การอดอาหารเป็นช่วงแบบ 16:8 หมายถึงการงดอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีแคลอรีเป็นเวลา 16 ชั่วโมง และรับประทานอาหารภายในช่วงเวลา 8 ชั่วโมงในแต่ละวัน ตัวอย่างที่พบบ่อยคือรับประทานอาหารตั้งแต่ 12.00 น. ถึง 20.00 น. และอดอาหารตั้งแต่ 20.00 น. จนถึง 12.00 น. ของวันถัดไป
16:8 เป็นรูปแบบการรับประทานอาหารแบบจำกัดช่วงเวลาที่ได้รับความนิยม แต่ไม่ได้ดีกว่ารูปแบบที่ผ่อนคลายกว่าโดยอัตโนมัติ และไม่เหมาะกับทุกคน[1][2][4] หากคุณเพิ่งเริ่มอดอาหาร การเริ่มต้นด้วยรูปแบบ 12:12 หรือ 14:10 อาจทำได้ง่ายกว่า ผู้ที่เป็นเบาหวาน จำเป็นต้องรับประทานยา กำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร มีน้ำหนักตัวน้อย มีความเสี่ยงต่อโรคการกินผิดปกติ หรือมีภาวะทางการแพทย์อื่น ๆ ควรขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญก่อนลองรูปแบบ 16:8[3][6]
ประเด็นสำคัญ
- 16:8 หมายถึงการอดอาหาร 16 ชั่วโมง ตามด้วยช่วงเวลารับประทานอาหาร 8 ชั่วโมง
- เวลาเริ่มต้นและสิ้นสุดสามารถปรับเปลี่ยนได้ เลือกช่วงเวลา 8 ชั่วโมงที่สอดคล้องกับการนอนหลับ การทำงาน มื้ออาหาร การออกกำลังกาย และความจำเป็นในการรับประทานยา
- 16:8 ไม่ได้กำหนดแผนการรับประทานอาหารแบบใดแบบหนึ่งโดยเฉพาะ แต่การรับประทานอาหารอย่างสมดุลและดื่มเครื่องดื่มที่ไม่มีแคลอรีในช่วงอดอาหารจะช่วยให้ทำเป็นกิจวัตรได้อย่างยั่งยืนมากขึ้น
- การอดอาหารนานขึ้นไม่ได้มีประสิทธิภาพมากกว่าโดยอัตโนมัติ หาก 16:8 ทำให้หิวอย่างต่อเนื่อง มีพลังงานต่ำ รับประทานอาหารมากเกินไป หรือเกิดปัญหาอื่น ๆ ให้ถอยกลับไปใช้ 14:10 หรือ 12:12
- ไม่ควรอดอาหารด้วยตนเองเมื่อการอดอาหารอาจส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด เวลาในการรับประทานยา การตั้งครรภ์ การให้นมบุตร หรือการฟื้นตัวจากโรคการกินผิดปกติ
ในหน้านี้
- ประเด็นสำคัญ
- การอดอาหารเป็นช่วงแบบ 16:8 หมายถึงอะไร?
- ตัวอย่างตารางเวลาแบบ 16:8
- วิธีเริ่มรูปแบบ 16:8 อย่างค่อยเป็นค่อยไป
- ควรรับประทานอะไรในช่วงเวลา 8 ชั่วโมง?
- ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยในการทำ 16:8
- ใครบ้างที่อาจเหมาะกับ 16:8?
- เมื่อ 16:8 อาจเข้มงวดเกินไป
- ใครบ้างที่ไม่ควรเริ่ม 16:8 โดยไม่มีคำแนะนำทางการแพทย์?
- ออกกำลังกายระหว่างทำ 16:8 ได้หรือไม่?
- คำถามที่พบบ่อย
- สรุป
- ข้อสงวนสิทธิ์ทางการแพทย์
- เอกสารอ้างอิง
การอดอาหารเป็นช่วงแบบ 16:8 หมายถึงอะไร?
