
間歇性斷食:運作原理、如何開始及安全實施方法
間歇性斷食是一種飲食模式,在進食期間與不進食期間交替進行。與單一食物為基礎的飲食不同,間歇性斷食主要關注 你何時進食,而在進食時段期間所吃食物的品質和數量仍然很重要。 有些人使用間歇性斷食來建立更一致的飲食習慣、管理體重或減少無計畫的零食攝取。其他人則對斷食感興趣,因為在斷食期間身體使用能量的方式會...
以證據為本的指南、計畫與解答——由註冊營養師審閱。

A1C 是一項血液檢查,反映過去約 3 個月的平均血糖值。它和單次的空腹血糖讀數不同,也不會因為某一天斷食而改變 [1]。如果你有糖尿病、糖尿病前期、血糖方面的疑慮,或正在服用會影響血糖的藥物,在改變用餐時間之前,應先與你的醫療團隊討論間歇性斷食。 重點整理 A1C 反映的是較長期的血糖趨勢,而不是...

BMI 可以是基於身高和體重的快速篩檢數字,但它並不是健康或身體組成的完整圖像。在間歇性斷食期間,BMI 可以幫助您了解廣泛的體重類別,但它無法告訴您您有多少體內脂肪、脂肪分佈在哪裡、禁食計劃是否安全或什麼減肥目標適合您。[1][2] 重點 BMI 是根據身高和體重計算的,而不是體脂百分比。[1]大...

當你的日常生活是現實的時,禁食的動機最容易維持。如果你的計畫太嚴格,那麼每個忙碌的早晨、遲到的晚餐、渴望、社交聚餐或糟糕的睡眠都會讓你感覺像是失敗。更好的方法是使間歇性斷食可重複:選擇一個可管理的窗口,為不完美的日子做好計劃,並使用錯過的禁食作為回饋,而不是證明你沒有遵守紀律。 重點 當禁食窗口適合...

斷食減肥食譜應該讓你的飲食窗口更容易,而不是不惜一切代價縮小。最好的預設膳食是均衡膳食,包括蛋白質、富含纖維的植物、令人滿意的碳水化合物或健康脂肪以及大部分不加糖的飲料。間歇性斷食可以減少進食機會,但進食窗口仍需要足夠的營養來維持日常飲食的可重複性。 使用這些食譜作為靈活的餐點創意。根據您的需求、日...

連續的習慣可以讓間歇性斷食感覺更明顯、更有動力,但它不應該把你的例行公事變成一場全有或全無的測試。無論如何,最健康的連續記錄並不是最長的連續記錄。這是在正常生活打斷你的計劃後你可以恢復的模式。 重點 連續禁食是一種一致性工具,而不是衡量紀律或價值的標準。錯過一個禁食窗口並不會抹掉您正在建立的日常習慣...

每天沒有單一的步數就能保證減肥。步行會有所幫助,因為步行會增加身體消耗的卡路里,但減肥仍然取決於攝入的卡路里和消耗的卡路里之間的整體平衡。更好的目標是個人的:從當前的平均水平開始,逐步提高。 對許多人來說,每天增加 1,000 到 2,000 步比直接跳到 10,000 步更現實。最好的步數目標是您...

卡路里不足意味著您的身體消耗的能量多於您從食物和飲料中攝取的能量。間歇性斷食可以透過減少進食機會來幫助一些人產生這種赤字,但禁食窗口本身並不會導致體重減輕。飲食窗口卡路里、食物品質、份量、飲料、活動、睡眠、壓力和一致性仍然很重要。[1][2] 重點 減肥的熱量赤字來自於攝取的熱量和使用的熱量之間的整...

為了減少間歇性斷食期間的食慾,首先要減少例行公事的懲罰:在窗口期吃更多令人滿意的飯菜,控制睡眠和壓力,將明顯的觸發食物放在容易拿到的地方,如果食慾導致暴飲暴食,則縮短禁食時間。渴望並不是意志力的失敗,更嚴格的禁食並不總是正確的答案。[1][2] 重點 渴望可能來自飢餓、習慣、壓力、無聊、睡眠不佳、食...

停止情緒性飲食並不是要變得更嚴格或證明更強的意志力。情緒性飲食通常涉及壓力、無聊、習慣、暗示、食物取得和未滿足的需求 [1][2]。如果您遵循間歇性斷食,目標是製定一個更平靜的應對計劃,而不是在情緒激動地進食後用更長的禁食來懲罰自己。 重點 情緒性飲食是一種需要理解的模式,而不是性格缺陷。如果更嚴格...

要在沒有更嚴格的禁食規則的情況下停止壓力飲食,首先要改變這種衝動的模式,而不是歸咎於意志力。壓力飲食通常涉及情緒、習慣、食物暗示、接觸、疲勞和未滿足的需求。一個實用的計劃應該能夠在壓力達到高峰之前讓下一個有用的行動變得更容易。[1][2] 如果飲食感覺失控、神秘、令人痛苦,或與限制暴飲暴食週期有關,...