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단식과 운동이 근육 손실을 일으킬 수 있나요?

건강을 위한 단식 · 6 min read · 2026-07-14

단식과 운동은 자동으로 근육 손실을 유발하지 않습니다. 더 큰 위험은 영양 부족, 단백질 부족, 제대로 훈련할 수 없거나 회복할 수 없게 만드는 방식의 단식입니다.

단식 중에 활동한다면, 목표는 가능한 한 적게 먹는 것이 아닙니다. 이는 식사 시간에 충분한 영양분을 유지하여 신체가 근육을 유지하는 데 필요한 물질을 확보하는 것입니다.

주요 시사점

이 페이지에서

단식 중에 근육 손실이 발생할 수 있는 이유

여러 가지 문제가 함께 발생하면 근육 손실이 발생할 가능성이 더 높습니다. 칼로리 섭취량이 너무 낮게 유지되고, 단백질 섭취량이 떨어지고, 근력 운동이 중단되고, 회복이 잘 안 되고, 패턴이 계속됩니다.

단식은 식사 기간이 짧을수록 일부 사람들이 필요한 것보다 적게 먹을 수 있기 때문에 간접적으로 기여할 수 있습니다. 이는 체중 관리에 유용할 수 있지만 지나치게 큰 적자는 에너지, 훈련 품질 및 제지방량 지원을 감소시킬 수 있습니다.

존스 홉킨스 의학에서는 간헐적 단식을 식사와 단식 기간 사이의 일정으로 설명하지만, 식사 기간 동안 영양가 있는 음식을 강조하고 단식 기간이 길다고 항상 더 좋은 것은 아니라고 경고합니다. [1].

단식과 운동 시 단백질이 중요한 이유

어떤 사람들은 단식을 시작할 때 식사를 빼다가 실수로 주요 단백질 공급원을 제거합니다. 아침 식사에 계란, 요구르트, 두부 또는 단백질이 풍부한 남은 음식이 포함되어 있었다면 식사 시간을 계획하지 않는 한 이를 건너뛰면 하루의 단백질 함량이 낮아질 수 있습니다.

저항 훈련 연구에 따르면 단백질 보충제는 훈련하는 건강한 성인의 근육량과 근력 증가를 지원할 수 있으며 상황과 섭취량에 따라 이점이 달라집니다. [2].

실질적인 요점은 모든 사람에게 보충제가 필요하다는 것이 아닙니다. 활동적인 사람들은 식사창에서 단백질이 보이도록 해야 한다는 것이다. 각 식사에는 일반적으로 계란, 생선, 닭고기, 살코기, 두부, 템페, 그리스 요구르트, 코티지 치즈, 콩, 렌즈콩 또는 콩 식품과 같은 투명한 소스가 포함되어야 합니다.

루틴이 회복을 지원하는 경우 운동은 근육을 보호할 수 있습니다.

운동 자체는 문제가 되지 않습니다. 저항 훈련은 신체에 근육을 유지하거나 형성하라고 지시하는 주요 신호 중 하나입니다. 단식 루틴으로 인해 근력 운동이 중단되거나, 잘못된 자세로 훈련되거나, 매 세션마다 약해진다면 일정이 목표에 어긋나는 것일 수 있습니다.

유산소 운동도 단식에 적합할 수 있지만 빈번한 강렬한 유산소 운동과 낮은 음식 섭취로 인해 지칠 수 있습니다. 걷기, 자전거 타기, 조깅 및 간격은 모두 칼로리 목표뿐만 아니라 회복에 맞춰야 합니다.

몸이 떨리거나 현기증이 나거나 비정상적으로 허약하거나 집중할 수 없는 경우, 단식 시간을 단축하거나 식사 시간에 가깝게 훈련을 진행하거나 훈련 전에 식사를 하십시오. 이러한 조정은 실패가 아닙니다. 루틴을 유용하게 만드는 방법입니다.

위험을 줄이는 방법

영양학적으로 지원할 수 있는 단식 기간부터 시작하세요. 12:12 또는 14:10 일정은 충분한 단백질을 섭취하고 지속적으로 훈련하는 데 도움이 되는 경우 16:8보다 더 유용할 수 있습니다.

몸이 허락한다면 일주일 동안 근력 운동을 계속하세요. 많은 초보자에게는 두 개 이상의 반복 가능한 세션이면 충분할 수 있습니다. 세션이 극단적일 필요는 없습니다. 일관되고 복구 가능해야 합니다.

만성적인 과식을 피하세요. 체중이 빨리 감소하면 운동이 더 심해지고 일일 에너지가 떨어지면 식사의 질을 높이거나 식사량을 늘리거나 단식 시간을 단축하세요.

국제 스포츠 영양 학회(International Society of Sports Nutrition)는 운동하는 개인은 훈련 및 목표에 따라 기본 권장 식단 허용량보다 더 많은 단백질이 필요할 수 있다고 지적합니다. [3].

