ไม่มีแอลกอฮอล์ที่ "ดีที่สุด" อย่างแท้จริงสำหรับการอดอาหารแบบเป็นช่วง แอลกอฮอล์ทำให้ช่วงเวลาอดอาหารสิ้นสุดลง อาจทำให้จัดการการอดอาหารได้ยากขึ้น และไม่ใช่สิ่งที่ควรใช้เพื่อเป้าหมายด้านสุขภาพหรือการลดน้ำหนัก หากคุณเลือกจะดื่ม ให้ดื่มในช่วงเวลากิน ดื่มน้อยแทนที่จะมาก และอย่าถือว่าแอลกอฮอล์คาร์บต่ำหรือแคลอรีต่ำเป็นไฟเขียว
ประเด็นสำคัญ
- แอลกอฮอล์ควรอยู่ในช่วงเวลากิน ไม่ใช่ช่วงเวลาอดอาหาร
- เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลน้อยอาจเรียบง่ายกว่าค็อกเทลหวาน แต่ก็ไม่ได้เหมาะกับการอดอาหาร
- เครื่องดื่มมาตรฐานของสหรัฐฯ หนึ่งแก้วมีแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ประมาณ 14 กรัม [3].
- CDC ระบุว่าการดื่มน้อยดีต่อสุขภาพมากกว่าการดื่มมาก [2].
- อย่ารวมแอลกอฮอล์กับการอดอาหารหากทำให้เกิดอาการเวียนศีรษะ กินมากเกินไป นอนหลับไม่ดี ตัดสินใจอย่างไม่ปลอดภัย หรือเกิดปัญหาเรื่องยา
แอลกอฮอล์ทำให้ช่วงเวลาอดอาหารสิ้นสุดลง
การอดอาหารแบบเป็นช่วงสลับระหว่างช่วงกินและช่วงอดอาหาร แนวทางที่พบบ่อยได้แก่ การกินแบบจำกัดเวลาและการอดอาหารแบบ 5:2 [1].
แอลกอฮอล์มีแคลอรี จึงไม่เข้ากับช่วงเวลาอดอาหารที่ปลอดแคลอรี อีกทั้งยังลดความสามารถในการเลือกอาหารอย่างมั่นคง ซึ่งสำคัญหากการอดอาหารทำให้คุณหิวมากอยู่แล้วเมื่อสิ้นวัน
หากคุณดื่มแอลกอฮอล์ ให้จัดไว้ในช่วงเวลากินและดื่มพร้อมอาหาร แทนที่จะดื่มขณะท้องว่างหลังอดอาหารมานาน
หากคุณเลือกจะดื่ม ให้เลือกตัวเลือกที่ยุ่งยากน้อยที่สุด
คำว่า "ดีที่สุด" หนักเกินไปสำหรับแอลกอฮอล์ คำถามที่มีประโยชน์กว่าคือ ตัวเลือกใดเพิ่มน้ำตาลน้อยที่สุดและควบคุมให้พอประมาณได้ง่ายที่สุด?
ตัวเลือกที่มีน้ำตาลน้อยกว่าอาจได้แก่:
- ไวน์แบบไม่หวาน
- เบียร์ไลต์
- ฮาร์ดเซลเซอร์ที่ไม่เติมน้ำตาล
- สุรากลั่นผสมโซดาโดยไม่ใส่มิกเซอร์ที่มีน้ำตาล
ตัวเลือกที่อาจเพิ่มน้ำตาลหรือแคลอรีมากขึ้นได้แก่:
- ค็อกเทลหวาน
- เครื่องดื่มปั่น
- มิกเซอร์น้ำอัดลมทั่วไป
- ไวน์หวาน
- เครื่องดื่มที่มีครีม
- การรินปริมาณมากที่นับเป็นมากกว่าหนึ่งแก้ว
นี่ไม่ใช่คำแนะนำให้ดื่ม แต่เป็นวิธีลดความสับสนหากคุณเลือกจะดื่มอยู่แล้ว
ดูที่ปริมาณต่อแก้ว ไม่ใช่แค่ชนิดของเครื่องดื่ม
ชื่อเครื่องดื่มอาจทำให้เข้าใจผิด เครื่องดื่มมาตรฐานอิงตามปริมาณแอลกอฮอล์ ไม่ใช่แค่ขนาดของแก้ว ในสหรัฐฯ เครื่องดื่มมาตรฐานหนึ่งแก้วมีแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ประมาณ 14 กรัม ซึ่งประมาณเบียร์ 12 ออนซ์ที่มีแอลกอฮอล์ 5% ไวน์ 5 ออนซ์ที่มีแอลกอฮอล์ 12% หรือสุรากลั่น 1.5 ออนซ์ที่มีแอลกอฮอล์ 40% [3].