16:8 เป็นรูปแบบการรับประทานอาหารในแต่ละวันที่ประกอบด้วยสองช่วง:
| ส่วนของตารางเวลา | ความหมาย |
|---|---|
| ช่วงอดอาหาร 16 ชั่วโมง | งดอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีแคลอรี |
| ช่วงรับประทานอาหาร 8 ชั่วโมง | วางแผนมื้ออาหารและอาหารว่างให้อยู่ภายในช่วงเวลานี้ |
| การทำซ้ำในแต่ละวัน | ใช้รูปแบบนี้เกือบทุกวัน โดยปรับตามแต่ละบุคคลและแผนที่วางไว้ |
ช่วงรับประทานอาหารไม่ได้หมายความว่าจะต้องรับประทานอย่างต่อเนื่องหรือชดเชยช่วงอดอาหารด้วยมื้ออาหารขนาดใหญ่มาก คุณภาพอาหาร ปริมาณอาหารทั้งหมด การดื่มน้ำ การนอนหลับ กิจกรรมทางกาย และความสม่ำเสมอ ยังคงส่งผลต่อความรู้สึกและผลลัพธ์ที่อาจเกิดขึ้นจากกิจวัตรนี้[5][7][8]
16:8 เป็นหนึ่งในรูปแบบการอดอาหารเป็นช่วงหลายรูปแบบ หากต้องการเปรียบเทียบโดยตรงกับ 12:12, 14:10 และ 18:6 โปรดอ่าน หน้าต่างการรับประทานอาหารในการอดอาหารเป็นช่วง: 8, 16 และ 18 ชั่วโมง.
ตัวอย่างตารางเวลาแบบ 16:8
ไม่มีช่วงเวลาที่กำหนดตายตัว เลือกช่วงเวลาที่ช่วยให้คุณรับประทานอาหารอย่างสมดุล โดยไม่ต้องรับประทานเป็นประจำในเวลาที่รบกวนการนอน การทำงาน การออกกำลังกาย หรือชีวิตครอบครัว
| ช่วงรับประทานอาหาร | ช่วงอดอาหาร | อาจเหมาะกับ |
|---|---|---|
| 8.00 น. ถึง 16.00 น. | 16.00 น. ถึง 8.00 น. | ผู้ที่ชอบรับประทานอาหารเช้าและอาหารเย็นเร็ว |
| 10.00 น. ถึง 18.00 น. | 18.00 น. ถึง 10.00 น. | ผู้ที่ต้องการรับประทานมื้อกลางวันและมื้อเย็นเร็วขึ้น |
| 11.00 น. ถึง 19.00 น. | 19.00 น. ถึง 11.00 น. | กิจวัตรทั่วไปในวันทำงาน |
| 12.00 น. ถึง 20.00 น. | 20.00 น. ถึง 12.00 น. | ผู้ที่ชอบรับประทานมื้อแรกช้าหรือรับประทานอาหารเย็นร่วมกับครอบครัว |
สิ่งที่กำหนดรูปแบบ 16:8 คือระยะเวลาที่อดอาหาร การเปลี่ยนเวลาเริ่มต้นเล็กน้อยเพื่อให้สอดคล้องกับการทำงาน การเดินทาง หรือแผนสังคม ไม่ได้ทำให้กิจวัตรนี้ใช้ไม่ได้โดยอัตโนมัติ หากต้องการพูดคุยเกี่ยวกับช่วงเวลารับประทานอาหารในแต่ละวันโดยละเอียด โปรดดู ช่วงเวลาไหนดีที่สุดในการกินเมื่อทำ Intermittent Fasting?.
วิธีเริ่มรูปแบบ 16:8 อย่างค่อยเป็นค่อยไป
คุณไม่จำเป็นต้องเริ่มด้วยการอดอาหารครบ 16 ชั่วโมงทันที การค่อย ๆ ปรับระยะเวลาอาจช่วยให้สังเกตได้ง่ายขึ้นว่าระดับพลังงาน ความหิว การนอนหลับ การย่อยอาหาร และอารมณ์ตอบสนองอย่างไร
- จดบันทึกมื้อแรกและมื้อสุดท้ายที่มีแคลอรีตามปกติเป็นเวลาหลายวัน
- ลองใช้รูปแบบ 12:12 เช่น รับประทานอาหารตั้งแต่ 7.00 น. ถึง 19.00 น.
- หาก 12:12 ทำได้โดยไม่มีปัญหา ให้ขยับไปเป็น 14:10 เช่น รับประทานอาหารตั้งแต่ 9.00 น. ถึง 19.00 น.
