่มจากสุขภาพ น้ำหนักตัว ระดับกิจกรรม และเป้าหมายของคุณ ใช้ 0.8 กรัม/กก./วันเป็นค่าพื้นฐานทั่วไปสำหรับผู้ใหญ่ ไม่ใช่เป้าหมายสากล และตระหนักว่าผู้ที่มีกิจกรรมมากอาจต้องการมากกว่านี้ ใส่โปรตีนไว้ในทุกมื้อของช่วงเวลารับประทานอาหาร รักษาความสมดุลของอาหารส่วนที่เหลือ และปรับตารางการอดอาหารให้ยืดหยุ่นเพียงพอเพื่อสนับสนุนการได้รับสารอาหารอย่างเหมาะสม

บทความนี้จัดทำขึ้นเพื่อให้ความรู้ทั่วไปเท่านั้น ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ หากคุณมีโรคประจำตัว ใช้ยา กำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร มีข้อกังวลด้านโภชนาการ หรือไม่แน่ใจว่าการอดอาหารเหมาะกับคุณหรือไม่ โปรดปรึกษาบุคลากรทางการแพทย์ที่มีคุณสมบัติเหมาะสม

ข้อจำกัดความรับผิดชอบทางการแพทย์

บทความนี้จัดทำขึ้นเพื่อให้ความรู้ทั่วไปเท่านั้น ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ ความต้องการโปรตีนอาจเปลี่ยนแปลงได้เมื่อมีโรคไต โรคตับ การตั้งครรภ์ การให้นมบุตร อายุ การใช้ยา การฝึกกีฬา หรือภาวะสุขภาพอื่น ๆ ขอคำแนะนำเฉพาะบุคคลก่อนเปลี่ยนแปลงปริมาณโปรตีนอย่างมีนัยสำคัญ หรือใช้การอดอาหารเพื่อจำกัดการรับประทานอาหาร

เอกสารอ้างอิง

1. National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine. Dietary Reference Intakes for Macronutrients https://nap.nationalacademies.org/read/10490/chapter/12
2. Jäger R, Kerksick CM, Campbell BI, et al. International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise. Journal of the International Society of Sports Nutrition. 2017;14:20 https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5477153/
3. International Society of Sports Nutrition Position Stand: nutrient timing. Journal of the International Society of Sports Nutrition https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5596471/