ค็อกเทลแก้วใหญ่ เบียร์ที่แรง หรือไวน์ที่รินมาก อาจนับเป็นมากกว่าหนึ่งแก้วมาตรฐาน
เมื่อแอลกอฮอล์กับการอดอาหารเป็นส่วนผสมที่ไม่ดี
หลีกเลี่ยงการรวมแอลกอฮอล์กับการอดอาหารเมื่อ:
- คุณไม่ได้กินอะไรมาเป็นเวลานาน
- คุณรู้สึกเวียนศีรษะ ตัวสั่น หรือเหนื่อยผิดปกติ
- คุณกินยาที่ทำปฏิกิริยากับแอลกอฮอล์หรือต้องกินพร้อมอาหาร
- คุณเป็นเบาหวาน มีปัญหาเรื่องน้ำตาลในเลือด โรคตับ หรือภาวะทางการแพทย์อื่น
- คุณกำลังตั้งครรภ์ พยายามตั้งครรภ์ หรือให้นมบุตร
- คุณมีประวัติการใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิดหรือความผิดปกติในการกิน
- แอลกอฮอล์ทำให้การอดอาหารนำไปสู่การกินมากเกินไป หรือพฤติกรรมจำกัดที่เข้มงวดขึ้นในวันถัดไป
การอดอาหารแบบเป็นช่วงไม่เหมาะกับทุกคน และผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ได้แก่ ความเหนื่อยล้า เวียนศีรษะ ปวดศีรษะ อารมณ์เปลี่ยนแปลง ท้องผูก ปัญหาการจัดการเบาหวาน และผลต่อประจำเดือน [4] แอลกอฮอล์อาจทำให้กิจวัตรการอดอาหารที่ตีความยากอยู่แล้วยิ่งตีความยากขึ้น
กฎการดื่มที่ใช้ได้จริงสำหรับวันอดอาหาร
หากคุณเลือกจะดื่มในวันอดอาหาร ให้ใช้ขอบเขตง่าย ๆ:
- กินก่อน
- ดื่มในช่วงเวลากิน
- รักษาปริมาณให้พอประมาณ
- ดื่มน้ำระหว่างเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แต่ละแก้ว
- อย่ายืดการอดอาหารเพื่อ "ชดเชย" แอลกอฮอล์
- หยุดหากมีอาการปรากฏ
CDC ระบุว่าการดื่มน้อยดีต่อสุขภาพมากกว่าการดื่มมาก และผู้คนสามารถลดความเสี่ยงต่อสุขภาพได้ด้วยการดื่มน้อยลงหรือเลือกที่จะไม่ดื่ม [2].
GoFasting ช่วยสนับสนุนการรับรู้กิจวัตรได้อย่างไร
GoFasting สามารถช่วยคุณบันทึกช่วงเวลาอดอาหาร น้ำหนัก ปริมาณแคลอรีที่กิน ปริมาณน้ำที่ดื่ม และจำนวนก้าว แล้วทบทวนรูปแบบขณะที่คุณปรับกิจวัตร
การติดตามช่วยให้กิจวัตรของคุณชัดเจนขึ้น แต่ไม่ได้ทำให้แอลกอฮอล์ปลอดภัยขึ้น ไม่ได้บอกว่าการดื่มเหมาะสมหรือไม่ และไม่ได้แทนคำแนะนำทางการแพทย์
คำถามที่พบบ่อย
ฉันดื่มแอลกอฮอล์ในช่วงเวลาอดอาหารได้ไหม?
ไม่ได้ แอลกอฮอล์มีแคลอรีและควรนับเป็นส่วนหนึ่งของช่วงเวลากิน
แอลกอฮอล์ชนิดใดมีคาร์บน้อยที่สุดสำหรับการอดอาหารแบบเป็นช่วง?
สุรากลั่นบางชนิด ไวน์แบบไม่หวาน เบียร์ไลต์ และฮาร์ดเซลเซอร์อาจมีคาร์บต่ำกว่าค็อกเทลหวาน แต่จำนวนคาร์บไม่ได้ทำให้แอลกอฮอล์เหมาะกับการอดอาหาร
ไวน์ดีกว่าเบียร์สำหรับการอดอาหารแบบเป็นช่วงไหม?
ไม่โดยอัตโนมัติ ปริมาณต่อแก้วและแอลกอฮอล์รวมสำคัญ ไวน์ที่รินมากหรือเบียร์ที่แรงกว่าอาจมีแอลกอฮอล์มากกว่าที่คาด
แอลกอฮอล์ทำให้การลดน้ำหนักช้าลงระหว่างการอดอาหารแบบเป็นช่วงได้ไหม?
ได้ แอลกอฮอล์เพิ่มแคลอรีและอาจทำให้การเลือกอาหารยากขึ้น การอดอาหารแบบเป็นช่วงไม่ได้เหนือกว่าคำแนะนำด้านอาหารแบบดั้งเดิมอย่างชัดเจนในการลดน้ำหนัก ดังนั้นปริมาณที่กินโดยรวมและความสม่ำเสมอจึงยังคงสำคัญ
บทสรุป
แอลกอฮอล์ไม่ใช่เครื่องมือในการอดอาหาร และไม่มีแอลกอฮอล์ที่ดีที่สุดอย่างแท้จริงสำหรับการอดอาหารแบบเป็นช่วง หากคุณดื่ม ให้ดื่มในช่วงเวลากิน หลีกเลี่ยงมิกเซอร์ที่มีน้ำตาล ดูปริมาณต่อแก้ว และเลือกดื่มน้อยแทนที่จะมาก
ข้อจำกัดความรับผิดชอบทางการแพทย์
บทความนี้มีไว้เพื่อการศึกษาทั่วไปเท่านั้น และไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ ปรึกษาบุคลากรทางการแพทย์ที่มีคุณสมบัติเหมาะสมก่อนดื่มแอลกอฮอล์ระหว่างอดอาหาร หากคุณมีภาวะทางการแพทย์ กินยา ตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร มีปัญหาเรื่องน้ำตาลในเลือด หรือมีประวัติการใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิดหรือความผิดปกติในการกิน
แหล่งอ้างอิง
- Johns Hopkins Medicine. Intermittent Fasting: What Is It, And How Does It Work? https://www.hopkinsmedicine.org/health/expert-qa/intermittent-fasting-what-is-it-and-how-does-it-work
- CDC. Alcohol Use and Your Health https://www.cdc.gov/alcohol/about-alcohol-use/index.html
- National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism. What Is A Standard Drink? https://www.niaaa.nih.gov/alcohols-effects-health/what-standard-drink
- Mayo Clinic. Intermittent fasting: What are the benefits? https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/intermittent-fasting/faq-20441303