- เลือกช่วงเวลา 8 ชั่วโมงที่มีเวลามากพอสำหรับมื้ออาหารที่สมดุลสองมื้อ หรือสองมื้อพร้อมอาหารว่างที่เหมาะสม
- ทดลองทำตามกิจวัตรนี้ประมาณหนึ่งถึงสองสัปดาห์ก่อนจะเพิ่มความเข้มงวด
- ลดระยะเวลาหรือหยุดการอดอาหารชั่วคราว หากอาการ รูปแบบการรับประทานอาหาร การนอนหลับ การออกกำลังกาย หรือการใช้ชีวิตประจำวันแย่ลง
หากคุณต้องการความช่วยเหลือในการเลือกจากรูปแบบการอดอาหารต่าง ๆ ให้ใช้ ตารางการทำ Intermittent Fasting ที่ดีที่สุด: วิธีเลือกชั่วโมงอดอาหารของคุณ. หน้านี้มุ่งเน้นที่วิธีการทำงานของ 16:8 และวิธีทดลองอย่างปลอดภัย
การปรับอย่างง่ายใน 7 วัน
ใช้สัปดาห์แรกเพื่อทดสอบว่า 16:8 เข้ากับกิจวัตรของคุณหรือไม่ แทนที่จะมองว่าเป็นความท้าทายที่มีเพียงผ่านหรือไม่ผ่าน
| วัน | รูปแบบที่แนะนำ | จุดเน้น |
|---|---|---|
| 1–2 | 12:12 หรือ 14:10 | รับประทานอาหารตามปกติ และสังเกตความหิว การนอนหลับ อารมณ์ และการย่อยอาหาร |
| 3–4 | 14:10 หรือ 15:9 | ลดช่วงเวลาลงเฉพาะเมื่อขั้นแรกเป็นไปอย่างราบรื่น |
| 5–7 | 16:8 | ลองใช้ตารางเวลาเต็มรูปแบบเฉพาะเมื่อคุณยังรับประทานอาหารอย่างสมดุลและรู้สึกมั่นคง |
หาก 16:8 ทำให้รับประทานอาหารมากเกินไปในช่วงเย็น ให้เลื่อนช่วงรับประทานอาหารให้เร็วขึ้นหรือกลับไปใช้ช่วงเวลาที่กว้างกว่า หากตอนเช้าทำให้รู้สึกอ่อนแรง ไม่มีสมาธิ หรือไม่ปลอดภัย อย่าฝืนดำเนินตามขั้นตอนต่อ
การพลาดหรือลดช่วงเวลาอดอาหารหนึ่งครั้งไม่ใช่เหตุผลที่จะชดเชยด้วยการอดอาหารให้นานขึ้น กลับไปใช้รูปแบบมื้ออาหารถัดไปที่รู้สึกว่าปลอดภัย และทบทวนว่าปัญหาเกิดจากเวลา ปริมาณอาหารที่เพียงพอ การนอนหลับ กิจกรรมทางกาย หรือช่วงเวลาที่แคบเกินไป กิจวัตรที่เปิดโอกาสให้ปรับเปลี่ยนเป็นครั้งคราวย่อมสมจริงกว่ากิจวัตรที่ทำให้มื้ออาหารล่าช้าเพียงครั้งเดียวกลายเป็นวงจรที่สุดโต่งแบบทำหรือไม่ทำเลย
ควรรับประทานอะไรในช่วงเวลา 8 ชั่วโมง?
