间歇性禁食期间的食物记录意味着写下您在进食窗口期间吃的东西和喝的东西，以便您可以更清楚地看到模式。它可以帮助您了解饮食窗口的卡路里、蛋白质、纤维、零食、饮料和周末习惯。它不应该变成评判、完美主义或要求更严格禁食的压力。
要点
食物记录可以向您展示什么
由于记忆不完善，饮食记录很有用。书面记录可以揭示当前难以发现的模式。
饮食记录可以帮助您发现：
| 模式 | 为什么重要 |
|---|---|
| 液体卡路里 | 咖啡添加剂、冰沙、果汁、酒精和加糖饮料可以快速增加。 |
| 低蛋白质进餐 | 如果蛋白质持续偏低，进餐可能会让人感觉不太满意。 |
| 纤维摄入量低 | 较少的植物、豆类、全谷物或液体可能会导致便秘。[4] |
| 饮食反弹 | 如果禁食窗口导致暴饮暴食，那么禁食窗口可能过于严格。打开。 |
| 周末漂移 | 两种不同的例程可能会让结果变得混乱。 |
| 饮食不足 | 狭窄的窗口可能会让人难以容纳足够的营养食物。 |
日志在转动时最有帮助。将混乱转化为一项实际调整。
在饮食窗口期间记录哪些内容
从简单开始。在第一周，仅记录有助于您做出决定的内容。
有用的项目包括：
- 第一餐时间和最后一餐时间；
- 正餐和零食；
- 含热量饮料；
- 蛋白质每餐的来源；
- 蔬菜、水果、豆类或全谷物；
- 饮水量；
- 粗食部分或卡路里（如果有帮助）；
- 有关匆忙进餐、社交聚餐或深夜饮食的说明。
如果您选择包装食品或饮料，营养成分标签可以帮助您检查份量、卡路里、蛋白质、碳水化合物、脂肪和添加糖。[5]
有关更多饮食窗口结构，请参阅间歇性禁食饮食计划：在饮食窗口吃什么。
简单的食物记录模板
使用可重复的简短格式。
| 时间 | 食物或饮料 | 为什么重要 |
|---|---|---|
| 下午 12:00 | 鸡蛋、烤面包、浆果、咖啡加牛奶 | 第一餐；蛋白质加纤维。 |
| 下午 3:30 | 酸奶和坚果 | 通勤前计划的零食。 |
| 下午 7:00 | 鸡肉、米饭、蔬菜、水 | 晚餐；均衡餐盘。 |
| 晚上 8:30 | 甜饮料 | 计划时段外；检查模式。 |
您还可以使用无数字版本：
- 膳食中的蛋白质：是/否；
- 膳食中的植物：是/否；
- 含糖饮料：每天的数量；
- 计划外零食：何时何地；
- 饮食时段：开始和停止时间。
这使日志专注于决策，而不是自我批评。
GoFasting 如何支持食物记录
GoFasting 可以帮助您记录禁食时间、卡路里摄入量、饮水量、体重和步数，然后在调整日常活动时查看模式。如果您想了解进食窗口卡路里，跟踪可以使实验更加清晰。
将饥饿、情绪、睡眠、消化或渴望等个人观察结果与应用跟踪的产品数据分开，除非应用明确支持这些数据。将这些观察结果作为私人背景，而不是诊断。
常见的食物记录错误
避免这些陷阱：
- 只记录工作日，忽略周末；
- 因为不喜欢食物而不喝饮料；
- 根据记忆记录几天后的膳食；
- 将一顿高热量膳食视为失败；
- 使用日志来证明更严格的禁食是合理的；
- 跟踪卡路里，同时忽略蛋白质、纤维、液体和膳食满意度；
- 当焦虑加剧时继续记录。
食物记录应该可以帮助您平静地调整。如果它让饮食感觉更加混乱，请使用更简单的方法或休息一下。
当食物记录不是正确的工具时
如果食物记录会增加内疚感、保密性、暴食限制周期、强迫性称重或对食物控制的执着，那么它可能不适合。饮食失调涉及饮食行为的严重紊乱，对体重、体型、减肥或食物控制的关注可能是警告背景。[3]
如果日志记录令人痛苦或失控，请停止跟踪实验并寻求合格的支持。您仍然可以在没有详细记录的情况下建立稳定的饮食习惯。
常见问题
如何记录间歇性禁食饮食窗口期间的食物？
写下膳食、零食、含卡路里饮料、粗略部分或卡路里（如果有用），以及饮食窗口的开始和结束时间。保持格式足够短以便重复。
我需要每天记录食物吗？
并不总是如此。几个典型的工作日和一个周末可能足以揭示模式。较长的跟踪时间可以帮助某些人，但不应产生压力。
饮食记录与卡路里计数相同吗？
不。卡路里计数是食物记录的一种。您还可以记录份量、膳食、饮料、蛋白质、纤维或模式，而无需精确的卡路里。
食物记录有助于减肥吗？
如果它能让您的饮食窗口模式更清晰并支持现实的卡路里模式，它就会有所帮助。它不能保证减肥，也不应在需要时取代均衡膳食或医疗指导。
底线
食物记录可以通过显示饮食窗口内发生的情况，使间歇性禁食更加实用。保持简单，用它来选择下一项调整，如果跟踪开始损害您与食物的关系，请停止。
医疗免责声明
本文仅供一般教育，并非医疗建议。如果食物记录增加了焦虑、暴食限制周期、强迫性追踪或痛苦，请停止并寻求合格的支持。与临床医生或注册营养师讨论个性化营养、减肥或医疗指导。
参考文献
- Johns Hopkins Medicine. Intermittent Fasting: What Is It, And How Does It Work? https://www.hopkinsmedicine.org/health/expert-qa/intermittent-fasting-what-is-it-and-how-does-it-work
- CDC. Tips for Healthy Eating for a Healthy Weight https://www.cdc.gov/healthy-weight-growth/healthy-eating/index.html
- National Institute of Mental Health. Eating Disorders https://www.nimh.nih.gov/health/topics/eating-disorders
- NIDDK. Eating, Diet, & Nutrition for Constipation https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/constipation/eating-diet-nutrition
- FDA. How to Understand and Use the Nutrition Facts Label https://www.fda.gov/food/nutrition-facts-label/how-understand-and-use-nutrition-facts-label