間歇性斷食：運作原理、如何開始及安全實施方法
間歇性斷食是一種飲食模式，在進食期間與不進食期間交替進行。與單一食物為基礎的飲食不同，間歇性斷食主要關注 你何時進食，而在進食時段期間所吃食物的品質和數量仍然很重要。 有些人使用間歇性斷食來建立更一致的飲食習慣、管理體重或減少無計畫的零食攝取。其他人則對斷食感興趣，因為在斷食期間身體使用能量的方式會...
間歇性斷食博客與指南
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間歇性斷食減肥：什麼有效，什麼無效，以及如何安全開始
間歇性斷食減重可能有助於一些成年人建立更清晰的飲食習慣，減少深夜零食，並使總攝取量更容易管理。它並不能保證減肥，研究也沒有一致表明它比傳統的卡路里飲食更好。最安全的方法是溫和地開始，在進食窗口期間吃營養膳食，追蹤您的反應，並避免長時間禁食，除非它們適合您。 重點 間歇性斷食關注的是什麼時候吃東西，而...
間歇性斷食科學：研究能告訴你什麼，又不能告訴你什麼
間歇性斷食科學顯示，進食時間可能改變身體使用能量的方式，但這並不證明斷食一定比其他健康飲食模式更好。最有用的重點很實際：斷食可能幫助某些人建立可重複執行的規律，但進食窗口、食物品質、總攝取量、症狀以及醫療背景仍然重要。 重點整理 間歇性斷食是指在進食時段與斷食時段之間循環，而不只是「吃得比較少」。斷...
你應該在禁食時調整你的運動習慣嗎？
對於大多數健康的成年人來說，不會。間歇性斷食不需要您改變運動習慣。通常，您可以保持與之前相同的鍛鍊、相同的天數和相同的強度。主要的例外是長時間或高強度的訓練，大約一個小時或更長時間的艱苦訓練，空腹訓練可能會讓你感到平坦，並且對某些人來說，會將血糖壓低到足以感覺到的程度。 [1][3] 因此，有用的問...
禁食時你真的很餓嗎？
禁食期間飢餓很常見，但並非每次進食的衝動都是一樣的。有時是身體飢餓。其他時候可能是口渴、習慣、壓力、無聊、渴望或食物暗示的正常拉扯。 我們的目標不是忽視飢餓。目標是了解該訊號可能意味著什麼，並決定是否繼續、調整、喝水、進食或停止禁食。 重點 身體飢餓往往是逐漸形成的，並可能伴隨著胃空虛、精力不足或顫...
緩解壓力和集中註意力的呼吸技巧
呼吸是你可以有目的地控制壓力反應的少數部分之一。您無法決定直接降低心率，但可以減慢呼吸，對於許多人來說，這有助於身體從緊張狀態轉變為平靜狀態。 簡而言之：用腹部而不是胸部呼吸，放慢腳步，呼氣時間至少與吸氣時間一樣長。以下的四種技巧以不同的方式運用了同一個想法，每種技巧都適用於略有不同的時刻，無論您是...
為什麼我吃完飯後會腹脹？
大多數飯後腹脹是滯留的氣體。當您吃得很快並吞嚥空氣、一次吃大量食物或食用腸道發酵成氣體的食物（例如豆類、扁豆和十字花科蔬菜）時，就會積聚。 [1][2] 通常感覺像是飽腹感或腹部緊繃、腫脹，通常會自行消失。 [1] 如果你斷食的時間較長，這種感覺會更明顯：幾個小時沒有進食後，你很容易吃得很快，並且在...
步行的 5 個好處
步行的最大優點並不是它燃燒的卡路里最多。隨著時間的推移，跑步實際上消耗的熱量更多，而且任何地形都不會改變這一點。步行的價值在於其不同之處：幾乎任何人都可以做到，它對您的身體溫和，而且很容易一周又一周地堅持下去。最好的運動方式通常是三個月後仍會進行的運動，對許多人來說就是散步。 以下是研究中證明相當有...
間歇性斷食可以降低膽固醇嗎？
對於某些人來說，間歇性斷食可能會改善一些與膽固醇相關的標記物，特別是當它有助於改善整體飲食品質或與體重相關的習慣時。但它並不能可靠地降低每個人的膽固醇，也不應該取代針對高低密度脂蛋白膽固醇、高三酸甘油酯或心血管風險的醫療照護。 重點 間歇性斷食不是膽固醇治療方法。膽固醇的變化在很大程度上取決於您在進...
禁食會刺激生長激素嗎？
是的，在一些對照人體研究中，禁食可以刺激生長激素，尤其是在較長的禁食期間。但這個答案需要一個仔細的界線：人類生長激素（HGH 或 GH）的暫時升高並不等於可預測的脂肪減少、肌肉增加、更好的老化或更好的健康。 生長激素是人體正常燃料管理系統的一部分。在禁食期間，身體必須管理較低的輸入能量、改變葡萄糖的...
素食蛋白質來源：攝取足夠蛋白質的實用指南
您可以透過素食輕鬆滿足蛋白質需求，關鍵是全天吃各種富含蛋白質的植物性食物，再加上乳製品和雞蛋（如果包括的話）。以下是值得圍繞的主要膳食類別，每種膳食大致提供多少蛋白質，以及如果您按計劃進食時需要注意的一些事項。 重點 豆類、大豆食品、堅果和種子、全穀物以及（如果你吃的話）乳製品和雞蛋一起可以輕鬆滿足...
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