16:8 ไม่ได้กำหนดเมนูตายตัว ให้มุ่งเน้นมื้ออาหารที่ให้สารอาหารเพียงพอเพื่อรองรับช่วงอดอาหารถัดไป แทนการพึ่งพาอาหารแปรรูปสูงหรือมื้ออาหารขนาดใหญ่มากเพียงมื้อเดียว
โครงสร้างมื้ออาหารอย่างง่ายอาจประกอบด้วย:
- อาหารที่มีโปรตีน เช่น ไข่ ปลา เนื้อสัตว์ปีก เต้าหู้ ถั่ว โยเกิร์ต หรืออาหารอื่น ๆ ที่เหมาะสม
- ผักและผลไม้เพื่อให้ได้ใยอาหารและสารอาหารรอง
- ธัญพืชไม่ขัดสี มันฝรั่ง ถั่ว หรือแหล่งคาร์โบไฮเดรตอื่น ๆ ตามความต้องการและกิจกรรมทางกายของคุณ
- ถั่ว เมล็ดพืช น้ำมันมะกอก อะโวคาโด หรือแหล่งไขมันไม่อิ่มตัวอื่น ๆ
- ดื่มน้ำพร้อมมื้ออาหารและตลอดทั้งวัน
หากต้องการรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องดื่มในช่วงอดอาหาร โปรดดู คุณดื่มอะไรได้บ้างระหว่างการอดอาหารเป็นช่วง ๆ?. ในช่วงอดอาหาร น้ำเป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุด ชาไม่เติมน้ำตาลหรือกาแฟดำอาจเหมาะกับบางคน ส่วนน้ำตาล นม ครีม น้ำผลไม้ แอลกอฮอล์ และส่วนผสมอื่น ๆ ที่มีแคลอรีควรอยู่ในช่วงรับประทานอาหาร
ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยในการทำ 16:8
เริ่มต้นเข้มงวดเกินไป
การเปลี่ยนจากการรับประทานอาหารบ่อยครั้งไปเป็นการอดอาหาร 16 ชั่วโมงทันที อาจทำให้ระบุได้ยากขึ้นว่าอะไรเป็นสาเหตุของความหิว ความเหนื่อยล้า หรือความหงุดหงิด การเริ่มจากการอดอาหารข้ามคืนในระยะเวลาสั้นกว่าจะจัดการได้ง่ายกว่า
รับประทานอาหารน้อยเกินไปในช่วงเวลาที่กำหนด
การงดอาหารเช้า รับประทานมื้อแรกเพียงเล็กน้อย แล้วไปหิวจัดในมื้อเย็น อาจทำให้ทำตามตารางได้ยาก ใช้ช่วงรับประทานอาหารเพื่อวางแผนมื้ออาหารให้เพียงพอ แทนการพยายามลดปริมาณอาหารให้เหลือน้อยที่สุด
มองว่าช่วงรับประทานอาหารจะกินอะไรก็ได้ไม่จำกัด
16:8 ไม่ได้ลบล้างผลของปริมาณอาหารทั้งหมดหรือคุณภาพอาหาร อาหารปริมาณมาก เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล แอลกอฮอล์ หรืออาหารว่างบ่อยครั้ง อาจขัดกับเป้าหมายของแต่ละคนได้ แม้ทั้งหมดจะอยู่ภายใน 8 ชั่วโมงก็ตาม[5][7][8]
พยายามอดอาหารให้นานขึ้น
ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนจาก 16:8 ไปเป็น 18:6, 20:4 หรือการอดอาหารที่นานกว่านั้น การอดอาหารนานขึ้นไม่ได้มีประสิทธิภาพมากกว่าโดยอัตโนมัติ และอาจเพิ่มความเสี่ยงสำหรับบางคน
เพิกเฉยต่อสัญญาณเตือน
การเป็นลม อ่อนแรงอย่างมาก รับประทานอาหารแบบควบคุมไม่ได้ มีความวิตกกังวลเกี่ยวกับอาหารอย่างรุนแรง การนอนหลับแย่ลง หรืออาการอื่น ๆ ที่ไม่ปลอดภัย เป็นเหตุผลให้หยุดและประเมินใหม่ ไม่ใช่สัญญาณว่าคุณต้องมีวินัยมากขึ้น
ใครบ้างที่อาจเหมาะกับ 16:8?
