ความหิวระหว่างอดอาหารเป็นเรื่องปกติ แต่ความอยากกินทุกครั้งก็ไม่เหมือนกัน บางครั้งก็เป็นความหิวโหยทางกายภาพ ในบางครั้งอาจเป็นอาการกระหายน้ำ นิสัย ความเครียด ความเบื่อ ความอยาก หรือการดึงคิวอาหารตามปกติ
เป้าหมายไม่ใช่การเพิกเฉยต่อความหิว เป้าหมายคือการทำความเข้าใจว่าสัญญาณอาจหมายถึงอะไร และตัดสินใจว่าจะดำเนินการต่อ ปรับตัว ดื่มน้ำ รับประทานอาหาร หรือหยุดอดอาหาร
ประเด็นสำคัญ
- ความหิวทางร่างกายมักจะค่อยๆ ก่อตัวขึ้นและอาจมาพร้อมกับท้องว่าง พลังงานต่ำ หรืออาการสั่น
- ความหิวโหยทางอารมณ์มักเกิดขึ้นอย่างกะทันหันและเชื่อมโยงกับความเครียด ความเบื่อหน่าย ความเศร้า หรือรางวัล
- ความกระหายอาจรู้สึกเหมือนหิวสำหรับบางคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าปากแห้งหรือปริมาณของเหลวที่ดื่มน้อย
- ความอยากอาหารที่เฉพาะเจาะจงมากไม่เหมือนกับความต้องการอาหารโดยทั่วไป
- อาการวิงเวียนศีรษะ สับสน อาการสั่น หรือรู้สึกไม่สามารถทำงานได้เป็นเหตุผลที่ควรหยุดและประเมินใหม่
- GoFasting สามารถติดตามช่วงเวลาอดอาหาร ปริมาณน้ำ แคลอรี่ จำนวนก้าว และแนวโน้มน้ำหนักได้ แต่ความหิวและอารมณ์เป็นเพียงข้อสังเกตส่วนตัว
บนหน้านี้
ทำไมความหิวจึงรู้สึกแตกต่างระหว่างการอดอาหาร ความหิวทางกายภาพ ความหิวทางอารมณ์ ความหิวเป็นนิสัย ความอยากและความอยากอาหาร ความกระหายที่ให้ความรู้สึกเหมือนหิว เมื่อความหิวหมายความว่าคุณควรกิน สิ่งที่ควรติดตามในขณะที่เรียนรู้รูปแบบความหิวของคุณ FAQ
เหตุใดความหิวจึงรู้สึกแตกต่างระหว่างการอดอาหาร
การอดอาหารจะเปลี่ยนจังหวะการรับประทานอาหาร ดังนั้นสัญญาณความหิวตามปกติของคุณอาจปรากฏขึ้นในเวลารับประทานอาหารที่คุ้นเคย หากปกติคุณทานอาหารว่างเวลา 15.00 น. ร่างกายและจิตใจของคุณอาจคาดหวังอาหารในเวลา 15.00 น. แม้ว่าคุณจะทานอาหารเพียงพอก่อนหน้านี้ก็ตาม
ฮอร์โมน สัญญาณกระเพาะ การนอนหลับ ความเครียด สัญญาณอาหาร และการให้น้ำ ล้วนส่งผลต่อความหิวได้ นั่นคือเหตุผลว่าทำไมกรอบเวลาการอดอาหารแบบเดียวกันอาจรู้สึกง่ายในวันหนึ่งและยากในวันหนึ่ง
การเรียนรู้ความแตกต่างระหว่างความหิวประเภทต่างๆ สามารถช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงความสุดโต่งสองประการได้ ได้แก่ การรับประทานอาหารโดยอัตโนมัติทุกครั้งที่มีความอยากอาหาร หรือการเพิกเฉยต่อสัญญาณของร่างกายที่ต้องการความสนใจ
ความหิวทางกายภาพ
ความหิวโหยทางกายภาพคือความต้องการพลังงานและสารอาหารของร่างกาย มักจะค่อยๆ ก่อตัวขึ้นและอาจรู้สึกเจาะจงน้อยกว่าความอยาก คุณอาจรู้สึกท้องว่าง มีพลังลดลง หงุดหงิดเล็กน้อย หรือมีสมาธิลำบาก
หากความหิวทางร่างกายรุนแรงขึ้น มีอาการสั่น เวียนศีรษะ คลื่นไส้ หรืออ่อนแรง อย่าถือเป็นการทดสอบพลังจิต รับประทานอาหารหากจำเป็นและพิจารณาลดการอดอาหาร
ผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน ความเสี่ยงต่อภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ การตั้งครรภ์ ต้องการยา หรือมีประวัติการกินที่ผิดปกติ ควรระมัดระวังเป็นพิเศษกับความหิวโหยที่เกี่ยวข้องกับการอดอาหาร [1][2].
