間歇性斷食：運作原理、如何開始及安全實施方法
間歇性斷食是一種飲食模式，在進食期間與不進食期間交替進行。與單一食物為基礎的飲食不同，間歇性斷食主要關注 你何時進食，而在進食時段期間所吃食物的品質和數量仍然很重要。 有些人使用間歇性斷食來建立更一致的飲食習慣、管理體重或減少無計畫的零食攝取。其他人則對斷食感興趣，因為在斷食期間身體使用能量的方式會...
間歇性斷食博客與指南
以證據為本的指南、計畫與解答——由註冊營養師審閱。
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藥物與間歇性斷食：該向臨床醫師詢問的事項
通常，在進行間歇性斷食期間，你應繼續按照處方服藥。重要的問題不是藥片在技術上是否會打破斷食，而是藥物是否需要隨食物或液體服用、跳過進餐是否會改變低血糖風險，以及斷食是否會讓副作用更難以應對。[3] 不要為了維持斷食時段而停藥、漏服、延遲服藥或改變劑量。請向開藥的臨床醫師或藥師詢問，瞭解如何將藥物安排...
間歇性斷食前後：哪些成果才是合理的期待？
間歇性斷食的成果因人而異，前後對比照片無法預測你會有什麼變化。實用的評估方式包括每週體重趨勢、腰圍或衣物合身度、進食時段的品質、飲品、睡眠、活動量、症狀與執行一致性。間歇性斷食可能幫助部分人士管理進食機會，但目前並不確定它明顯優於傳統飲食建議，而且單靠斷食時段並不能保證減少體脂或體重。[1][2]...
新手間歇性斷食餐單
新手間歇性斷食餐單的目的，應該是讓進食時段更容易執行，而不是增加限制。以蛋白質食物、蔬菜、水果、全穀類或其他富含纖維的碳水化合物、健康脂肪，以及以無糖飲品為主來安排餐點。斷食改變的是進食時間；食物品質、水分補充、總攝取量和個人健康狀況仍然重要。[1][2] 以下範例是彈性模板，不是固定處方。請依照食...
如何為自己選擇最適合的間歇性斷食計畫
最適合的間歇性斷食計畫，是在符合你的健康狀況、日常生活、飲食需求，以及能否持續執行的前提下，限制最少的時間安排。對許多初學者來說，12:12 或 14:10 通常比 16:8、每日一餐或長時間斷食更適合作為第一次嘗試。斷食時間較長，不代表效果一定比較好。[1][2] 重點摘要 選擇適合自己的方式，而...
40 歲與 50 歲以上女性的間歇性斷食
40 歲或 50 歲以上女性進行間歇性斷食時，應採取審慎且個人化的方式。圍絕經期與絕經期可能影響月經、睡眠、情緒、潮熱、身體組成、肌肉，以及心臟代謝健康。這些變化並不代表斷食一定有益或有害，但會使一體適用的斷食時程變得不可靠。[1][2] 重點摘要 40 歲與 50 歲以上女性並非單一族群；圍絕經期...
間歇性斷食時程：如何選擇進食時段
最適合你的間歇性斷食時程，不是時間最長的那一種，而是你能夠持續執行，同時維持均衡飲食、正常睡眠、充足水分，並符合自身醫療需求的時程。對許多初學者來說，12:12 或 14:10 通常比直接開始 16:8 或更長時間的斷食更適合作為起點。[1][2] 沒有一個適合所有人的最佳進食或斷食時間。工作時間、...
如何循序漸進地進行間歇性斷食
開始間歇性斷食時，請選擇一個能夠重複執行的短斷食時段，斷食期間的飲品保持簡單，攝取均衡餐點，並逐步調整。對許多初學者而言，12:12 或 14:10 通常比直接進行 16:8 或更長時間的斷食更實際。[1][2] 間歇性斷食會改變進食時間，但不代表可以省略足夠的食物、水分、睡眠、用藥指導或醫療照護。...
間歇性斷食與運動：最佳時機與實用建議
間歇性斷食與運動可以並行，但不應為了配合斷食時段而犧牲運動表現、水分補充、恢復或安全。有些人能在進食前適應低強度或中等強度活動；另一些人在進食後表現更好。[3] 最佳時機是能讓你正常訓練並充分恢復的時機。 重點摘要 空腹運動可能適合低強度訓練，但減脂並不需要空腹運動。高強度、長時間或技術要求較高的訓...
間歇性斷食期間吃什麼
間歇性斷食主要著重於進食時間，但在進食時段吃什麼，仍會影響飽足感、精力、恢復狀況，以及下一次斷食是否容易執行。請以蛋白質、富含纖維的植物性食物、能帶來飽足感的碳水化合物、健康脂肪，以及足量的總食物為餐點基礎。均衡的第一餐通常比透過極端限制來「彌補」或「修復」斷食更有幫助。 重點整理 間歇性斷食沒有適...
間歇性斷食期間可以吃什麼？
在嚴格斷食期間，最簡單的選擇是零熱量飲品。食物、牛奶、奶油、果汁、酒精、蛋白質飲品，以及其他含熱量的食物或飲品，都應放在進食時段。確切答案取決於你的斷食目標，但避免混淆最可靠的方式，是將能提供能量或營養素的品項，與不會提供這些成分的品項分開。[1] 間歇性斷食主要在於何時進食。它不是讓你忽略進食時段...
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