16:8 อาจเป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้ใหญ่ที่อดอาหารข้ามคืนในระยะเวลาสั้นกว่าได้อยู่แล้ว สามารถรับประทานอาหารอย่างสมดุลภายใน 8 ชั่วโมง และไม่มีปัญหาทางการแพทย์หรือเรื่องยาที่ทำให้การอดอาหารไม่ปลอดภัย
อาจเป็นทางเลือกที่ทำได้ หากคุณสามารถ:
- รับประทานอาหารและดื่มน้ำได้เพียงพอในช่วงรับประทานอาหาร
- หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารมากเกินไปเมื่อเริ่มช่วงรับประทานอาหาร
- จัดตารางให้สอดคล้องกับการนอนหลับ การทำงาน มื้ออาหารกับครอบครัว และการออกกำลังกาย
- ปรับกลับไปใช้ช่วงเวลาที่กว้างขึ้นเมื่อการอดอาหาร 16 ชั่วโมงเริ่มทำได้ยาก
เป้าหมายไม่ใช่การพิสูจน์ว่าคุณทนการอดอาหารได้นานที่สุด หาก 14:10 ช่วยให้รับประทานอาหารได้ดีขึ้น มีพลังงานมากขึ้น และทำได้อย่างสม่ำเสมอ ก็อาจเป็นกิจวัตรที่เหมาะกับคุณมากกว่า 16:8
เมื่อ 16:8 อาจเข้มงวดเกินไป
16:8 อาจทำได้ยากเกินไปหากทำให้เกิดอาการใด ๆ ต่อไปนี้:
| สัญญาณ | ขั้นตอนถัดไปที่ปลอดภัยกว่า |
|---|---|
| เวียนศีรษะ อ่อนแรง คลื่นไส้ หรือเหนื่อยล้าผิดปกติอย่างต่อเนื่อง | หยุดหรือลดระยะเวลาการอดอาหาร และประเมินสาเหตุ |
| รับประทานอาหารแบบควบคุมไม่ได้หรือรู้สึกควบคุมตัวเองไม่ได้เมื่อเริ่มช่วงรับประทานอาหาร | หยุด 16:8 ชั่วคราวและขอความช่วยเหลือที่เหมาะสม |
| ไม่สามารถรับประทานอาหารที่สมดุลได้เพียงพอภายใน 8 ชั่วโมง | ขยายช่วงเวลารับประทานอาหาร |
| นอนหลับไม่ดี อารมณ์แย่ลง หรือทนต่อการออกกำลังกายได้น้อยลง | ประเมินเวลา ปริมาณอาหาร และระยะเวลาการอดอาหารใหม่ |
| ขัดแย้งกับการรับประทานยาหรือการจัดการระดับน้ำตาลในเลือด | ขอคำแนะนำทางการแพทย์ก่อนทำต่อ |
ผลข้างเคียงที่มีรายงานจากการอดอาหารเป็นช่วงอาจรวมถึงความหิว ปวดศีรษะ เหนื่อยล้า เวียนศีรษะ ท้องผูก อารมณ์เปลี่ยนแปลง และการเปลี่ยนแปลงของรอบเดือน[8] อาการที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องหรือรุนแรงเป็นเหตุผลให้หยุดและขอคำแนะนำ แทนที่จะฝืนทำต่อ[3]
ใครบ้างที่ไม่ควรเริ่ม 16:8 โดยไม่มีคำแนะนำทางการแพทย์?
พูดคุยกับบุคลากรทางการแพทย์ที่มีคุณสมบัติเหมาะสมก่อนเริ่มหรือเปลี่ยนกิจวัตร 16:8 หากคุณ:
- เป็นเบาหวานหรือใช้อินซูลินหรือยาอื่นที่อาจลดระดับน้ำตาลในเลือด
- ใช้ยาที่ต้องรับประทานพร้อมอาหารหรือในเวลาที่กำหนด
- กำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร
- มีน้ำหนักตัวน้อย มีภาวะขาดสารอาหาร หรือกำลังพักฟื้นจากการเจ็บป่วยหรือการผ่าตัด
- มีโรคการกินผิดปกติในปัจจุบันหรือในอดีต หรือรู้สึกว่าการอดอาหารเพิ่มความวิตกกังวลเกี่ยวกับอาหาร
- เป็นเด็กหรือวัยรุ่น
การอดอาหารอาจเปลี่ยนแปลงเวลารับประทานอาหาร ปริมาณคาร์โบไฮเดรต การดื่มน้ำ และรูปแบบระดับน้ำตาลในเลือด อย่าเปลี่ยนตารางการใช้ยาตามใบสั่งแพทย์เพื่อให้ทำ 16:8 ได้ง่ายขึ้น สำหรับคำแนะนำที่เกี่ยวข้อง โปรดอ่าน กินยาระหว่างการอดอาหารแบบเป็นช่วงได้ไหม?.
ออกกำลังกายระหว่างทำ 16:8 ได้หรือไม่?
หลายคนยังคงออกกำลังกายระดับปานกลางที่คุ้นเคยได้ แต่เวลาที่เหมาะสมที่สุดขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล ประเภทกิจกรรม การดื่มน้ำ และปริมาณอาหาร บางคนชอบออกกำลังกายใกล้ช่วงรับประทานอาหารเพื่อให้รับประทานมื้ออาหารได้หลังออกกำลังกาย ขณะที่บางคนรู้สึกสบายเมื่อออกกำลังกายในช่วงอดอาหาร
อย่ามองว่าการออกกำลังกายในขณะอดอาหารเป็นสิ่งจำเป็น หยุดหรือเปลี่ยนแผนหากการออกกำลังกายทำให้เวียนศีรษะ อ่อนแรง คลื่นไส้ รู้สึกจะเป็นลม หรือประสิทธิภาพลดลงผิดปกติ ดู การอดอาหารเป็นระยะและการออกกำลังกาย: วิธีจับคู่โดยไม่ทำมากเกินไป สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม
คำถามที่พบบ่อย
ตารางการอดอาหารเป็นช่วงแบบ 16:8 คืออะไร?