ความหิวทางอารมณ์
ความหิวทางอารมณ์คือความปรารถนาที่จะกินเพื่อตอบสนองต่อความรู้สึก ความเครียด ความเบื่อหน่าย ความเหงา ความเศร้า ความวิตกกังวล การเฉลิมฉลอง หรือรางวัล ล้วนกระตุ้นความเครียดได้
ความหิวโหยทางอารมณ์มักจะรู้สึกกะทันหัน อาจชี้ไปที่อาหารเพื่อความสะดวกสบายที่เฉพาะเจาะจงมากกว่าอาหารที่สมดุล การรับประทานอาหารไม่ใช่เรื่องผิดศีลธรรม แต่หากความหิวเกิดขึ้นบ่อยครั้งระหว่างการอดอาหาร ตารางอาจจะเข้มงวดเกินไป หรือคุณอาจต้องใช้กลยุทธ์การรับมือที่แตกต่างออกไป
ลองถามว่า: “อาหารที่สมดุลจะตอบสนองสิ่งนี้ไหม หรือฉันกำลังมองหาความสะดวกสบาย ความว้าวุ่นใจ หรือความโล่งใจ”
นิสัยหิว
ความหิวเป็นนิสัยเกิดขึ้นเพราะกิจวัตรประจำวันของคุณคาดหวังอาหาร คุณอาจต้องการของว่างเพราะเป็นเวลาพัก เวลาดูทีวี หรือช่วงเวลาที่คุณมักจะเดินเข้าครัว
ความหิวเป็นนิสัยสามารถผ่านไปได้หากคุณเปลี่ยนคิว ลองดื่มน้ำ เดินเล่น แปรงฟัน หรือย้ายไปห้องอื่น หากความหิวยังคงเพิ่มขึ้นหรือส่งผลต่อการทำงาน ให้รับประทานอาหารหรือปรับหน้าต่าง
การถือศีลอดควรสร้างโครงสร้าง ไม่ใช่ทำให้คุณต้องต่อสู้ในแต่ละวันตลอดเวลา
ความอยากและความอยากอาหาร
ความอยากอาหารคือความปรารถนาในรสชาติหรือประสบการณ์ของอาหาร ความอยากมักมีความเฉพาะเจาะจง เช่น มันฝรั่งทอด คุกกี้ พิซซ่า ขนมหวาน หรือของขบเคี้ยวที่มีรสเค็ม
ความอยากอาหารจะรุนแรงขึ้นเมื่อมื้ออาหารมีโปรตีน ไฟเบอร์ หรือแคลอรี่ต่ำเกินไป นอกจากนี้ยังอาจกระตุ้นได้จากการสูญเสียการนอนหลับ ความเครียด สัญญาณอาหาร หรือกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดมาก
หากความอยากปรากฏขึ้นทุกวันระหว่างการอดอาหาร ให้ตรวจดูหน้าต่างการรับประทานอาหาร คุณอาจต้องการโปรตีนมากขึ้น อาหารที่มีไฟเบอร์สูง อาหารครบถ้วนมากขึ้น หรือตารางการอดอาหารที่มีข้อจำกัดน้อยลง [4].
ความกระหายที่รู้สึกเหมือนหิว
ความกระหายสามารถรู้สึกเหมือนหิว โดยเฉพาะเมื่อปากของคุณแห้ง ปวดหัว หรือคุณมีของเหลวไม่มาก การอดอาหารยังช่วยขจัดน้ำบางส่วนที่คุณได้รับจากอาหารตามปกติด้วย
เริ่มด้วยน้ำเมื่อความหิวเกิดขึ้นในช่วงแรกของการอดอาหาร หากความรู้สึกจางลง แสดงว่าความกระหายน้ำอาจเป็นส่วนหนึ่งของสัญญาณ ถ้ามันแรงขึ้นหรือมีสัญญาณเตือนก็อย่าดันต่อไป
Mayo Clinic ตั้งข้อสังเกตว่าความต้องการของเหลวแตกต่างกันไปตามกิจกรรม สภาพอากาศ ภาวะสุขภาพ และการรับประทานอาหาร ดังนั้นควรปรับการให้น้ำให้เหมาะกับแต่ละบุคคล [3].
