間歇性斷食：運作原理、如何開始及安全實施方法
間歇性斷食是一種飲食模式，在進食期間與不進食期間交替進行。與單一食物為基礎的飲食不同，間歇性斷食主要關注 你何時進食，而在進食時段期間所吃食物的品質和數量仍然很重要。 有些人使用間歇性斷食來建立更一致的飲食習慣、管理體重或減少無計畫的零食攝取。其他人則對斷食感興趣，因為在斷食期間身體使用能量的方式會...
間歇性斷食博客與指南
以證據為本的指南、計畫與解答——由註冊營養師審閱。
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為什麼間歇性斷食會引起腹瀉？
間歇性斷食對某些人來說可能伴隨腹瀉，但斷食不一定是直接原因。消化症狀可能來自於突然的作息改變、用餐時間一開時吃了一頓過多的餐點、更多咖啡或甜味劑、高脂餐點、脫水、補充品、藥物、疾病或潛在的消化系統疾病。[1][2][3] 不要試圖硬撐持續或嚴重的腹瀉。停止斷食並適當補充水分；如果症狀嚴重或持續未改善...
間歇性斷食與血糖
間歇性斷食不應該讓糖尿病患者自行嘗試。斷食會改變血糖風險，因為跳過餐點、胰島素或其他糖尿病藥物、活動量、酒精、碳水化合物攝取及疾病都會影響血糖值。如果你有糖尿病或血糖疑慮，請在改變用餐時間前與你的醫療團隊討論。[1][2] 重點摘要 糖尿病使斷食成為醫療情境的決定，而非僅是時間表的選擇。錯過或延遲用...
18/6 間歇性斷食指南
18/6間歇性斷食是指斷食18小時，並在6小時的進食時段內進食。例如，你可以從晚上7點斷食到隔天下午1點，接著從下午1點進食到晚上7點。它比14:10或16:8更嚴格，因此通常不是最容易的入門方式。[1] 如果你是間歇性斷食新手，建議先從較短的時段開始。如果 18小時的斷食會造成暴飲暴食、症狀或難以...
多少熱量可以打破間歇性斷食？
對於乾淨的斷食，任何有意義的熱量都會打破斷食時段。沒有一個通用的神奇熱量數可以讓每次斷食保持「完整」。如果飲料、食物、補充劑、奶精、膠原蛋白粉或零食會增加熱量，請將其視為進食時段的選擇。[1][2] 對於更靈活的斷食習慣，少量的熱量可能不會破壞一致性，但它確實會使斷食從嚴格變為靈活。在決定之前先先明...
免費間歇性斷食計畫：簡單的入門範本
免費間歇性斷食計畫應該能幫助你選擇一個現實的斷食時段，設定簡單的飲品規則，重複一週的流程，並根據你的生活狀況調整。對大多數初學者來說，像12:12或14:10這樣的溫和過夜斷食，比直接進入長時間斷食更為良好。[1] 這個入門計畫不是餐點計畫，也沒有規定熱量或菜單。它給你一個實用的結構，讓你知道什麼時...
16/8 間歇性斷食 7 天餐食計畫
16/8間歇性斷食餐單會使用16小時的空腹時間窗和8小時的進食時間窗。在用餐期間，請專注於均衡餐點，包含蛋白質食物、蔬菜、水果、富含纖維的碳水化合物、健康脂肪，以及大多數無糖飲料。以下計畫是一個實用的範本，不是醫療飲食或減重承諾。[1][2] 重點摘要 常見的16/8時段安排是中午12點到晚上8點用...
間歇性斷食對減重有效嗎？
間歇性斷食能幫助部分人減重，透過減少進食機會並建立更清晰的餐食結構，但減重並非自動發生。研究顯示間歇性斷食對超重或肥胖成人的飲食建議明顯優於傳統飲食建議，僅僅縮短進食時間可能不夠。[1][2] 間歇性斷食的減重取決於整體模式：食物品質、總攝取量、飲水、睡眠、壓力、活動量、病史、用藥情況，以及計畫是否...
一個月內我該減掉多少體重？現實的範圍
對許多成年人來說，合理的每月目標大約是 4 至 8 磅（2 至 4 公斤），基於通常推薦的步速 每週 1 至 2 磅（0.5 至 1 公斤）。該數字是一個起始範圍，而不是規則。更好的目標是您可以重複的目標，而不會受到極端限制、症狀惡化或反彈週期的影響。[1] 如果您患有健康狀況、正在服用影響食慾或血...
關於斷食的 3 個迷思：照字面執行反而可能適得其反
從外面看，斷食似乎很簡單：選一個進食時段，在斷食期間避免熱量攝取，等時段開始再吃。真正困難的不是看時鐘，而是知道什麼時候斷食規則正在幫你更穩定地吃飯，什麼時候它正悄悄把你推向吃得太少、之後反彈性進食過多，或出現不該忽視的症狀。 下面三個迷思很常見，因為它們各自都含有一小部分真相。少吃可能造成熱量赤字...
健康脂肪：它們是什麼以及良好的食用來源
脂肪並不是為了吃得好而必須避免的東西。更有用的問題不是「我如何減掉脂肪？」但是「我的大部分脂肪應該來自哪些脂肪，哪些食物是它們的良好來源？」對大多數人來說，答案很簡單：你的大部分脂肪都是由不飽和脂肪構成的，這種脂肪存在於橄欖油、酪梨、堅果、種子和魚中。 衛生當局同意核心理念。美國心臟協會和哈佛大學的...
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