เป็นรูปแบบการรับประทานอาหารในแต่ละวันที่งดอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีแคลอรีเป็นเวลา 16 ชั่วโมง และมีช่วงรับประทานอาหาร 8 ชั่วโมง ตัวอย่างเช่น คุณอาจรับประทานอาหารตั้งแต่ 11.00 น. ถึง 19.00 น. และอดอาหารตั้งแต่ 19.00 น. ถึง 11.00 น. ของวันถัดไป
16:8 เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นหรือไม่?
สำหรับผู้ใหญ่บางคนอาจทำได้ แต่ไม่จำเป็นต้องใช้เป็นขั้นตอนแรก การเริ่มต้นด้วย 12:12 หรือ 14:10 อาจช่วยให้เรียนรู้กิจวัตรและสังเกตอาการต่าง ๆ ได้ง่ายขึ้นก่อนลองอดอาหารนานขึ้น
ควรเริ่มและสิ้นสุดการอดอาหารแบบ 16:8 เวลาใด?
เลือกช่วงรับประทานอาหาร 8 ชั่วโมงที่สอดคล้องกับการนอนหลับ การทำงาน การออกกำลังกาย มื้ออาหารกับครอบครัว และความต้องการด้านสุขภาพ ตัวอย่างเช่น 8.00 น. ถึง 16.00 น., 10.00 น. ถึง 18.00 น., 11.00 น. ถึง 19.00 น. และ 12.00 น. ถึง 20.00 น. ไม่มีตัวเลือกใดที่ดีที่สุดสำหรับทุกคน
เวลาอดอาหารแบบ 16:8 ต้องเหมือนกันทุกวันอย่างเคร่งครัดหรือไม่?
ไม่จำเป็น กิจวัตรที่ค่อนข้างสม่ำเสมออาจช่วยให้จัดการความหิวและวางแผนได้ง่ายขึ้น แต่การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยเพื่อให้สอดคล้องกับการทำงาน การเดินทาง หรือกิจกรรมทางสังคมเป็นเรื่องปกติ หลีกเลี่ยงการใช้ความยืดหยุ่นเป็นเหตุผลในการยืดเวลาอดอาหารจนรู้สึกไม่สบาย
ดื่มกาแฟระหว่างการอดอาหาร 16 ชั่วโมงได้หรือไม่?
กาแฟดำเป็นตัวเลือกที่ไม่มีแคลอรีและได้รับความนิยม น้ำตาล นม ครีม น้ำเชื่อมแต่งรส และส่วนผสมอื่น ๆ ที่มีแคลอรีควรอยู่ในช่วงรับประทานอาหาร คาเฟอีนส่งผลต่อแต่ละคนแตกต่างกัน ดังนั้นควรลดคาเฟอีนหากทำให้ความวิตกกังวล การนอนหลับ กรดไหลย้อน หรืออาการอื่น ๆ แย่ลง
16:8 ทำให้น้ำหนักลดหรือไม่?
อาจช่วยให้บางคนลดโอกาสในการรับประทานอาหารหรือปริมาณอาหารทั้งหมดได้ แต่การลดน้ำหนักไม่ได้เกิดขึ้นโดยอัตโนมัติ คุณภาพอาหาร ขนาดมื้ออาหาร การนอนหลับ กิจกรรมทางกาย ภาวะสุขภาพ และการทำได้อย่างต่อเนื่องในระยะยาวล้วนมีความสำคัญ การรับประทานอาหารแคลอรีสูงในปริมาณมากภายในช่วง 8 ชั่วโมงอาจหักล้างการเปลี่ยนแปลงที่ตั้งใจไว้
16:8 ดีกว่า 14:10 หรือไม่?