เมื่อความหิวหมายความว่าคุณควรกิน
แบ่งหรือลดระยะเวลาการถือศีลอดหากความหิวมาพร้อมกับ:
- อาการวิงเวียนศีรษะ
- ความสั่นคลอน
- ความสับสน
- ความอ่อนล้า
- คลื่นไส้
- ความอ่อนแอที่ผิดปกติ
- ความยากลำบากในการขับรถ ทำงาน เรียน หรือดูแล
- การกระตุ้นอย่างจำกัดการดื่มสุรา
- ความวิตกกังวลเกี่ยวกับอาหาร
การอดอาหารที่เข้มงวดยิ่งขึ้นอาจทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น ความหิว พลังงานต่ำ ปวดศีรษะ หงุดหงิด คลื่นไส้ อ่อนแรง และมีปัญหาในการมีสมาธิ [2]. สัญญาณเหล่านี้เป็นเหตุผลที่ต้องปรับตัว ไม่ใช่ข้อพิสูจน์ว่าคุณกำลังล้มเหลว
สิ่งที่ควรติดตามขณะเรียนรู้รูปแบบความหิวของคุณ
GoFasting สามารถช่วยติดตามช่วงเวลาอดอาหาร ปริมาณน้ำ ปริมาณแคลอรี่ จำนวนก้าว และแนวโน้มน้ำหนัก บันทึกเหล่านั้นสามารถแสดงให้เห็นว่าความหิวปรากฏขึ้นในเวลาเดียวกัน หลังอาหารบางมื้อ หรือหลังจากนอนหลับไม่เพียงพอ
เก็บความหิว พลังงาน การนอนหลับ อารมณ์ การย่อยอาหาร และความอยากไว้เป็นบันทึกส่วนตัว สัญญาณเหล่านี้ไม่ใช่สัญญาณความปลอดภัยที่วัดโดยผลิตภัณฑ์ แต่สามารถช่วยให้คุณตัดสินใจว่าจะดำเนินการต่อไป ลดขนาด หรือเปลี่ยนแปลงกำหนดการได้
คำถามที่พบบ่อย
ความหิวเป็นเรื่องปกติขณะอดอาหารหรือไม่?
ความหิวโหยอาจเป็นเรื่องปกติ โดยเฉพาะในช่วงวันแรกของตารางใหม่ อาการรุนแรงหรือความรู้สึกไม่สามารถทำงานได้ไม่ใช่เรื่องที่จะผ่านไปได้
จะรู้ได้อย่างไรว่าหิวจริง?
ความหิวโหยทางกายมักจะค่อยๆ ก่อตัวขึ้นและอาจอิ่มได้ด้วยการรับประทานอาหารที่สมดุล ความหิวโหยหรือความอยากทางอารมณ์มักเกิดขึ้นอย่างฉับพลันและเฉพาะเจาะจง
ความกระหายสามารถรู้สึกเหมือนหิวได้หรือไม่?
ใช่ ปากแห้ง การดื่มน้ำน้อย และอาการปวดหัวอาจทำให้กระหายน้ำเหมือนหิวได้ ลองดื่มน้ำก่อนหากอาการไม่รุนแรง [3].
ฉันควรเพิกเฉยต่อความหิวระหว่างการอดอาหารหรือไม่?
ไม่ สังเกตดูสิ ความหิวเล็กน้อยอาจหายไป แต่อาการวิงเวียนศีรษะ อาการสั่น คลื่นไส้ หรือวิตกกังวลเกี่ยวกับอาหารเป็นเหตุผลที่ควรปรับตัวหรือหยุด
จะเป็นอย่างไรหากฉันรู้สึกหิวตลอดเวลาขณะอดอาหาร?
หน้าต่างของคุณอาจยาวเกินไป มื้ออาหารอาจมีน้อยเกินไป หรือกำหนดเวลาอาจไม่เหมาะกับร่างกายของคุณ ลองลดความเร็วลงและปรับปรุงคุณภาพมื้ออาหาร
บรรทัดล่าง
ความอยากทานอาหารระหว่างอดอาหารแต่ละครั้งไม่เหมือนกัน ความหิวอาจมาจากความต้องการทางร่างกาย อารมณ์ นิสัย ความอยาก หรือกระหายน้ำ
ทักษะไม่มองข้ามความหิว เป็นการเรียนรู้ว่าสัญญาณใดสามารถผ่านไปได้ และสัญญาณใดที่หมายความว่าแผนการอดอาหารจำเป็นต้องเปลี่ยนแปลง
ข้อจำกัดความรับผิดชอบทางการแพทย์
การอดอาหารอาจส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด ปริมาณน้ำ พฤติกรรมการกิน ระยะเวลาในการใช้ยา และพลังงาน พูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพที่มีคุณสมบัติก่อนอดอาหาร หากคุณเป็นโรคเบาหวาน ทานยาลดกลูโคส กำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร มีอายุต่ำกว่า 18 ปี มีน้ำหนักน้อย หรือมีประวัติรับประทานอาหารที่ไม่เป็นระเบียบ
อ้างอิง
- Johns Hopkins Medicine. Intermittent Fasting: What is it, and how does it work? https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/intermittent-fasting-what-is-it-and-how-does-it-work
- Cleveland Clinic. Intermittent Fasting: What is it and how does it work? https://health.clevelandclinic.org/intermittent-fasting-4-different-types-explained
- Mayo Clinic. Water: How much should you drink every day? https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/water/art-20044256
- Harvard T.H. Chan School of Public Health. The Nutrition Source: Healthy Eating Plate https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-plate/