新陈代谢
间歇性禁食与代谢健康：代谢、血糖、胰岛素、心脏健康和消化
代谢健康是间歇性禁食中最敏感的话题之一。许多人对禁食感兴趣，是因为有关代谢、胰岛素、血糖、脂肪利用、自噬、炎症、心脏健康、肝脏健康和消化方面的说法。这些领域中的一些已经有了新的研究，但讨论时应谨慎。 本指南用通俗语言解释了主要的代谢健康问题...
A1C 与禁食
A1C 是一项血液检查，反映过去约 3 个月的平均血糖水平。它与一次性的空腹血糖读数不同，也不会因为某一天禁食而改变 [1]。如果你有糖尿病、糖尿病前期、血糖方面的顾虑，或正在服用会影响血糖的药物，那么在改变进餐时间之前，应先与你的医疗团队...
代谢灵活性和间歇性禁食
代谢灵活性是指身体根据不断变化的需求（例如进食、禁食、休息和活动）调整燃料使用的能力。[1] 间歇性禁食经常在这种情况下被讨论，因为当能量进入时它会发生变化。但是代谢灵活性并不是你可以通过感觉、渴望或禁食来确认的东西，并且禁食不应该被视为改...
16/8 间歇性禁食与糖尿病
如果你有糖尿病，不要把16/8间歇性禁食当作自我指导的实验。16小时禁食可能会改变用餐时间、用药时间、活动模式和血糖风险。对于糖尿病，禁食需要临床医生指导的饮食、用药、血糖监测以及血糖测值超出范围时的应对计划。[1][2] 主要要点 16/...
间歇性禁食会影响你的新陈代谢吗？
间歇性禁食会影响你的新陈代谢，但不是人们通常预期的那种简单的“提升”或“损伤”方式。当你的身体从食物、储存的碳水化合物和脂肪中获得能量时，这种变化会发生变化。对于减肥来说，更大的问题是你的禁食计划是否帮助你保持合理的热量摄入，同时避免暴饮暴...
间歇性禁食与自噬
自噬是一种正常的细胞清理过程。禁食常被讨论为可能引发自噬的诱因，但人类证据并不支持将特定的间歇性禁食计划视为按需“激活”自噬的保证方式。更安全的结论是范围更窄：禁食会改变营养的可用性，自噬在生物学上很重要，而更长时间或更严格的禁食并不一定更...
间歇性禁食与胰岛素抵抗
间歇性禁食可能帮助部分人改善体重、饮食模式或代谢指标，但不应将其描述为已证实能够治愈胰岛素抵抗的方法。[1][3] 这种影响可能源于总体热量摄入减少和体重下降，而不只是禁食时长本身。如果你患有糖尿病、糖尿病前期、多囊卵巢综合征（PCOS）、...
间歇性空腹酮症图表
间歇性禁食酮症图表可以帮助你理解大致的概念：酮症可能发生在空腹或极低碳水化合物摄入期间，但时间变化很大。[1] 酮症是一种代谢状态，并不证明禁食计划更好、更合适或一定能带来减重效果。这些安全和证据界限得到了以下来源的支持。[2] 如果你患有...
间歇性禁食与血糖
间歇性禁食不应该让糖尿病患者作为自我指导的实验开始。禁食会影响血糖风险，因为跳过餐食、胰岛素或其他糖尿病药物、活动、酒精、碳水化合物摄入和疾病都会影响血糖水平。如果你有糖尿病或血糖方面的担忧，请在调整用餐时间前与你的医疗团队沟通。[1][2...
间歇性禁食会提高新陈代谢吗？
间歇性禁食改变的是进食时间，但并不能保证新陈代谢变快或变慢。在禁食期间，身体可能会调整所使用的能量来源；从长期来看，总进食量、体型、活动量、睡眠、激素、药物和健康状况都会影响总能量消耗以及体重变化。 [1] 要点总结 “新陈代谢”可能指能量...