間歇性斷食：運作原理、如何開始及安全實施方法
間歇性斷食是一種飲食模式，在進食期間與不進食期間交替進行。與單一食物為基礎的飲食不同，間歇性斷食主要關注 你何時進食，而在進食時段期間所吃食物的品質和數量仍然很重要。 有些人使用間歇性斷食來建立更一致的飲食習慣、管理體重或減少無計畫的零食攝取。其他人則對斷食感興趣，因為在斷食期間身體使用能量的方式會...
間歇性斷食指南
從這裡了解斷食時間表、安全須知與常見問題——經營養師審閱。
全部文章
纖維補充品會打斷禁食嗎？標籤上要注意什麼
如果你正在禁食並想服用纖維補充品，簡單的答案是：視產品而定。 純淨、無糖的洋車前子通常含有非常少的可用能量，因為大多數膳食纖維不像其他碳水化合物那樣被消化和吸收。[1] 然而，有口味的粉末、纖維飲料、軟糖以及添加糖的產品可能含有熱量或可消化碳水化合物，可能會終止嚴格的禁食。 最有用的規則很簡單：查看...
口香糖會打破間歇性斷食嗎？
含糖口香糖應放在進食時段食用。無糖口香糖則屬於灰色地帶：對某些人來說，一片口香糖可能適合較彈性、實際可行的間歇性斷食安排，但若要嚴格斷食，這並不是最理想的選擇。產品標示、你的斷食目標，以及口香糖是否會增加食慾或引起消化不適，都需要納入考量。[1][2] 如果你想遵循最明確的斷食規則，請跳過口香糖，改...
間歇性斷食的益處：研究結果如何解讀
間歇性斷食可能幫助部分成年人建立規律的飲食模式並減輕體重，但其益處並非自動產生，對各種所宣稱的結果也沒有同等程度的證據支持。目前最具實際意義的證據集中在體重及部分心臟代謝指標；至於長壽、自噬、腦部健康或腸道微生物群等說法，則需要更審慎地解讀人體研究結果。 [1][2] 重點摘要 斷食會限制進食的時間...
間歇性斷食進食時段：8、16 與 18 小時
間歇性斷食的進食時段，是一天中可以進食的時間。在 16:8 時程中，您禁食 16 小時，並在 8 小時的時段內進食。在 18:6 時程中，您禁食 18 小時，並有 6 小時的進食時段。12:12 或 14:10 時程提供較長的進食時間，可能更容易配合日常飲食。 最佳的進食時段不一定是最短的時段。比較...
藥物與間歇性斷食：該向臨床醫師詢問的事項
通常，在進行間歇性斷食期間，你應繼續按照處方服藥。重要的問題不是藥片在技術上是否會打破斷食，而是藥物是否需要隨食物或液體服用、跳過進餐是否會改變低血糖風險，以及斷食是否會讓副作用更難以應對。[3] 不要為了維持斷食時段而停藥、漏服、延遲服藥或改變劑量。請向開藥的臨床醫師或藥師詢問，瞭解如何將藥物安排...
如何循序漸進地進行間歇性斷食
開始間歇性斷食時，請選擇一個能夠重複執行的短斷食時段，斷食期間的飲品保持簡單，攝取均衡餐點，並逐步調整。對許多初學者而言，12:12 或 14:10 通常比直接進行 16:8 或更長時間的斷食更實際。[1][2] 間歇性斷食會改變進食時間，但不代表可以省略足夠的食物、水分、睡眠、用藥指導或醫療照護。...
每天應該禁食多久？選擇適合自己的進食時間窗
沒有一種適合所有人的固定禁食時間。如果你剛開始嘗試間歇性禁食，先從 12 至 14 小時的夜間禁食開始，是合理的做法。[2][3][4] 如果你覺得這樣很輕鬆，也能繼續攝取均衡飲食，16:8 可以作為下一步的選擇。禁食時間更長不代表效果一定更好，而 24 小時以上的禁食對某些人來說可能更難適應，也可...
什麼時候該停止間歇性斷食？警訊與應對方式
如果感到昏厥、意識混亂、極度虛弱、無法正常活動或覺得不安全，請立即停止間歇性斷食。胸痛、呼吸困難、失去意識、癲癇發作、心跳過快或不規則，或嚴重低血糖的徵兆，都需要緊急醫療處置。不要為了「完成進食窗口」而繼續禁食。 較輕微的症狀也可能表示目前的作息過於嚴格。反覆頭痛、頭暈、噁心、嘔吐、腹瀉、異常疲倦、...
斷食期間不小心吃了東西怎麼辦？
簡短回答： 如果你正在進行嚴格的零熱量間歇性斷食，攝取含熱量的食物或飲料就代表這個斷食窗口結束了。但一次意外進食並不會抹去你的進展，也不會毀掉這一天。不要用超長斷食懲罰自己。你可以從進食的那一刻重新開始一個實際可行的斷食窗口，也可以繼續原本的行程，看哪一種更適合你當天的安排。 本文談的是日常的間歇性...
間歇性斷食：運作原理、如何開始及安全實施方法
間歇性斷食是一種飲食模式，在進食期間與不進食期間交替進行。與單一食物為基礎的飲食不同，間歇性斷食主要關注 你何時進食，而在進食時段期間所吃食物的品質和數量仍然很重要。 有些人使用間歇性斷食來建立更一致的飲食習慣、管理體重或減少無計畫的零食攝取。其他人則對斷食感興趣，因為在斷食期間身體使用能量的方式會...