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间歇性断食博客与指南

基于证据的指南、计划与解答——由注册营养师审核。

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间歇性禁食减肥:什么有效,什么无效,以及如何安全开始
减重

间歇性禁食减肥:什么有效,什么无效,以及如何安全开始

间歇性禁食减肥可能有助于一些成年人建立更清晰的饮食习惯,减少深夜零食,并使总摄入量更容易管理。它并不能保证减肥,研究也没有一致表明它比传统的卡路里饮食更好。最安全的方法是温和地开始,在进食窗口期间吃营养膳食,跟踪您的反应,并避免长时间禁食,除非它们适合您。 要点 间歇性禁食关注的是你什么时候吃东西,...

间歇性禁食科学:研究能告诉你什么,又不能告诉你什么
间歇性断食

间歇性禁食科学:研究能告诉你什么,又不能告诉你什么

间歇性禁食科学表明,进食时间可能改变身体利用能量的方式,但它并不能证明禁食一定优于其他健康饮食模式。最有用的结论很实际:禁食可能帮助一些人建立可重复执行的日常安排,但进食窗口、食物质量、总摄入量、症状以及医疗背景仍然很重要。 要点总结 间歇性禁食是指在进食时段和禁食时段之间循环,并不只是“少吃”。禁...

断食期间应该调整运动习惯吗?
生活方式与能量

断食期间应该调整运动习惯吗?

对大多数健康成年人来说,不需要。间歇性断食并不要求你改变运动习惯。你通常可以保持和以前一样的锻炼、同样的日子和同样的强度。主要的例外是长时间或高强度的锻炼,大约一个小时或更长时间的高强度运动,在空腹状态下训练可能会让你感到虚弱,对某些人来说,还可能使血糖降到能被感觉到的程度。 [1][3] 所以真正...

禁食时你真的很饿吗?
习惯与动力

禁食时你真的很饿吗?

禁食期间饥饿很常见,但并非每次进食的冲动都是一样的。有时是身体饥饿。其他时候可能是口渴、习惯、压力、无聊、渴望或食物暗示的正常拉动。 我们的目标不是忽视饥饿。目标是了解该信号可能意味着什么,并决定是否继续、调整、喝水、进食或停止禁食。 要点 身体饥饿往往是逐渐形成的,并可能伴随着胃空虚、精力不足或颤...

缓解压力和集中注意力的呼吸技巧
习惯与动力

缓解压力和集中注意力的呼吸技巧

呼吸是你可以有目的地控制压力反应的少数部分之一。您无法决定直接降低心率,但可以减慢呼吸,对于许多人来说,这有助于身体从紧张状态转变为平静状态。 简而言之:用腹部而不是胸部呼吸,放慢脚步,呼气时间至少与吸气时间一样长。下面的四种技巧以不同的方式运用了同一个想法,每种技巧都适用于略有不同的时刻,无论您是...

为什么我吃完饭后会腹胀?
代谢健康

为什么我吃完饭后会腹胀?

大多数饭后腹胀是滞留的气体。当您吃得很快并吞咽空气、一次吃大量食物或食用肠道发酵成气体的食物(例如豆类、扁豆和十字花科蔬菜)时,就会积聚。 [1][2] 通常感觉像是饱腹感或腹部紧绷、肿胀,并且通常会自行消失。 [1] 如果你断食的时间较长,这种感觉会更明显:几个小时没有进食后,你很容易吃得很快,并...

步行的 5 个好处
生活方式与能量

步行的 5 个好处

步行的最大优势并不是它燃烧的卡路里最多。随着时间的推移,跑步实际上消耗的热量更多,而且任何地形都不会改变这一点。步行的价值在于其不同之处:几乎任何人都可以做到,它对您的身体温和,而且很容易一周又一周地坚持下去。最好的运动方式通常是三个月后仍会进行的运动,对于很多人来说就是散步。 以下是研究中证明相当...

间歇性禁食可以降低胆固醇吗?
代谢健康

间歇性禁食可以降低胆固醇吗?

对于某些人来说,间歇性禁食可能会改善一些与胆固醇相关的标记物,特别是当它有助于改善整体饮食质量或与体重相关的习惯时。但它并不能可靠地降低每个人的胆固醇,也不应该取代针对高低密度脂蛋白胆固醇、高甘油三酯或心血管风险的医疗护理。 要点 间歇性禁食不是胆固醇治疗方法。胆固醇的变化在很大程度上取决于您在进食...

禁食会刺激生长激素吗?
间歇性断食

禁食会刺激生长激素吗?

是的,在一些对照人体研究中,禁食可以刺激生长激素,尤其是在较长时间的禁食期间。但这个答案需要一个仔细的界限:人类生长激素(HGH 或 GH)的暂时升高并不等同于可预测的脂肪减少、肌肉增加、更好的衰老或更好的健康。 生长激素是人体正常燃料管理系统的一部分。在禁食期间,身体必须管理较低的输入能量、改变葡...

素食蛋白质来源:摄入足够蛋白质的实用指南
饮食与营养

素食蛋白质来源:摄入足够蛋白质的实用指南

您可以通过素食轻松满足蛋白质需求,关键是全天吃各种富含蛋白质的植物性食物,再加上奶制品和鸡蛋(如果包括的话)。以下是值得围绕的主要膳食类别,每种膳食大致提供多少蛋白质,以及如果您按计划进食时需要注意的一些事项。 要点 豆类、大豆食品、坚果和种子、全谷物以及(如果你吃的话)乳制品和鸡蛋一起可以轻松满足...