是的。间歇性禁食时可以喝水。水不含热量，对大多数人来说是最简单的空腹饮料。[1] 间歇性禁食通常意味着在禁食窗口期间避免摄入含热量的食物和饮料，而不是避免喝水。
为了保持干净的禁食期，请选择简单的饮料：白开水、苏打水、黑咖啡或不加糖的茶是常见的选择。[1][2] 甜饮料、果汁、酒精、牛奶、奶油和含热量的添加物更适合在饮食窗口中食用。
要点
为什么禁食期间允许喝水
水不会增加卡路里，因此不会将禁食窗口变成进食窗口。[1] 它还可以使禁食习惯更容易遵循，因为对某些人来说口渴感觉就像饥饿。
间歇性禁食改变进食时的情况；这并不意味着避免液体。事实上，限制饮水的禁食计划是一个不同且风险较高的话题，不应将其视为标准的间歇性禁食。
哪些饮料适合禁食窗口
最干净的方法是选择不含有意义的卡路里和不含甜味剂的饮料。
| 喝 | 禁食窗口期适合 | 笔记 |
|---|---|---|
| 白开水 | 良好的默认值 | 无卡路里 |
| 苏打水或苏打水 | 通常适合 | 选择不加糖的版本 |
| 黑咖啡 | 通用选项 | 避免糖、奶油、牛奶或糖浆 |
| 不加糖的茶 | 通用选项 | 避免蜂蜜、糖或牛奶 |
| 调味水 | 视情况而定 | 检查卡路里、甜味剂和成分 |
| 减肥饮料 | 视情况而定 | 很少或没有卡路里并不会使它们成为最强的默认值 |
非糖甜味剂可能只添加很少或不添加卡路里，但这并不自动使每种减肥饮料成为强效禁食饮料。[4]
如需更广泛的饮酒指南，请阅读 间歇性禁食期间可以喝咖啡吗？禁食时的咖啡规则.
禁食期间应避免什么
在禁食期间，避免饮用含有卡路里或糖的饮料或添加物。
常见的例子包括：
- 苏打水、甜茶、柠檬水和含糖能量饮料
- 果汁或冰沙
- 酒精
- 咖啡加糖、奶油、牛奶、糖浆、胶原蛋白、黄油或 MCT 油
- 茶加蜂蜜、糖或牛奶
- 运动饮料含热量
如果您将这些选择包含在进食窗口期间，这些选择仍然适合您的一整天，但它们并不是干净的禁食窗口选择。
你应该喝多少水
没有一个适合所有人的水目标。口渴、气候、体型、活动、药物和医疗状况都会改变液体需求。
一个实用的方法是：
- 在禁食期间保持水可用
- 在感到口渴之前喝水
- 注意您可能需要停止或调整的迹象，例如头晕、虚弱或感觉不安全的症状
- 如果药物、肾脏疾病、糖尿病、怀孕、母乳喂养或其他医疗问题影响补水或禁食的决定，请寻求医疗指导
不要用水作为一种不安全的禁食方式。
当水规则还不够时
水可以支持禁食习惯，但并不意味着禁食适合所有人。如果存在药物、糖尿病、肾脏疾病、怀孕、母乳喂养、体重不足、疾病或手术恢复或饮食失调风险等情况，请勿将禁食视为自我指导。[3]
副作用可能包括疲劳、头晕、头痛、情绪变化、便秘、糖尿病管理问题和月经影响。[5] 如果症状持续、严重或感到不安全，请停止或缩短禁食时间并获得合格的指导。
常问问题
间歇性禁食期间可以喝水吗？
是的。水不含热量，是禁食期间最简单的饮料。[1]
间歇性禁食期间可以喝苏打水吗？
普通的苏打水或苏打水都可以，因为它们是低热量的选择。[1] 检查饮料标签是否加味或加糖。
柠檬水可以开斋吗？
在水中挤一点柠檬不太可能增加很多卡路里，但严格的禁食规则有所不同。如果您想要最干净的禁食时间，请选择白开水。
间歇性禁食期间可以喝咖啡吗？
黑咖啡是一种常见的禁食窗口选择。[2] 加糖、奶油、牛奶、糖浆或其他含热量添加物的咖啡属于饮食窗口。
禁食后我可以吃什么？
本文重点介绍饮料。有关进食窗口期间的食物选择，请阅读 间歇性禁食期间吃什么：膳食、饮料和时间建议.
底线
间歇性禁食期间可以喝水，这是最简单的禁食窗口饮料。白开水、苏打水、黑咖啡和不加糖的茶都是实用的默认选择。将含糖饮料、果汁、酒精、牛奶、奶油和含卡路里的添加物放在进食窗口中。
医疗免责声明
本文仅用于一般教育目的，并非医疗建议。如果您患有健康状况、正在服用药物、怀孕或哺乳、体重不足、有饮食失调史或有饮食失调风险，或者出现与您有关的症状，请在开始或改变禁食习惯之前咨询合格的健康专业人士。
参考
- CDC. About Water and Healthier Drinks
- Johns Hopkins Medicine. Intermittent Fasting: What Is It, And How Does It Work?
- Cleveland Clinic. 6 Tips for Fasting Safely
- U.S. Food & Drug Administration. Aspartame and Other Sweeteners in Food
- Mayo Clinic. Intermittent fasting: What are the benefits?