근육을 지탱하는 식사창의 모습

실용적인 식사 창에는 충분한 총 음식, 매 식사마다 명확한 단백질 공급원, 훈련에 도움이 되는 탄수화물 또는 지방이 포함됩니다. 예를 들어, 첫 번째 식사에는 귀리와 과일을 곁들인 그릭 요거트, 쌀과 야채를 곁들인 두부가 포함될 수 있습니다. 저녁 식사에는 생선, 콩, 계란, 살코기, 템페 또는 야채와 전분 탄수화물을 곁들인 렌즈콩이 포함될 수 있습니다.

단식이 끝나갈 무렵에 훈련하고 성능이 저하된다면 운동을 첫 식사 시간에 가깝게 옮기십시오. 식사 후 훈련하는 경우 소화할 시간을 충분히 두십시오. 올바른 타이밍은 안전하게 훈련하고 루틴을 일관되게 반복할 수 있는 타이밍입니다.

단식을 피하거나 의학적 지도를 받아야 하는 경우는 언제입니까?

당뇨병이 있거나, 섭식 장애 병력이 있거나, 임신 또는 모유 수유 중이거나, 18세 미만이거나, 만성 질환이 있거나, 식사 시간에 영향을 받는 약을 복용하고 있는 경우에는 단식 전에 의료 지도를 받으십시오. [1].

또한 반복되는 현기증, 실신, 혼돈, 심한 허약감, 일상생활에 지장을 주는 증상 등도 심각하게 받아들여야 합니다. 이러한 징후는 일상에 더 많은 의지력이 아니라 조정이 필요하다는 것을 의미합니다.

근육 손실이 걱정된다면 무엇을 추적해야 합니까?

GoFasting는 단식 기간, 체중, 칼로리 섭취량, 수분 섭취량 및 걸음수를 추적하는 데 도움이 됩니다. 이러한 기록은 단식을 너무 빨리 연장한 후에 피로, 급격한 체중 변화 또는 식사 누락이 나타나는지 여부를 보여줄 수 있습니다.

근육별 판단은 별도로 유지하십시오. 앱은 근육량을 측정하거나 전문적인 평가를 대체할 수 없습니다.

최종 생각

단식과 운동은 함께 이루어질 수 있지만 근육 보호는 전체 패턴에 따라 달라집니다. 단백질을 적절하게 유지하고, 적절한 경우 근력 운동을 계속하고, 심각한 칼로리 제한을 피하고, 신체가 계속 경고 신호를 보내는 경우 단식을 조정하세요.

단식으로 인해 식사량이 너무 적거나 훈련이 제대로 이루어지지 않으면 단식 기간을 늘리기 전에 단식 기간을 더 쉽게 만드세요.

FAQ

단식 운동은 근육을 태운다?

자동으로 아닙니다. 더 큰 위험은 저칼로리, 저단백질, 열악한 훈련, 열악한 회복 패턴이 반복되는 것입니다.

단식하는 동안 운동을 중단해야 하나요?

안전하지 않거나 몸이 불편하다고 느끼지 않는 한 일반적으로 그렇지 않습니다. 운동 시기, 강도 또는 단식 기간을 변경해야 할 수도 있습니다.

단식하는 동안 근육을 보호하려면 무엇을 먹어야 하나요?

훈련과 회복을 지원하기에 충분한 총 음식과 함께 식사 기간에 명확한 단백질 공급원을 포함하십시오.

단식 중 유산소 운동은 근육에 좋지 않습니까?

유산소 운동은 그 자체로는 나쁘지 않습니다. 강렬한 유산소 운동과 음식 섭취량이 너무 적고 회복력이 떨어지는 경우 문제가 발생할 가능성이 더 높습니다.

의료 면책조항

이 기사는 일반적인 교육 목적으로만 작성되었으며 의학적 조언이 아닙니다. 실신, 혼란, 심한 허약 또는 불안전한 증상이 나타나면 단식을 중단하고 적절한 도움을 받으십시오. 당뇨병이 있거나, 식사 시간에 영향을 받는 약을 복용하고 있거나, 임신 중이거나 모유 수유 중이거나, 18세 미만이거나, 섭식 장애 병력이 있는 경우, 단식하기 전에 자격을 갖춘 의료 전문가와 상담하십시오.

참고자료

  1. Johns Hopkins Medicine. Intermittent Fasting: What Is It, And How Does It Work? Updated April 7, 2026 https://www.hopkinsmedicine.org/health/expert-qa/intermittent-fasting-what-is-it-and-how-does-it-work
  2. Morton RW, Murphy KT, McKellar SR, et al. A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength in healthy adults. British Journal of Sports Medicine. 2018;52(6):376-384 https://doi.org/10.1136/bjsports-2017-097608
  3. Jager R, Kerksick CM, Campbell BI, et al. International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise. Journal of the International Society of Sports Nutrition. 2017;14:20 https://doi.org/10.1186/s12970-017-0177-8

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