間歇性斷食：運作原理、如何開始及安全實施方法
間歇性斷食是一種飲食模式，在進食期間與不進食期間交替進行。與單一食物為基礎的飲食不同，間歇性斷食主要關注 你何時進食，而在進食時段期間所吃食物的品質和數量仍然很重要。 有些人使用間歇性斷食來建立更一致的飲食習慣、管理體重或減少無計畫的零食攝取。其他人則對斷食感興趣，因為在斷食期間身體使用能量的方式會...
間歇性斷食指南
從這裡了解斷食時間表、安全須知與常見問題——經營養師審閱。
全部文章
間歇性斷食可以延緩老化嗎？
不像大多數頭條新聞所暗示的那樣——至少沒有得到證實。禁食最顯著的抗衰老效果來自動物和細胞生物學，在一些研究中，禁食和熱量限制可以延緩老化並延長壽命。對於人類來說，證據要薄弱得多，也更溫和：禁食可以改善與健康老化相關的某些標記物，但沒有研究表明禁食可以使人類壽命更長。所以誠實的答案是間歇性斷食 生物學...
間歇性斷食的副作用：常見的、不常見的、何時停止
間歇性斷食會導致副作用，如疲倦、頭暈、頭痛、情緒變化、便秘和月經變化 [1]。輕微的不適可能會透過更溫和的時間表得到改善，但強烈的、重複的或令人擔憂的症狀是停止禁食並尋求醫療指導的信號。 重點 當禁食窗口太長、膳食太少、水分不足或日常飲食不符合您的健康需求時，更有可能出現副作用。不要強行克服暈厥、胸...
間歇性斷食科學：研究能告訴你什麼，又不能告訴你什麼
間歇性斷食科學顯示，進食時間可能改變身體使用能量的方式，但這並不證明斷食一定比其他健康飲食模式更好。最有用的重點很實際：斷食可能幫助某些人建立可重複執行的規律，但進食窗口、食物品質、總攝取量、症狀以及醫療背景仍然重要。 重點整理 間歇性斷食是指在進食時段與斷食時段之間循環，而不只是「吃得比較少」。斷...
禁食會刺激生長激素嗎？
是的，在一些對照人體研究中，禁食可以刺激生長激素，尤其是在較長的禁食期間。但這個答案需要一個仔細的界線：人類生長激素（HGH 或 GH）的暫時升高並不等於可預測的脂肪減少、肌肉增加、更好的老化或更好的健康。 生長激素是人體正常燃料管理系統的一部分。在禁食期間，身體必須管理較低的輸入能量、改變葡萄糖的...
長時間禁食期間，你的身體會發生什麼變化？
在長時間禁食期間，你的身體會逐漸從使用最近攝取的食物，轉為使用儲存的肝醣、脂肪來源的燃料，以及酮體。某些細胞壓力反應途徑也可能改變，但這些機制並不能證明延長禁食對所有人都安全、必要，或更好 [1][2]. 長時間禁食通常是指禁食超過 24 小時。這比常見的限時進食時程，如 14:10 或 16:8，...
禁食時頭暈該怎麼辦
禁食期间感到头晕通常表明您的身体需要一些简单的东西：糖、液体或盐，或者您只是站得太快。停止手邊的事情，坐下或躺下，喝一些加少許鹽的水或電解質飲料，然後休息幾分鐘。如果它沒有穩定下來，吃點東西並結束禁食。伴隨胸痛、昏厥、精神錯亂、言語不清、劇烈頭痛或心跳加速而出現的頭暈是不同的：不要等待，立即尋求醫療...