ไม่ได้ดีกว่าโดยอัตโนมัติ 16:8 มีข้อจำกัดมากกว่า หาก 14:10 ทำซ้ำได้ง่ายกว่าและช่วยให้รับประทานอาหารที่เพียงพอและสมดุล ก็อาจเป็นตัวเลือกที่เหมาะกับคุณมากกว่า
เมื่อใดควรหยุดการอดอาหารแบบ 16:8?
หยุดหรือลดระยะเวลาการอดอาหารหากมีอาการต่อเนื่องหรือรุนแรง รับประทานอาหารได้ไม่เพียงพอ เริ่มรับประทานอาหารแบบควบคุมไม่ได้ หรือพบว่ากิจวัตรนี้ทำให้การนอนหลับ อารมณ์ การออกกำลังกาย หรือความสัมพันธ์กับอาหารแย่ลง ให้ไปพบแพทย์โดยเร็วหากเป็นลม สับสน เจ็บหน้าอก อาเจียนซ้ำ ขาดน้ำอย่างรุนแรง หรือมีอาการของภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ หากต้องการทราบสัญญาณเตือนเพิ่มเติม โปรดอ่าน ควรหยุดการอดอาหารเป็นช่วงเมื่อใด? สัญญาณเตือนและสิ่งที่ควรทำ.
สรุป
16:8 คือการอดอาหาร 16 ชั่วโมง ตามด้วยช่วงรับประทานอาหาร 8 ชั่วโมง อาจเป็นกิจวัตรที่ชัดเจนและทำได้จริงสำหรับผู้ใหญ่บางคน แต่ไม่ใช่เป้าหมายที่ทุกคนต้องทำให้สำเร็จหรือเป็นหลักประกันว่าจะลดน้ำหนักได้ เริ่มจากรูปแบบที่ผ่อนคลายกว่าหากจำเป็น เลือกเวลาที่ทำได้จริง รับประทานอาหารอย่างสมดุล และถอยกลับเมื่อกิจวัตรนี้ขัดกับสุขภาพ การใช้ยา โภชนาการ หรือการใช้ชีวิตประจำวัน
ข้อสงวนสิทธิ์ทางการแพทย์
บทความนี้ให้ข้อมูลทั่วไปเพื่อการศึกษาและไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ ปรึกษาบุคลากรทางการแพทย์ที่มีคุณสมบัติเหมาะสมก่อนเริ่มหรือเปลี่ยนการอดอาหารแบบ 16:8 หากคุณเป็นเบาหวาน ใช้ยา กำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร มีน้ำหนักตัวน้อย มีประวัติโรคการกินผิดปกติ กำลังพักฟื้นจากการเจ็บป่วยหรือการผ่าตัด หรือมีอายุต่ำกว่า 18 ปี อย่าเปลี่ยนเวลาใช้ยาตามใบสั่งแพทย์โดยไม่ได้รับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ หยุดอดอาหารและขอความช่วยเหลือทางการแพทย์ที่เหมาะสมหากเป็นลม สับสน เจ็บหน้าอก อาเจียนซ้ำ ขาดน้ำอย่างรุนแรง หรือมีอาการของภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ
เอกสารอ้างอิง
- Johns Hopkins Medicine. Intermittent Fasting: What Is It, And How Does It Work? https://www.hopkinsmedicine.org/health/expert-qa/intermittent-fasting-what-is-it-and-how-does-it-work
- Cleveland Clinic. Intermittent Fasting: What It Is, Benefits and Schedules https://health.clevelandclinic.org/intermittent-fasting-4-different-types-explained
- Cleveland Clinic. 6 Tips for Fasting Safely https://health.clevelandclinic.org/tips-for-fasting-the-healthy-way
- Mayo Clinic. Intermittent fasting: What are the benefits? https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/intermittent-fasting/faq-20441303
- Harvard Health Publishing. Should you try intermittent fasting for weight loss? https://www.health.harvard.edu/blog/should-you-try-intermittent-fasting-for-weight-loss-202207282790
- Centers for Disease Control and Prevention. Manage Blood Sugar https://www.cdc.gov/diabetes/treatment/index.html
- Harvard T.H. Chan School of Public Health. Diet Review: Intermittent Fasting for Weight Loss https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/healthy-weight/diet-reviews/intermittent-fasting/
- Cochrane. Intermittent fasting for adults with overweight or obesity https://www.cochrane.org/evidence/CD015610_intermittent-fasting-traditional-dietary-advice-or-no-treatment-which-works-better-help-adults